Bioterra

bioterraUn día de 1992, todos los productores de frutos secos de Extremadura decidieron unirse y formar Bioterra. La unión hace la fuerza, y tanto que sí.

¿Qué consiguieron? Crear la mayor sociedad del sector en su comunidad y, con ello, demostrar que la agricultura ecológica puede cambiar el camino también a gran escala. Pequeños y medianos productores, cada uno trabajando en su propia explotación, formando parte de algo muy grande.

Todos los miembros de Bioterra siguen las pautas del cultivo sostenible y la responsabilidad con la comunidad local y el medio ambiente. Así consiguen un producto limpio, sano y delicioso, reducen el impacto ambiental y mantienen el entorno rural y sus habitantes.

Normal que el resultado sea unos frutos secos deliciosos. El surtido de Bioterra es variado, pero su especialidad es la versátil, emblemática y nutritiva almendra. Su cultivo sigue creciendo año tras año.

La almendra es la reina del fruto seco extremeño. Bioterra nos la presenta en varios formatos tanto en crudo como elaborada. Así puedes disfrutar de ella como aperitivo (cruda, tostada), en recetas de cocina (en repostería y rellenos dulces y salados o para leche vegetal casera) o directamente como dulce para los momentos de capricho. Por ejemplo, en turrón.

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