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9 recetas de bebidas saludables y nutritivas

Publicado en Bebidas, Recetas veganas | Sin comentarios »

zumos detox

En esta ocasión te he querido mostrar bebidas que son beneficiosas para nuestro organismo y que, además, están deliciosas y las podemos disfrutar en cualquier momento. Siéntete libre para experimentar con las recetas y combinar los ingredientes en función de tus gustos y de los ingredientes que tengas en el momento en la nevera.

Además de ser saludables y estar riquísimas, verás que estas recetas de bebidas saludables y ricas son muy sencillas de hacer: se ponene todos los ingredientes en la batidora de baso y listo.

Si te interesan los jugos y batidos verdes, te encantará leer mi post Juegos y Batidos Verdes, diferencias, propiedades y recetas.

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9 Recetas de Bebidas Saludables y Nutritivas

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1. Batido detox de jengibre

Ingredientes

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Elaboración

Prepara el té verde poniendo a hervir 500 ml de agua. En el momento en el que el agua vaya a romper a hervir, lo retiras del fuego y añades 2 cucharaditas rasas de té verde. Tapa el cazo y deja reposar 10 minutos.

Una vez pasado los 10 minutos, filtras el té y lo echas en una jarra.

Añade el limón, el jengibre y la hierbabuena.

Endulza con dos o tres hojas de stevia picaditas o con el endulzante que desees hasta que tenga un sabor de tu gusto.

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2. Batido de avena, almendras, tahini y vainilla

Ingredientes

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Elaboración

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos hasta que consigamos una textura sin grumos y todos los ingredientes estén bien integrados.

Servir y tomar frío.

¡Disfruta de este súper batido nutritivo y delicioso!

batido avena almendras tahini

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3. Batido detox de pepino y piña

Ingredientes

Elaboración

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y procesamos.

Añade tanta agua como sea necesario para que la bebida quede a tu gusto, más o menos densa.

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4. Zumo de remolacha, manzana y zanahoria

Ingredientes

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Elaboración

Pela la remolacha y la zanahoria, las troceas y las pones en el vaso de la batidora junto con la manzana y los dátiles sin hueso.

Bate durante varios minutos y añade la suficiente cantidad de agua para obtener la textura que te guste.

Sirve y disfruta.

Un batido sencillo, sano y con un sabor muy intenso.

zumo remolacha manzana zanahoria

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5. Limonada de arándanos

Ingredientes

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Elaboración

Ponemos todos los ingredientes en la batidora y procesamos.

Sirve y disfruta de esta súper limonada rica en antioxidantes.

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6. Batido de mango especiado

Ingredientes

  • 250 ml de un yogur de tu elección
  • 200 g de mango en trozos y congelado
  • 100 ml de bebida vegetal o de leche
  • 3 cardamomos
  • 2 dátiles sin hueso
  • 1 pellizco de jengibre rallado
  • 1/5 de cucharita de esencia de vainilla

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Elaboración

En un cazo pequeño, ponemos a calentar la leche o la bebida vegetal y añadimos las tres nueces de cardamomo ligeramente aplastadas. Cuando la leche vaya a romper a hervir, retiramos del fuego, tapamos y dejamos reposar 15 minutos. Transcurrido este tiempo, se filtra la bebida.

Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta que el mango y los dátiles estén totalmente batidos y no queden trocitos ni grumos.

Sirve y disfruta de este delicioso batido.

batido mango especiado

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7. Lassi de cúrcuma

Ingredientes

  • 125 g de yogur de coco, de almendras, etc.
  • 60 ml de agua
  • 1 pellizco de cúrcuma rallada
  • 2 nueces de cardamomo
  • 1 pellizco de canela
  • 2 hilos de azafrán
  • 3 dátiles sin hueso

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Elaboración

Pon a calentar en agua y cuando rompa a hervir echas las nueces de cardamomo (ligeramente machacadas) y el azafrán, retiras el cazo del fuego, lo tapas y dejas reposar 10 minutos.

En el vaso de la batidora pones todos los ingredientes y añades el agua infusionada de cardamomo y azafrán (acuérdate de filtrarla antes para retirar el cardamomo).

Bate hasta que los dátiles esté totalmente procesados y no queden grumos.

Sirve y disfruta.

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8. Batido de jengibre y bayas goji

Ingredientes

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Elaboración

Combina todos los ingredientes en el vaso de la batidora y procesa.

Usa más o menos cantidad de jengibre según tu gusto. Empieza echando la cantidad más bata y puedes ir añadiendo más en función de tu gusto.

Disfruta de este batido rico en antioxidantes.

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9. Batido de chocolate y cacahuete

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Elaboración

Simplemente ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se procesa hasta que el plátano y los dátiles están totalmente integrados en el batido.

Uso dos dátiles para endulzar un poco (además de que el plátano da sabor dulce) porque la crema de cacahuete o maní que uso no está endulzada. Si usas una crema que tenga azúcar no es necesario que añadas dátiles.

Sirve, decora como más te apetezca y disfruta de este súper batido, está delicios. Seguro que se convierte en uno de tus favoritos.

Batido de chocolate y cacahuete

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