Bizcocho de chocolate, sin huevos ni lácteos

Esta receta de bizcocho de chocolate es realmente sencilla y muy rápida.

Toma nota de los ingredientes que necesitas:

• 150 gr de harina de trigo
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 100 gr de azúcar de caña u otro endulzante
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 pellizco de sal

• 1 cucharadita de vinagre blanco
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 vaso de agua
• 5 cucharadas de aceite de girasol

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Elaboración:

1. Enciende el horno a 180ºC
2. Mezcla los primeros 5 ingredientes en la bandeja donde vayas a preparar la tarta.
3. Después haz 3 hoyos (dos pequeños y uno un poco más grande).
4. Echa sobre uno de los pequeños el vinagre, en el otro la vainilla y en el grande echa el aceite.
5. Ahora añade el agua y mezcla bien.
6. Hornea durante 30 ó 35 minutos.

Comprueba que está completamente hecho pinchando con un palito fino o un cuchillo. Si sale limpio está listo, si sale con masa necesitará unos minutos más.

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