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Familias botánicas y sus asociaciones

Publicado en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto | 7 comentarios »

familiasbotanicas
La  botánica  define  a  las  familias  por  su  órgano  sexual:  la  flor  y  el  fruto.  No tiene nada que ver  con la  apariencia de las plantas, por más que se  parezcan dos plantas no son parientes si tienen distinta flor.

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Cada  familia  tiene  o  se  relaciona  a  su  manera  con  especies  de  otra  familia  y con las de la propia. Incluso hay familias enemigas, que no pueden estar juntas una planta con otra salvo excepciones.
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Familias botánicas y sus asociaciones

Leguminosas

Arveja, Garbanzo, Judías o Porotos, Haba, Lenteja, Alfalfa, tréboles, Cacahuetes o Maní, Lupino, Algarrobos, Acacias, Ceibo, Espinillo cina-cina, Glicina, Retama, Vicia.
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Características
Forman  nódulos  en  las  raíces  aportando  sustancia  orgánica  formada  con nitrógeno del aire.  Plantas que mejoran los suelos. Entregan nitrógeno.
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Asociación
Se  relacionan  muy  bien  con  las  gramíneas, curcubitáceas, umbelíferas  y  crucíferas.  No  tienen  buena relación con las liliáceas.
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Crucíferas

Coliflor, Repollos, Brócoli, Nabo, Colinabo, Mostaza, Rábano, Rabanito, Rábano rusticano, Acusai, Coles de Bruselas, Berro.
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Características
Dan flores de 4 pétalos en forma de cruz, nunca en forma de x. A eso se debe el  nombre  de  la  familia.  Son  homogéneas  en  cuanto  a  las  asociaciones.  No consumen  mucho  suelo,  luz  y  agua.  Sirven  mucho  en  climas  fríos.  Acumulan agua en sus tallos y hojas.
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Asociación
Se lleva muy bien con las Leguminosas
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Solanáceas

Tomate,   patatas,   chiles o ajíes,   pimiento,   berenjena,   kiwi.
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Características
De  flores  de  cinco  puntas,  las  hojas  son  venenosas.  La  mayoría  dan  frutos comestibles. Las semillas se propagan a través del intestino de quien come sus frutos.  En  el  suelo  dejan  bastante  sustancias  tóxicas  para  ellas  y  buena  para otras  familias.  Son  altas  consumidoras  de  suelo,  agua  y  luz,  requieren  calor, atención, cuidados y tierra ácida.
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Asociación    
A excepción de otras familias, estas son muy diferentes entre ellas. Se llevan mal entre si, salvo los tomates con los chiles o ajíes.
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Liliáceas

Ajo, Cebolla, Puerro, Espárragos, Aloe, Chalota y Cebollín.
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Características
Nombre  proviene  del  lirio.  Sus  flores  son  campanillas  de  6  puntas.  Salvo  el espárrago, son de bajo consumo de agua, suelo y luz. Son buenas vecinas entre ellas. Son protectoras de otras plantas.
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Asociación
Bien recibidas por todas las familias sobre todo con las umbelíferas y no lo son tanto con las leguminosas.
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Compuestas

Lechuga, Diente de león, Girasol,  Alcaucil o Alcachofa, Cardos, Bardana, Manzanilla, Piretro, Copete,  Crisantemo, Ajenjo, Caléndula, Margaritas.
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Características
Sus  flores  están  compuestas  por  multitudes  de  florecillas  cada  una  con  sus órganos   femeninos   y   masculinos.   Plantas   protectoras, especialmente la caléndula, crisantemo y copete. Repelen casi todas las plagas y atraen a los insectos polinizadores. Repelen nematodos protegiendo así las raíces de otras plantas.
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Asociación
Se asocian muy bien con las quenopodiáceas y cucurbitáceas.
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Cucurbitáceas

Zapallo, calabaza, Challote, Sandía, Melón, pepino, esponja vegetal (Lufa).
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Características
Son  altas  consumidoras  de  calor,  suelo,  agua  y  luz.  Requieren  climas  cálidos, tierra ácida y cuidados. Sus flores son tubos cónicos facetados de cinco puntas, unas flores tienen solamente órganos femeninos, otras son masculinas.
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Asociación
Se asocian muy bien con las quenopodiáceas y las compuestas.
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Umbelíferas

