9 julio, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
A veces nos cansamos, o nos aburre, comer las frutas siempre al natural y nos gusta cambiar, ¿verdad?. Y por otra parte, nos gusta experimentar en la cocina y hacer cosas sencillas, sanas y deliciosas, como esta receta que hoy te traigo. Se trata de un dulce con una textura de mousse. Queda bastante esponjoso, […]
26 agosto, 2019 en Blog, Nutrición
¿Qué es el paraguayo? El paraguayo (Prunus persica (L.) Batasch var. platycarpa L.H. Bailey), como la nectarina, son una variación del melocotonero. Los paraguayos, junto con los melocotones y las nectarinas, se incluyen dentro de las frutas de temporada de verano. El paraguayo es una fruta de piel amarillo-rojiza y carne blanca o amarilla dulce y […]
11 julio, 2019 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Cuando hace calor y necesitamos refrescarnos un polo puede ser una opción ideal. Pero claro, muchas veces nos ponemos a pensar de todo lo que puede llevar y se nos quitan las ganas de comerlos. Y si encima es para los niños, nos preocupamos mucho más. Para no dejar de disfrutar de los polos ni […]
13 junio, 2019 en Postres y Dulces, Recetas veganas
¿Necesitas una receta dulce que esté rica, se prepare rápido y esté libre de complicaciones? Pues hoy te enseño a preparar este delicioso y sencillísimo pastel de melocotón o durazno y almendras que puedes disfrutar como postre o como merienda. Te va a conquistar. Y como con el resto de recetas, te animo a personalizar […]
26 julio, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
La receta que te propongo hoy es este maravilloso bizcocho de melocotón o durazno sin huevo. Sale un bizcocho esponjoso y jugoso, una delicia que tienes que probar. Como no se necesita huevo en su elaboración, lo pueden comer tanto personas que tengan alergia al huevo como las que siguen una dieta vegana. Además de […]
21 junio, 2017 en Blog, frutas, Nutrición
Melocotones, fruta de temporada de primavera y verano con sabor dulce, jugoso, carnoso, con hueso, piel aterciopelada y anaranjada, rosada o amarilla dependiendo de las diferentes variedades de melocotones. Para aprovechar mejor las propiedades y beneficios de los melocotones, que sean melocotones ecológicos y cultivados aquí. El melocotón, también llamado albérchigo o durazno, es originario de […]
30 julio, 2013 en Blog, frutas, Nutrición
Melocotón o durazno, fruta de temporada en verano por excelencia. Esta fruta anaranjada nos aporta hidratación y nutrientes muy importantes para mantenernos sanos. Algunas de las propiedades y beneficios del melocotón: contribuye a prevenir enfermedades degenerativas, protege nuestra piel, combate la retención de líquidos, previene la anemia ferropénica y es una fruta beneficiosa para personas […]
21 julio, 2020 en Alimentos ecológicos, Blog, Nutrición
¿Quieres que frutas y verduras frescas tarden más tiempo en madurar? Si alguna vez te has preguntado qué puedes hacer para conservar las frutas y verduras frescas durante más tiempo, después de leer este artículo serás un/a expert@. Si tú también llenas tu nevera y tu frutero con Verduras y Frutas Ecológicas, además de saber […]
26 mayo, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
La panna cotta es una receta tradicional de la gastronomía italiana, en concreto es originaria de la región de Piamonte. Consiste en una especie de flan con un sabor muy suave que combina a la perfección con frutas, aunque se puede disfrutar solo. Verás que es muy sencillo y rápido de hacer y que puede […]
12 mayo, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Cómo nos satisface poder hacer cosas tan ricas como una deliciosa mermelada casera de arándanos (u otras frutas que tengas a mano). La puedes dar muchísimos usos: para el desayuno en las tostadas, para rellenar unas magdalenas o muffins, para añadirlas al helado casero, a un flan, en bebidas, la puedes disfrutar con yogur natural, […]
2 abril, 2020 en Postres y Dulces, Recetas veganas
La Galette es una receta de la gastronomía francesa muy típica. Podemos prepararla tanto en su versión dulce (como es el caso de esta receta) y en su versión salada. Las peras son una fruta que, además de estar muy ricas y de gustar a todo el mundo, cuentan con un valor nutricional muy interesante. […]
