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Espárragos, propiedades y beneficios de su consumo

propiedades esparragos

¿Para qué son buenos los espárragos? El consumo de espárragos puede aportar muchos beneficios a la salud. En este artículo queremos que conozcas las propiedades de los espárragos verdes (trigueros) y blancos y cómo pueden ayudarnos a mantener una buena salud. El mejor momento del año para disfrutar de los espárragos frescos es la primavera […]

Cultivo de cebolla en maceta en el huerto urbano ecológico

cultivo cebolla

Cultivar cebollas en maceta en tu huerto urbano ecológico merece la pena: no es un cultivo complejo, tampoco necesitas mucho espacio y las cebollas se utilizan en muchas recetas de cocina e incluso remedios caseros, por lo que resulta muy práctico tener cebollas ecológicas a mano. Si eres principiante en la horticultura urbana, el cultivo […]

Legumbres: Variedades tradicionales de alubias, garbanzos y lentejas

legumbres ecologicas

Legumbres, son las semillas secas que crecen dentro de las vainas de las plantas hortícolas de la familia botánica de las leguminosas. Las legumbres son un alimento muy completo, contienen hidratos de carbono, proteína vegetal, fibra dietética, grasas beneficiosas, minerales y vitaminas. Dentro de las legumbres incluimos los garbanzos, las lentejas, alubias o judías, habas, […]

Plagas en primavera, 15 remedios ecológicos eficaces

plaga primavera

Remedios caseros y ecológicos para las plagas más comunes en primavera en huerto y jardín: pulgón, cochinilla, trips, araña roja, babosas o limacos y caracoles. Las plagas pueden frenar el crecimiento de las plantas, echar a perder flores y frutos y en caso de llegar a ser graves pueden llegar a causar la muerte de […]

Fresas, 10 propiedades y beneficios de su consumo

PROPIEDADES FRESAS

¿Para qué son buenas las fresas? Las fresas o frutillas son uno de los alimentos de temporada durante la primavera y el verano y es fácil encontrarlas en los mercados durante estas épocas del año. Los alimentos ecológicos, locales y de temporada, como en este caso las fresas ecológicas, son la mejor opción para alimentarnos […]

Cultivo del calabacín o zucchini en el huerto ecológico

cultivo calabacin

Cultivo de calabacín o zucchini en el huerto ecológico. El calabacín, Cucurbita pepo L., es el fruto en baya de una planta hortícola anual de porte rastrero y originaria de América que pertenece a la familia botánica de las Cucurbitaceae, igual que el melón, la calabaza o zapallo y la sandía. Hay multitud de variedades […]

18 tipos de bebidas o leches vegetales y recetas para hacerlas en casa

leche almendras

Leches vegetales o bebidas vegetales: conocemos con estos nombres a las bebidas que se preparan con cereales como avena, espelta, arroz, kamut; con legumbres como la soja o los cacahuetes, con semillas como la quinoa, amaranto, sésamo, lino o linaza; o con frutos secos como las almendras, avellanas, anacardos o cajú, etc. Además de que […]

Cultivo de arándanos en macetas y en el campo

cultivo arandanos

Cultivar arándanos en maceta en el huerto urbano o directamente en la tierra en el huerto en el campo no tiene porqué ser complicado. Simplemente ten en cuenta algunos datos importantes que te damos en este artículo y en poco tiempo estarás degustando unos nutritivos arándanos ecológicos. Lee sobre las propiedades de los arándanos para […]

Calabaza o zapallo, 8 propiedades y beneficios de su consumo

propiedades calabaza

¿Para qué es buena la calabaza o zapallo? Esta hortaliza no sólo forma parte de recetas de cocina dulces y saladas debido a lo polivalente que es, sino que cuenta con propiedades nutricionales y beneficios muy interesantes para nuestra salud. Eso sí, para aprovechar al máximo las propiedades y beneficios de la calabaza, que sea […]

Trips, cómo prevenir y combatir esta plaga de manera ecológica

plaga trips

¿Plaga de trips? Trips, Tisanópteros, unos insectos alados chupadores amarillos (cuando son larvas) y oscuros (cuando son adultos) muy pequeños que pueden medir entre 1 y 3 mm . Las plagas de Trips son muy comunes principalmente en invernaderos, durante la primavera y el verano, ya que, proliferan mejor en ambientes con temperaturas calurosas y […]

Nísperos, 11 propiedades y beneficios de su consumo

propiedades nisperos

Níspero, una fruta anaranjada con una pulpa carnosa, dulce pero con un ligero toque ácido. Los nísperos también se conocen con el nombre de merla en algunas zonas. Esta fruta es ideal durante todas las etapas de la vida debido a sus propiedades nutricionales. Los nísperos son los frutos del árbol que recibe el mismo […]

Cultivo de rabanitos en el huerto urbano ecológico

cultivo rabanitos

Rabanitos, Raphanus sativus, una hortaliza de raíz de crecimiento rápido. El cultivo de rabanitos es muy sencillo y es una buena opción a elegir en caso de que estés empezando en la horticultura o en el caso de que no puedas dedicar mucho tiempo a tu huerto ecológico. Los rabanitos son bastante rústicos y pueden […]

Espirulina, propiedades, beneficios y contraindicaciones de su consumo

alga espirulina

¿Para qué es buena la espirulina? Espirulina o Spirulina, Spirulina maxima, Spirulina fusiformis, Spirulina platensis, es un tipo de bacteria azul verdosa que crece en forma de espiral que es utilizada como un suplemento alimenticio. Comúnmente se la conoce como alga espirulina y es rica en nutrientes: ya los Aztecas la consumían para complementar su […]

Cómo mejorar la floración de las plantas.

floracion

Floración de las plantas de flor y fruto, ¿cómo podemos estimularla?. La floración es un proceso a través del cual las flores se abren para que se posibilite la polinización, la fecundación, la aparición de las semillas y finalmente la formación del fruto (en las plantas con fruto). La floración suele darse principalmente durante la primavera. […]