Investigador descubre un compuesto del ajo capaz de combatir las bacterias más agresivas

Si ya sabemos que el ajo es un excelente remedio natural para multitud de condiciones, ahora se ha encontrado en una investigación que el ajoeno, un compuesto antibacteriano del ajo, es capaz de bloquear a las bacterias más agresivas y resistentes. Así lo ha demostrado un estudio llevado a cabo por el investigador Tim Holm Jackobsen de la Universidad de Copenague, Dinamarca, en el cual se pudo comprobar cómo el ajoeno es capaz de combatir bacterias, incluyendo las más agresivas, que producen todo tipo de infecciones.

Las infecciones por bacterias cada vez más agresivas y resistentes a antibióticos se han convertido en un problema alarmante, por lo que el estudio de Jackobsen aporta información muy relevante en este ámbito para poder tratar y combatir estas bacterias.

«Hay un componente químico en el ajo que neutraliza a las bacterias resistentes por medio de la paralización de su sistema de comunicación, esta sustancia, el ajoeno, impide que la bacteria secrete una toxina que destruye a los glóbulos blancos» Jackobsen

Los glóbulos blancos son indispensables en nuestro organismo, ya que forman parte del sistema inmunitario. El ajoeno bloquea el sistema de comunicación de las bacterias, el cual es usado por las bacterias para producir infección.

Es importante no abusar del ajo y verlo como lo que es, un alimento-medicamento, evitar su abuso (todos los días) y usarlo sólo en etapas cortas y puntuales.

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