ajo ECO agricultor

Jarabe de ajo casero para tos, garganta irritada, asma, congestión, bronquitis y gripe.

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jarabe ajo

Jarabe de ajo casero para gripe, catarro y resfriado, congestión, asma, bronquitis, tos y garganta irritada. El ingrediente estrella de este jarabe casero es el ajo, el bulbo de una planta del que se aprovecha tanto sus propiedades medicinales incluyéndolo en remedios caseros, como en recetas de cocina por sus virtudes culinarias. Los ajos tienen […]

Ajo, beneficioso para ayudar a prevenir dolencias cardiovasculares

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propiedades del ajo

El ajo es seguramente uno de los alimento-medicamento más conocido y usado en todo el mundo. Y el uso medicinal del ajo no se limita a nuestros tiempos, civilizaciones tan antiguas y prósperas como la egipcia conocían bien las propiedades medicinales del ajo y las aprovechaban para mejorar la salud. El ajo es un remedio […]

Cómo plantar ajos

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plantar ajos

¿Cultivar ajos? No es necesario disponer de grandes espacios para plantar ajos, Allium sativum, de hecho, se pueden cultivar perfectamente en containers o macetas y formar parte del huerto urbano ecológico. El ajo es bulbo es muy conocido y apreciado por su gran valor en la gastronomía tradicional de muchos países e igualmente valorados son […]

Ajo negro: beneficios, propiedades y cómo prepararlo

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beneficios ajo negro

Los beneficios y propiedades del ajo negro son incluso superiores a las del ajo convencional. Ya sabemos de los increíbles beneficios y propiedades del ajo para nuestra salud. Hace más de 5.000 años ya se usaba para la medicina y la gastronomía por sus cualidades. Desde prevenir que nos piquen los mosquitos hasta retrasar el […]

Propiedades medicinales del ajo

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propiedades ajo

Uno de los remedios caseros y naturales más extendido y usado es el ajo, y no es de extrañar debido a sus propiedades medicinales. El ajo, Allium sativum, es muy conocido y usado desde la antigüedad por sus beneficiosas cualidades curativas, entre ellas, la de combatir las bacterias debido a su acción antibacteriana, o para […]

Remedio casero para la otitis o infección de oído

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remedio otitis

La Otitis es una infección del oído medio (este tipo es la más frecuente y ocurre detrás del tímpano) y aparece cuando hay una acumulación de líquido junto con inflamación. Las causas de esta infección pueden ser tanto por las bacterias como por virus. Los síntomas que se dan en una infección de oído son fiebre, dolor […]

9 alimentos para unos pulmones sanos

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alimentos pulmones

Teniendo en cuenta que cada vez el aire está más contaminado en todo el mundo, el cáncer de pulmón así como enfermedades respiratorias están también en aumento tanto entre los fumadores como entre los no fumadores. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, en este estudio,  ha clasificado la contaminación del aire como el […]

Investigador descubre un compuesto del ajo capaz de combatir las bacterias más agresivas

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ajo antibacteriano ajoeno

Si ya sabemos que el ajo es un excelente remedio natural para multitud de condiciones, ahora se ha encontrado en una investigación que el ajoeno, un compuesto antibacteriano del ajo, es capaz de bloquear a las bacterias más agresivas y resistentes. Así lo ha demostrado un estudio llevado a cabo por el investigador Tim Holm […]

¡168 propiedades y usos terapéuticos del limón!

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limon salud

Porque la clave está en mantener una salud óptima, aquí tienes 168 remedios naturales y propiedades beneficiosas para ayudar a una buena salud con ajo, limón y cebolla que encontramos en el libro “Mis observaciones clínicas sobre el limón, el ajo y la cebolla”, de Manuel Lezaeta Acharán. 1. El limón es antiescorbútico. Tomando cada […]

Hinojos rellenos en hojaldre

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hinojos_rellenos-en-hojaldre

Los hinojos Lavarlos, cortarles los tallos y quitarles las hojas menos lozanas. Rebanar la parte más oscura del tronco dejando lo suficiente para que no se desarmen. Hervir los hinojos enteros con todo lo que les hemos quitado y media cebolla en la cantidad estrictamente necesaria de agua salada. Retirar los hinojos cuando estén tiernos […]

Los puerros son depurativos y diuréticos: mejoran casos de gota, reuma o retención de líquidos

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bondades ajoporro puerro

La familia de las Liliáceas tienen 3.500 especies y al género de Allium también pertenecen: las cebollas, ajos, cebollino, cebolletas. Los puerros o ajoporro pertenecen a la familia de las Liliáceas, al igual que los ajos o las cebollas. El puerro tiene un sabor más suave que el ajo y la cebolla y es muy […]

Algunas curiosidades sobre el ajo

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Cuando hablamos del ajo nos podríamos extender sobre sus múltiples aplicaciones de cocina, medicina y nutrición, de las cuales puedes ver más en este artículo, pero a continuación vamos a ver algunas curiosidades del ajo. Sabias que…… para evitar el mal aliento o posibles ardores se aconseja retirar el germen del ajo que es el […]

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