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Alimentos Ecológicos: más sanos, nutritivos y sostenibles según un informe del Parlamento Europeo.

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El Parlamento Europeo ha publicado un informe en Diciembre de 2016 en el que se detallan las consecuencias de los alimentos ecológicos y la agricultura ecológica en nuestra salud. El estudio está elaborado por el Panel de Ciencia y Tecnología del Parlamento Europeo y analiza la actual evidencia científica en todo tipo de cuestiones relacionadas […]

Agricultura Ecológica: el suelo y el abonado

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abonar huerto

Agricultura ecológica u orgánica, la opción para producir alimentos saludables y sostenibles. Este tipo de agricultura utiliza técnicas para el cultivo y mantenimiento de alimentos que se han llevado a cabo durante miles de años combinadas con los últimos conocimientos científicos a los que tenemos acceso hoy en día para diversos temas como aumentar la fertilidad […]

Los 40 artículos de ECOagricultor del 2016 que más os han gustado

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feliz 2017 con letras

¡Feliz 2017! Os deseamos de corazón que el 2017 os traiga mucha felicidad, amor y oportunidades para conseguir realizar todo aquello que os propongáis. Por nuestra parte, seguimos con muchas ganas e ilusión para continuar aportando nuestro granito de arena a la hora de divulgar sobre Agricultura Ecológica, apoyar a los pequeños productores y elaboradores […]

¿Qué peligros tiene el TTIP para el sector agroalimentario y para los ciudadanos?

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Amigos de la tierra ha publicado el informe elaborado por COAG “Impactos del TTIP en el sector agroalimentario español”. En él se nos informa a los ciudadanos sobre los efectos del TTIP y CETA en varios ámbitos: desprotección el medio ambiente y la biodiversidad agrícola, precarización de las condiciones laborales de l@s agricultores/as, pérdida de […]

5 pasos para enfriar el planeta y alimentar a la gente

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¿Qué relación tiene el sistema alimentario con el cambio climático? ¿Sabías que prácticamente la mitad de los gases de efecto invernadero son producidos por el sistema agroindustrial de producción de alimentos? La producción agroindustrial de alimentos está teniendo un impacto negativo en la Tierra principalmente en 6 formas diferentes: * Deforestación de bosques y selvas […]

Cultivos transgénicos, 20 años de fracasos

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mitos de los cultivos transgenicos

Hace 20 años fue plantado el primer cultivo modificado genéticamente (OMG o trangénicos) en Estados Unidos con increíbles promesas de los beneficios de la nueva tecnología. Geenpeace ha publicado recientemente un informe donde se cuestionan esas promesas. Tras dos décadas, las promesas de los beneficios de esta tecnología no han parado de crecer, pero los cultivos […]

¿Qué es el Periodo de Conversión a la producción ecológica?

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El periodo de conversión en Agricultura ecológica es el plazo de tiempo que debe transcurrir desde que el operador se da de alta en un organismo de control autorizado, hasta que puede vender sus productos como ecológicos. Empieza a contar desde el momento de la inscripción en el organismo de control y viene establecido conforme […]

Bacterias promotoras del crecimiento y micorrizas en agricultura ecológica

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Bacterias y hongos pueden ser de gran ayuda en la agricultura ecológica. La relación beneficiosa entre los agroecosistemas y bacterias y hongos favorecen la captación y suministro de nutrientes para las plantas, es decir, que se aumenta la fertilidad de los suelos de cultivo. En particular hay unas rizobacterias promotoras del crecimiento (PGPR) que son […]

Tratado de Agricultura Ecológica

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¿Quieres cultivar tus propios alimentos ecológicos? Aprende todo lo que necesitas saber para crear y mantener una huerta ecológica con este tratado. Este manual completo de Agricultura Ecológica trata temas tan importantes como el correcto laboreo que mejore el desarrollo de las  raíces, lombrices y microorganismos para mejorar la estructura, aireación y retención de agua […]

¿Qué son los productos ecológicos?

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¿Qué son los productos ecológiocos u orgánicos? ¿Son los productos ecológicos mejores para el medio ambiente y la salud? ¿Cómo sé que un producto es ecológico? ¿Qué sellos certificadores ecológicos hay? Y es que cuando pensamos en los productos ecológicos pueden venirnos dudas sobre ellos. Vamos a dar respuesta a estas preguntas tan comunes y […]

Guía: Características de la producción ecológica

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En esta guía se concretan las particularidades de la producción de los alimentos ecológicos. Por un lado, se describe el nivel de compromiso que adquieren las personas y empresas. Por otro lado, se detallan las características de las actividades agrarias y de transformación de alimentos ecológicos. Estas características propias de la agricultura ecológica, se basan […]

Vídeo: Agroecología, la agricultura del futuro. Miguel Altieri

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Charla de Miguel Altieri. La agroecología es la única alternativa para afrontar la crisis alimentaria actual a nivel mundial. Existe un choque entre la agricultura industrial y la agricultura campesina. Debemos optar por la agricultura campesina porque es la que actualmente produce el 70% de los alimentos que consumimos, porque es sustentable, resiliente y permitirá […]

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