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Plagas del tomate más comunes: prevención y control ecológico

plaga tomate

El tomate o tomatera, Solanum lycopersicum, es una planta perenne que se encuentra dentro de las hortalizas de fruto de la familia botánica de las Solanáceas, igual que la patata o papa, la berenjena y el pimiento. Aunque es originario de América del sur, no se sabe con seguridad el lugar concreto del origen del […]

Fruta deshidratada, propiedades nutricionales y beneficios para la salud

fruta deshidratada

Fruta deshidratada como kiwi, manzana, piña, melocotón u orejones, ciruela, higo, albaricoque, plátano, mango, uvas, pera… La deshidratación de los alimentos es una técnica que se ha utilizado desde la antigüedad para conservar los alimentos y poder así almacenarlos durante periodos más largos de tiempo. El método que más se utiliza para deshidratar o desecar […]

Melocotones o durazno, 9 propiedades y beneficios para la salud

melocotones

Melocotones, fruta de temporada de primavera y verano con sabor dulce, jugoso, carnoso, con hueso, piel aterciopelada y anaranjada, rosada o amarilla dependiendo de las diferentes variedades de melocotones. Para aprovechar mejor las propiedades y beneficios de los melocotones, que sean melocotones ecológicos y de cercanía. El melocotón o también llamado durazno es originario de China […]

Sistema de riego por goteo automático: ventajas y cómo instalarlo

riego goteo

Es importante que hagamos un uso responsable y eficiente del agua a la hora de regar en huertos y jardines y el sistema de riego por goteo nos permite ahorrar entre un 40 y un 60% de agua. Un sistema de riego por goteo automático es un método de riego cómodo, sostenible y fácil de […]

Cultivo del espárrago en ecológico

cultivo esparrago

Cultivo del espárrago en el huerto ecológico: conoce los cuidados y requerimientos necesarios para cultivar espárragos ecológicos. El espárrago es el brote de la esparraguera, Asparagus officinalis L., una planta hortícola herbácea perenne que pertenece a la familia botánica de las Liliáceas, igual que el ajo, la cebolla o el aloe vera. La esparraguera es […]

¿Para qué son buenas las cerezas? Conoce cómo pueden mejorar tu salud

cerezas

¿Para qué son buenas las cerezas?. Cerezas, una fruta de temporada durante la primavera y verano que debería estar presente en todas las neveras y fruteros de las personas que les guste cuidarse y comer saludable. Las propiedades y beneficios de las cerezas son muy interesantes: son hidratantes, saciantes, aportan vitaminas y minerales y la […]

Arcilla, propiedades y cómo usarla en remedios caseros

arcilla

¿Para qué es buena la arcilla? Arcilla blanca o caolín y arcilla verde o bentonita, son los dos tipos de arcillas principales por ser las más utilizadas debido a sus propiedades terapéuticas para mejorar condiciones de salud o para usar en tratamientos de belleza y cosmética natural como por ejemplo las mascarillas que se aplican […]

Insectos y otros animales polinizadores en el huerto

polinizadores

Si tienes un huerto ecológico o estás pensando montar uno, los insectos y otros seres vivos polinizadores son una pieza importante en él para producir los frutos y por eso debemos saber cómo atraer polinizadores y mantenerlos en el huerto. La gran mayoría de las plantas que cultivamos en nuestro huerto requieren de la acción […]

Judías verdes, vainas o ejotes, propiedades y beneficios para la salud

propiedades judias verdes

Judías verdes, también conocidas en diferentes zonas con otros nombres como vainas, ejotes, frijoles verdes, chauchas, habichuelas o porotos verdes. Son una vaina alargada verde, amarilla o jaspeada que puede ser redonda o plana y en su interior se encuentran las semillas. Las vainas son legumbres (igual que las lentejas, guisantes o arvejas o los garbanzos) […]

Coliflor, qué necesitas saber para su cultivo en el huerto ecológico

cultivo coliflor

Cultivo de la coliflor en ecológico. La coliflor, Brassica oleracea, es una hortaliza de flor con un tallo que puede superar los 60 cm de altura, grandes hojas y una pella formada por las inflorescencias. La coliflor es una planta hortícola que pertenece a la familia botánica de las Crucíferas, igual que la rúcula, los […]

Cómo usar (bien) el aceite de oliva para freír

freir aceite oliva

Aceite de oliva virgen o zumo de oliva, lo utilizamos para aliñar, hacer salsas como mahonesa, all i oli, para elaborar dulces, para freír, etc. Tanto si lo vamos a utilizar en crudo como cocinado en rehogados o frituras la mejor opción es un aceite de oliva virgen extra junto con el aceite de coco […]

Araña roja, cómo prevenir y combatir esta plaga en huerto y jardín

araña roja

¿Plaga de araña roja?. Si tienes un huerto o un jardín es muy probable que, entre los diferentes tipos de plagas en primavera que puedan aparecer, uno de ellos sea la plaga de araña roja. En este artículo te cuento qué métodos ecológicos pongo en práctica para prevenir y combatir la plaga de la araña […]

Nectarina, propiedades y beneficios de su consumo

propiedades nectarina

Nectarina o pavía, una fruta de temporada en primavera y verano que podemos disfrutar desde abril hasta octubre y si queremos que sean más sabrosas y saludables, mejor nectarinas ecológicas y de cercanía. Las nectarinas son una fruta de hueso carnosa y dulce muy similar al melocotón pero con la piel lisa, sin pelo y […]

Manzanilla, cultivo y cuidados de esta planta aromática y medicinal

cultivo manzanilla

Cultivar manzanilla en casa en macetas o containers es una actividad muy gratificante y puede ser una excelente manera de iniciarse a la hora de empezar un jardín o huerto, porque la manzanilla es una planta rústica que no requiere de grandes conocimientos o experiencia para ser cultivada. La manzanilla o camomila, Chamaemelum nobile y […]