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Cultiva tus propias bayas Goji

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plantar goji

Si te gustan las bayas goji te animo a que cultives este arbusto, ya sea directamente en el suelo de tu huerto ecológico o en macetas en el huerto urbano, y puedas así disfrutar de estos nutritivos frutos cultivados por ti. Las bayas goji son el fruto del arbusto Lycium barbarum. Este arbusto, el licio, […]

Acai, propiedades y beneficios del consumo de estas bayas ricas en antioxidantes

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propiedades acai

El acai o açai, en inglés Acai berry, es una baya que posee propiedades nutricionales de gran valor. Estas bayas son una excelente fuente de antioxidantes, de hecho están consideradas como una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que protegen nuestas células. Las bayas acai son de color morado […]

5 formas de incorporar más antioxidantes a nuestra dieta

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propiedades antioxidantes

Tenemos a nuestro alcance formas sencillas de evitar en gran medida la pérdida de los antioxidantes que contienen los alimentos. Los antioxidantes, que pueden ser vitaminas, minerales, flavonoides, enzimas o aminoácidos, son sustancias presentes principalmente en los alimentos de origen vegetal que son capaces de bloquear los efectos dañinos de los radicales libres y el daño […]

El Caqui aumenta las defensas, favorece la absorción de hierro y mejora los casos de hipertensión.

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caqui

El caqui o kaki, es una fruta de temporada en otoño conocida también en algunas zonas con otro nombre debido a las diferentes variedades que hay de este fruto como por ejemplo el persimon o palo de santo. Algunos frutos pueden ser anaranjados y otros de color rojo. Este fruto tropical es originario de Japón […]

El Hinojo es rico en antioxidantes, reduce el colesterol, ayuda a nuestro hígado y combate la anemia

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propiedades hinojo

El Hinojo (Foeniculum vulgare) es originario del sur de Europa, aunque actualmente su cultivo está extendido en todo el mundo. El hinojo es un bulbo blanco con unos tallos verdes y flores amarillas, y podemos aprovechar todas sus partes, incluyendo las semillas. En cuanto a su sabor es muy agradable, similar al regaliz y al […]

Anacardos o nuez de cajú, favorecen la absorción de calcio y poseen antioxidantes que combaten enfermedades

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Anacardos, también conocidos como nuez de cajú, marañón o merey, es la semilla del árbol Anacardium occidentale originario de la zona del Amazonas. Es uno de los frutos secos más consumido y saludable que podemos incorporar a nuestra dieta habitual debido a las propiedades y beneficios del anacardo. Como siempre te aconsejamos anacardos ecológicos a […]

El mango y sus cualidades anticancerígenas, antioxidantes, saciantes y diuréticas.

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El mango es originario de la India y actualmente su cultivo se ha extendido a zonas de clima cálido como por ejemploColombia, Venezuela, Brasil, México, Cuba, Egipto, Sudáfrica o España. Hay miles de variedades de mango, pudiendo tener piel verdosa, rojiza o amarillenta; y con formas redondos, en forma de corazón o de fríjol, etc. […]

El tomate y su poder anticancerígeno, purificador, alcalinizante ¡y mucho más!

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tomate

El tomate procede de América del Sur y Central y llegó a Europa de mano de los colonizadores españoles. Al principio se usaban como planta decorativa pero pronto entró en las cocinas y pasó a formar parte de la dieta de los europeos. Son muchas las variedades de tomates que existen, lo que nos ofrece […]

Remedios Caseros: 2 mascarillas antiarrugas para el cutis, el cuello y el escote

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mascarillazanahoria

Para tener un cutis joven saludable, libre de impurezas y en sus mejores condiciones no es necesario recurrir a cremas llenas de petróleo y todo tipo de tóxicos que terminamos absorbiendo a través de la piel y que pueden perjudicar seriamente nuestra salud. Con estos remedios caseros podrás preparar tus propias cremas de forma fácil […]

Brócoli: antioxidante, depurativo, saciante, preventivo del cáncer y fortalecedor de las defensas

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brocoli

Propiedades y beneficios del brócoli El brócoli o brécol es una hortaliza de flor muy consumida en todo el mundo. Y no es de extrañar porque es una alimento muy saludable que nos aporta vitaminas y minerales que son muy necesarios para que gocemos de una buena salud. La mejor forma de preparar el brócoli […]

Albaricoques, propiedades nutricionales

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albaricoque

Albaricoque, el fruto del albaricoquero (Prunur armeniaca), es también conocido por otros nombres como chabacano o damasco. Esta fruta carnosa de hueso es originaria de Asia y fue introducida por los romanos en Europa. Los albaricoques son una fruta con gran contenido en agua, vitaminas, minerales y fibra, estando muy recomendada durante cualquier etapa de nuestra […]

Propiedades nutricionales de los espárragos.

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propiedades_esparragos

Los espárragos son los tallos y brotes tiernos la esparraguera (Asparagus officinalis), planta de la familia de las Liliáceas.  Ya desde la antigüedad los espárragos han sido muy apreciados, tanto por sus usos culinarios como por las propiedades medicinales que posee. Los espárragos blancos crecen dentro de la tierra y no reciben la luz del […]

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