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12 consejos para que lleves una alimentación sostenible y saludable

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alimentacion sostenible

A medida que pasan los años nos damos cuenta de lo necesario que es vivir de forma sostenible y llevar un estilo de vida saludable con el menor impacto ambiental. Y una alimentación sostenible y saludable es una parte muy importante dentro del consumo responsable. Constantemente estamos viendo cómo aumentan los efectos negativos de la […]

Semillas de calabaza: 10 buenas razones para aprovechar las propiedades de las pipas de calabaza

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semillas de calabaza

Se dice que son muy beneficiosas para la próstata, durante el embarazo, que son ricas en proteína vegetal y en muchos otros nutrientes beneficiosos para la salud. Como verás en detalle en este artículo, las pipas o semillas de calabaza son un alimento muy saludable con estupendas propiedades que debemos procurar incluir en nuestra dieta […]

8 formas de mulitplicar o reproducir las plantas de tu huerto y jardín

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multiplicar plantas

¿Tienes un pequeño huerto o jardín y quieres incrementar la cantidad de plantas de las que dispones? ¿Quieres darle el mejor uso posible a tu jardín y reproducir por ti mismo las plantas con las que ya cuentas? Presta atención al contenido que hemos preparado para ti acerca de 8 formas de reproducir las plantas. […]

Berro: 8 beneficios para la salud que nos aporta esta verdura de hoja verde

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berro propiedades

¿Qué es el berro? El berro,  Nasturtium officinale L, es una verdura de hoja verde de la familia botánica de las Crucíferas, igual que otras hortalizas como el brócoli, la coliflor, la mostaza, la rúcula y la berza o kale. El berro es una planta acuática perenne que pertenece a la familia Brassicaceae y es originario de […]

Dolor de muelas: 10 remedios caseros para aliviar dolores de dientes

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dolor muela

¿Tienes dolor de muelas o de dientes? Mitiga el dolor de muelas y dientes con los remedios naturales que te propongo. El dolor de muelas puede tener múltiples orígenes pero, sin duda, es una de las peores experiencias de dolor para el cuerpo humano. Tanto es así que se suele olvidar y, en cuanto volvemos […]

Pérdida de variedades hortícolas tradicionales: Un problema global que no solo afecta a la biodiversidad agrícola

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biodiversidad horticola

Si hablamos de pérdida de biodiversidad agrícola, seguramente os «suene» menos trágico que la pérdida o extinción de diversidad animal. Si bien las consecuencias de la reducción de la variabilidad genética de los cultivos pueden ser igualmente muy graves: propagación de plagas, enfermedades debidas a una menor adaptación a cambios en el clima, hambrunas, entre […]

Almendras, ¿para qué son buenas? Conoce porqué son tan saludables estos frutos secos y cómo cuidan nuestra salud

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almendras propiedades

¿Qué son las almendras? Las almendras son la semilla obtenida del fruto del almendro dulce, Prunus dulcis, árbol de hojas caducas, de floración temprana y que se cultiva de forma muy común en la zona mediterránea y en Asia Occidental. La almendra es un alimento que se incluye en el grupo de los Frutos Secos, […]

Descubre cómo puede beneficiar a tu salud la Madreselva

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madreselva propiedades

La Madreselva, Lonicera caprifolium, recibe numerosos nombres populares como madreselva italiana, madreselva de hoja de cabra, chupamiel, Caprifole o Woodbine Perfoliate. La Madreselva es una planta enredadera perteneciente al género Lonicera que crece en las partes cálidas y templadas del hemisferio norte. Se puede encontrar en las zonas con clima mediterráneo de Europa. La madreselva aporta […]

Riego: exceso y falta de agua, requerimiento de agua de las plantas, clima seco y húmedo y 7 formas de regar

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riego huerto

Riego por goteo, riego automático, riego por aspersión, riego por surcos, por inundación… existen multitud de tipos de riego. La definición de riego se puede describir como la acción de regar, aportar agua al suelo de cultivo de las plantas hortícolas (agricultura) o a las plantas ornamentales (jardinería) para cubrir sus exigencias hídricas y favorecer […]

Trigo Sarraceno o Alforfón: valor nutricional y beneficios de comer este pseudocereal sin gluten

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trigo sarraceno

¿Qué es el Trigo sarraceno o alforfón (Fagopyrum esculentum)? El trigo sarraceno, también conocido como alforfón o trigo negro, un pseudocereal (como la quinoa y el amaranto) con múltiples beneficios para la salud e ideal para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. Originario de Asia Central y las planicies de Siberia, el trigo sarraceno […]

¿Tiras comida? Consejos para no desperdiciar alimentos en casa

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desperdiciar comida

¿En tu casa es habitual desperdiciar comida? ¿Cada semana acabas tirando algún alimento porque se ha puesto malo en la nevera o la despensa? ¿No sabes cómo darle salida a los ingredientes que tienes en tu cocina?. Si tu respuesta a estas tres preguntas es Sí, sigue leyendo porque este artículo te interesa. Primero es […]

Alga Dulse: Qué es, propiedades, cómo se usa en recetas y precauciones a la hora de consumirla

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alga dulse

¿Qué es el Alga Dulse (Palmaria palmata)? El Alga Dulse, con el nombre científico Palmaria palmata, es un alga comestible de color rojo, abundante y muy reconocida del Atlántico Norte. Existen pruebas de su consumo desde el siglo XII en Islandia, donde se consumía principalmente cuando escaseaban otros alimentos y se sigue consumiendo en preparaciones […]

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