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5 pasos para enfriar el planeta y alimentar a la gente

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¿Qué relación tiene el sistema alimentario con el cambio climático? ¿Sabías que prácticamente la mitad de los gases de efecto invernadero son producidos por el sistema agroindustrial de producción de alimentos? La producción agroindustrial de alimentos está teniendo un impacto negativo en la Tierra principalmente en 6 formas diferentes: * Deforestación de bosques y selvas […]

10 propiedades beneficiosas de los albaricoques o albérchigos

propiedades albaricoques

Los albaricoques o también llamados albérchigos, chabacanos o damascos, son unas frutas redondeadas con hueso de piel lisa amarilla con una carne jugosa y dulce. El albaricoque es una fruta cuyo consumo nos aporta beneficios nutricionales y son una fruta de temporada en primavera y verano. Vamos a conocer más sobre las propiedades nutricionales del […]

Cómo hacer compost de forma sencilla

compostar

¿Cómo puedes hacer compost de forma sencilla? Es muy fácil empezar a crear tu propio compost y tus plantas, tanto si son hortícolas como ornamentales, te lo agradecerán. Qué mejor que aprovechar algunos de los desechos orgánicos de la cocina, del jardín y de la huerta y obtener tu propio compost de calidad, sigue leyendo para […]

Verduras de hoja verde y sus propiedades nutricionales

verduras hoja verde propiedades

Las verduras de hoja verde son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra a incluir en nuestra dieta habitual para que ésta sea saludable y gocemos de buena salud. Además de ser un alimento saciante, las verduras de hoja verde tienen muy pocas calorías, por lo que son muy beneficiosas para las personas que […]

¿Cuál es tu huella ecológica?

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Las tiendas están repletas de productos, disponemos de agua o electricidad al instante, contamos con una amplia red de transporte que nos permite ir allí donde deseamos… Vivimos en la abundancia y, en apariencia, nuestros recursos son infinitos. Pero ¿esta situación es sostenible? Precisamente, para tratar de dar respuesta a esta cuestión, los investigadores William […]

7 formas de utilizar el aceite esencial de lavanda o espliego

propiedades aceite esencial lavanda

El aceite esencial de lavanda o espliego es uno de los aceites esenciales más utilizados debido a sus propiedades medicinales, a sus beneficios y a que le podemos dar multitud de aplicaciones diferentes. El aceite esencial de lavanda se obtiene de un arbusto muy común en la zona del mediterráneo, Lavandula officinalis. Pero, ¿Cuáles son […]

5 plantas fáciles de cultivar desde la semilla para tu huerto o tu jardín

plantar cosmos

Si quieres empezar un huerto o un jardín o deseas añadir más plantas a las que ya tienes, te voy a proponer 5 plantas que son fáciles de cultivar desde la semilla que puedes sembrar en tu huerto o en tu jardín ecológico. Cuando vamos a cultivar plantas, ya sean hortalizas en el huerto u […]

Alergia primaveral o fiebre del heno: alimentos beneficiosos para aliviar síntomas

alimentos alergia

Una alergia es una hipersensibilidad a un alérgeno. Hay muchos tipos de alérgenos diferentes, por ejemplo, un alérgeno puede ser el polen, la proteína de un alimento (como el caso de la alergia a la proteína de la leche, la caseína), los ácaros del polvo, al pelo de algunos animales, a algunos conservantes alimentarios, etc. […]

5 consejos para el trasplante en el huerto o jardín

trasplante plantas

El trasplante, es decir, pasar las plántulas de los semilleros a su lugar definitivo de crecimiento, es uno de los pasos delicados durante el cultivo de plantas, ya sean hortalizas u ornamentales. En esta etapa las plantas son muy delicadas y cualquier fallo durante el trasplante puede llegar a provocar su debilidad, aumentar la propensión […]

15 buenos motivos para comer zanahoria

propiedades zanahoria

La zanahoria, Daucus carota, es una hortaliza de raíz que pertenece a la familia botánica de las Umbelíferas. Esta hortaliza es originaria del norte de África y de Eurasia y se ha convertido en una de las hortalizas más consumidas del mundo. Hay multitud de variedades de zanahorias y las podemos encontrar en color blanco, […]

Guía educativa para construir ecodestrezas

guia ecodestrezas

Queremos presentarte esta excelente Guía Educativa para Construir Ecodestrezas editada por el Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM). Está dirigida a toda la familia y su objetivo es ayudarnos a recuperar las habilidades que necesitamos para llevar un estilo de vida sostenible y reducir el impacto ambiental de actividades cotidianas y habituales que llevamos a […]

Guisantes o arvejas para cuidar la visión, prevenir el estreñimiento y el envejecimiento prematuro

propiedades de los guisantes

Los guisantes, también llamados chícharos o arvejas son las semillas de la planta anual herbácea Pisum sativum, que crecen dentro de una vaina que los protege. Los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas, igual que los garbanzos,  las lentejas o la algarroba. Se cree que podrían ser originarios de Oriente Medio y actualmente su […]

Técnicas para la nutrición de las plantas en agricultura ecológica

abono plantas

En la agricultura ecológica u orgánica se utilizan principalmente 5 técnicas para la nutrición de las plantas: abonos orgánicos, abonos verdes, residuos de cosecha, rotaciones de cultivos, abonos foliares, biofertilizantes y enmiendas. Dentro de los abonos orgánicos encontramos desde el estiércol (que podemos encontrar solo o mezclado con purines, paja, etc) hasta los compostados con […]

Zarzaparrila para la retención de líquidos, dolencias renales y de la piel

propiedades medicinales zarzaparrilla

La Zarzaparrilla, Smilax aspera y Smilax medica, es un arbusto espinoso perenne y trepador que pertenece a la familia botánica de las Liliáceas. También se la conoce popularmente con otros nombres como uva de perro, sarsaparrilla, cerrajuda ó zarza morisca.  La zarzaparrilla es una planta arbustiva que tiene grandes hojas verdes de forma triangular con espinas pequeñitas […]