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Alimentos Ecológicos: más sanos, nutritivos y sostenibles según un informe del Parlamento Europeo.

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alimentos ecologicos mas sanos

El Parlamento Europeo ha publicado un informe en Diciembre de 2016 en el que se detallan las consecuencias de los alimentos ecológicos y la agricultura ecológica en nuestra salud. El estudio está elaborado por el Panel de Ciencia y Tecnología del Parlamento Europeo y analiza la actual evidencia científica en todo tipo de cuestiones relacionadas […]

Etiquetado de los alimentos ecológicos

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De acuerdo con la normativa europea sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, podemos definir las principales características de  los productos ecológicos de la siguiente forma: Procedente de la agricultura ecológica. Producido sin el empleo de sustancias químicas de síntesis (pesticidas, fertilizantes, herbicidas). Obtenido respetando el ritmo de crecimiento. Elaborado sin adición de sustancias […]

¿Qué son los productos ecológicos?

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sellos ecologicos

¿Qué son los productos ecológiocos u orgánicos? ¿Son los productos ecológicos mejores para el medio ambiente y la salud? ¿Cómo sé que un producto es ecológico? ¿Qué sellos certificadores ecológicos hay? Y es que cuando pensamos en los productos ecológicos pueden venirnos dudas sobre ellos. Vamos a dar respuesta a estas preguntas tan comunes y […]

Esto es lo que le ocurre a una familia después de estar 2 semanas comiendo sólo alimentos ecológicos

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¿Qué pasaría si una familia que come productos convencionales (con pesticidas) empezara a comer sólo alimentos ecológicos? Una familia sueca ha hecho la prueba: han sustituido TODOS los productos alimenticios convencionales por alimentos ecológicos, es decir, durante dos semanas sólo se han alimentado a base de productos ecológicos.  Y ¿Qué ha ocurrido? Antes de empezar […]

Estudio: Evolución del consumidor de alimentos ecológicos en España

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Estudio sobre la Evolución de la caracterización de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España donde se comparan datos obtenidos en una investigación realizada en el año 2011, con los datos obtenidos en una nueva investigación realizada en el año 2014, utilizando la misma metodología. Los principales objetivos que se quieren […]

7 Motivos por los que comer alimentos ecológicos, orgánicos o bio de cercanía

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grupos de consumo

Los alimentos ecológicos, orgánicos o bio han sido la única opción durante miles de años. Ahora, con la cantidad pesticidas, herbicidas, fungicidas, hormonas de síntesis, etc. que tienen los alimentos convencionales, optar por los productos ecológicos sigue siendo la mejor opción, y estos son algunos motivos para ello. 1- Los alimentos ecológicos son baratos: Sí, […]

Mercados donde comprar productos ecológicos en la Comunidad Valenciana

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Como sabemos que a veces no es fácil encontrar alimentos y productos ecológicos de cercanía, hemos realizado este post para que no tengas que buscarlos y los tengas a mano. Aquí puedes encontrar los Mercados o Mercadillos que venden Productos Ecológicos en la Comunidad Valenciana. Además te recordamos algunos beneficios de consumir ecológico y local: […]

Mercados donde comprar productos ecológicos en Castilla y León

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Como sabemos que a veces no es fácil encontrar alimentos y productos ecológicos de cercanía, hemos realizado este post para que no tengas que buscarlos y los tengas a mano. Aquí puedes encontrar los Mercados o Mercadillos que venden Productos Ecológicos en Castilla y León. Además te recordamos algunos beneficios de consumir ecológico y local: […]

Mercados donde comprar productos ecológicos en Cataluña

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Como sabemos que a veces no es fácil encontrar alimentos y productos ecológicos de cercanía, hemos realizado este post para que no tengas que buscarlos y los tengas a mano. Aquí puedes encontrar los Mercados o Mercadillos que venden Productos Ecológicos en Cataluña. Además te recordamos algunos beneficios de consumir ecológico y local: 1. Consumir […]

Mercados donde comprar productos ecológicos en Madrid

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Como sabemos que a veces no es fácil encontrar alimentos y productos ecológicos de cercanía, hemos realizado este post para que no tengas que buscarlos y los tengas a mano. Aquí puedes encontrar los Mercados o Mercadillos que venden Productos Ecológicos en Madrid. Además te recordamos algunos beneficios de consumir ecológico y local: 1. Consumir […]

Mercados donde comprar Productos Ecológicos en Andalucía

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Como sabemos que a veces no es fácil encontrar alimentos y productos ecológicos de cercanía, hemos realizado este post para que no tengas que buscarlos y los tengas a mano. Aquí puedes encontrar los Mercados o Mercadillos que venden Productos Ecológicos en Andalucía. Además te recordamos algunos beneficios de consumir ecológico y local: 1. Consumir […]

Alimentos ecológicos: más nutritivos, saludables y respetuosos con el medioambiente

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alimentosecologicossalud

La investigación agrícola principalmente se ha concentrado en el estudio del aumento de producción y la reducción de costes en el procesado de los alimentos, por eso no sólo están dejando de cumplir su finalidad de nutrir y por tanto, de generar salud, sino que además, desde cada vez más amplios sectores científicos, se ha […]

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