Andunatura

andunaturaSi te encantan las infusiones, aprecias el valor medicinal de las plantas y te gusta cocinar con especias, entonces amarás los productos de Andunatura.

Los fundadores de Andunatura llevan más de un siglo recorriendo las sierras de Jaén para recolectar las plantas silvestres que tanto te gustan. Empezaron con la venta ambulante por los pueblos de la comarca y hoy son una pequeña gran empresa que cuida de los campos y las plantas para poder cuidarte a ti.

El método de recolección es el mismo que hace cien años. Las plantas aromáticas y medicinales crecen salvajes en los parques naturales de Jaén y, cuando llega la época de la cosecha, se cortan a mano, con una hoz.

La planta se respeta para que vuelva a desarrollarse, porque el año que viene volverá a ser una generosa amiga de la que recolectar.

Ahora, además,  Andunatura completa su surtido con especias y hierbas de cultivo ecológico, para ofrecer aquellas que no se encuentran con facilidad en el campo.

Andunatura seca las plantas de manera natural, al aire, cuidando de que se conserve el máximo de principios activos, aromas y sabores. ¿Y luego? Luego se prepara y empaqueta para llegar a tu cocina.

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