Ingredientes:

• 3 calabacines
• 3 calabazas amarillas
• 1 ½ cucharada de sal
• ½ cucharada pimienta negra
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra

Calentar el horno a 200ºC.

Pelamos las verduras y las cortamos a láminas. Colocamos las verduras en una fuente para horno y añadimos el aceite de oliva por encima. Terminamos la preparación con la sal y la pimienta negra.

Horneamos durante unos 30 minutos y a disfrutar!

 

Fuente: ohrecetasveganas

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