21 noviembre, 2019 en Blog, Huerto ecológico
¿Por qué usar humus de lombriz? La agricultura ecológica depende de buenos productos naturales y entre ellos no puede faltar el fertilizante. Las lombrices son tus aliadas en la huerta ecológica. Reduces tus residuos vegetales y devuelves a la tierra su vitalidad. Con el vermicompost todos salimos ganando y, además, es muy fácil de […]
21 agosto, 2019 en Aperitivos, Recetas veganas
¿Te gustaría que en casa se comieran más legumbres? ¿A los más pequeños no les entusiasman los platos de cuchara? Pues esta receta de humus de remolacha es una maravillosa solución para estos problemas. Verás que el humus tiene un color muy vivo que les encanta. Y si en casa ya se comen de maravilla […]
14 febrero, 2013 en Abonos - sustratos - compost, Blog, Huerto ecológico
El humus de lombriz y sus beneficios para los cultivos es apreciado desde hace muchísimos siglos aunque es ahora cuando empieza a popularizarse. . Breve reseña histórica Son los egipcios los primeros en darse cuenta de la importancia de las lombrices para la fertilidad natural del suelo. Fue Cleopatra la que le concedió el título […]
19 mayo, 2020 en Aperitivos, Recetas veganas
A veces nos apetece picar algo salado y estos crackers o palitos de harina de quinoa y semillas son una buena opción. Se tarda muy poquito en hacerlos y te duran hasta una semana. Son ideales también para llevarnos como snack cuando estamos fuera. Estos palitos salados están elaborados con harina de quinoa y almidón […]
10 enero, 2020 en Recetas veganas, Segundo plato
Si pensabas que las hamburguesas solo pueden ser de carne, con estas 7 recetas de hamburguesas veganas que te propongo verás que puedes prepararlas con muchísimos ingredientes diferentes como por ejemplo: las legumbres, los cereales y las verduras. ¡Y salen increíbles! Es bastante recurrente escuchar eso de que es necesario incorporar más porciones de verdura […]
11 diciembre, 2019 en Blog, Huerto ecológico
Tener un huerto infantil en casa es divertido y entretenido, y una herramienta para educar en valores éticos indispensables. Descubren la agricultura y las ciencias naturales, aprecian más la comida, desarrollan habilidad manuales y cognitivas, hacen ejercicio… Son algunos de los beneficios de la huerta urbana en los niños. Pero hay más. Aprenden a trabajar […]
27 mayo, 2019 en Blog, Huerto ecológico
Si alguna vez te ha tentado cultivar un árbol de mango a partir de la semilla que hay dentro del hueso, en este artículo te contamos todos los detalles para que lo hagas correctamente y puedas disfrutar de tus propios mangos ecológicos cultivados por ti. Esta fruta tropical, además de tener una pulpa naranja con […]
3 mayo, 2019 en Blog, Huerto ecológico
Ya estamos preparados para montar nuestro huerto urbano ecológico: hemos leído los libros más importantes sobre huerto, tenemos las semillas, las herramientas necesarias, el sustrato, ¡hasta tenemos lista la compostera para hacer compost orgánico! Solo nos faltan los recipientes en los que cultivar: jardineras, estructuras para jardín vertical, las cajas de cultivo y cómo no, […]
25 marzo, 2019 en Recetas veganas, Segundo plato
Sencilla, nutritiva y deliciosa. Esta receta de rollitos o wraps de quinoa, aguacate y alubia roja son una opción excelente para comer fuera de casa, en la oficina, de tupper, de picnic, de excursión…. Son una alternativa al bocadillo o sandwhich de siempre. Espero que las pruebes y que te gusten tanto como a mí. […]
27 febrero, 2019 en Blog, Nutrición
El tahini se ha convertido, por derecho propio, en un alimento muy bien valorado debido a sus cualidades nutricionales y su efecto beneficioso sobre la salud. En este post te contamos qué es este alimento, sus propiedades, cómo se toma y te damos la receta para prepararlo en casa. Además, al final del artículo te […]
30 septiembre, 2018 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
La Stevia (Stevia Rebudiana Bertoni) es una planta con usos medicinales muy conocida por sus propiedades edulcorantes sin calorías que nos permiten reducir el consumo de azúcar, cambiándolo por esta planta natural y sin aditivos que puede incluso contribuir a cuidar nuestra salud. Esta planta además de usarse para endulzar bebidas (café, té, infusiones, etc) […]
30 julio, 2018 en Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales
El licopodio, Lycopodium clavatum, es una de esas plantas medicinales muy interesantes que nos ayudan a cuidar la salud debido a sus diferentes usos terapéuticos. Tradicionalmente se ha utilizado para dolencias de la piel, irritaciones, heridas, mejorar la memoria o aliviar el dolor de estómago. En este artículo te cuento todos los detalles que debes […]