Zanahoria, apio, Peregil, Cilantro, Cicuta, Biznaga, hinojo, chirivías.
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Características
El nombre viene de la inflorescencia en forma de paragüitas de flores blancas (umbrella). Tienen bajo consumo de agua y luz. Necesitan de clima frío, tierra blanda y buena. No es que sean consumidoras de suelo, pero si la tierra no es fértil no se desarrollan bien.
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Asociación
Plantas de pocos amigos, salvo la zanahoria, se llevan mal con la mayoría de las otras familias y la propia, solo convienen cultivarla con la misma especie y con las liliáceas. La más huraña es el hinojo.
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Labiadas

Albahaca, Romero, Tomillo, menta, toronjil, Salvia, Lavanda.
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Características
Son casi todas las aromáticas. Las flores son columnas de boquitas abiertas con la lengua fuera. El nombre viene de labios debido a la forma de labios de las flores.   Son   resistentes   y   protectoras   de   otras.   Resisten   el   frío   (salvo   la albahaca) y  el  calor,  resisten plagas, enfermedades y  sequía. Necesitan pocos cuidados y muy poco riego. Cuando gustan de un lugar se hacen invasoras sin  perjudicar  a  las  que  están.  Lo  único  que  las  perjudica  es  el  exceso  de  riego  y humedad.
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Asociación
Es  la  familia  más  sociable,  salvo  el  Romero,  se  llevan  bien con todas  y  entre ellas.
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Quenopodiáceas

Acelga, Espinaca, Betarraga, Remolacha rastrera, Quínoa de llanura, Amaranto (quínoa del altiplano es amarantácea)
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Características
Son  buenas  vecinas  forman  sociedades  increíbles  con  plantas  de  las  más hurañas.  Prosperan  en  cualquier  tierra,  son  bajas  consumidoras  de  todo. Resisten la salinidad, la sequía, las malezas y el pasto.
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Asociación
No tienen grandes enemigos, cuando quieren asociar con alguna planta que no le  conocen  las  afinidades  pongan  espinacas  o  acelga,  es  casi  seguro  que  va bien. Se llevan muy bien con las cucurbitáceas y las Compuestas.
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Rosáceos

Rosal,  Manzano,  Duraznero,  Frambuesa,  Zarzamora,  Peral,  Frutilla,  Cerezo, Ciruelo, Níspero, Rosa Mosqueta.
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Características
Son  altas  consumidoras  de  suelo.  Necesitan  fuertes  fríos  y  fuertes  calores, mucho compost, podas especiales y  protección. Necesitan muchos nutrientes menores pero tienen raíces poco profundas. Salvo el ciruelo, necesitan tierras alcalinas
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Asociación
Son   compatibles   con   plantas   de   la   huerta.   Necesitan   la   protección   del Espárrago  y  la Ortiga.  Hay que asociarlas con plantas de suben los  nutrientes como el diente de León, consuelda o rábano rusticano.
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Gramíneas

Maíz,  Trigos,  Cebadas,  Avena,  Centeno,  Arroz,  Mijo,  Sorgo,  Caña  de  Azúcar,Tacuara, Caña de Castilla.
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Características
Dan espigas, se cruzan con y a través del viento. Tienen semillas voladoras en su  mayoría  son  invasoras,  llegan  con  el  viento  y  luego  forman  colonias  por semilla o por rizoma, les favorece el riego con aguas servidas, se ayudan entre ellas.
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Asociación
No se asocian bien con las leguminosas
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4 comentarios a Familias botánicas y sus asociaciones

  1. gran posteo!! me ayuda muchísimo, vengo de vez en cuando a consultarlo jajaja muchas gracias

  2. EXCELENTE, LES GARANTIZO QUE AQUÍ TIENEN UN ENTUSIASTA SEGUIDOR….SALUDOS

  3. Hola que tal? muy bueno el artículo, me sirve mucho. Solo tengo que sacarme esta duda: En la parte de la asociación de las gramíneas dice NO se llevan bien con las leguminosas, y en las leguminosas dice que Si se llevan bien con las gramíneas (cosa que también he leído en otros lados). Cómo es? Desde ya muchas gracias y saludos!

    • me gustaria que respondieran la pregunta de FLORENCIA del 8 de dic 2014, gracias
      hola que tal? muy bueno el artículo, me sirve mucho. Solo tengo que sacarme esta duda: En la parte de la asociación de las gramíneas dice NO se llevan bien con las leguminosas, y en las leguminosas dice que Si se llevan bien con las gramíneas (cosa que también he leído en otros lados). Cómo es? Desde ya muchas gracias y saludos!

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