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Aceitunas: descubre las propiedades y beneficios para la salud de estos frutos

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aceitunas

Existen numerosos frutos que además de ser exquisitos presentan innumerables beneficios para la salud. Un buen ejemplo son las aceitunas u olivas, fruto del olivo, que poseen numerosas propiedades beneficiosas para nuestra salud y diversos usos gastronómicos, destacando el famoso aceite de oliva. En este artículo te contamos en detalle qué son las aceitunas, los […]

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5 libros sobre ecología y medio ambiente que debes leer

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libros medio ambiente

Bibliotecas y librerías de todo el mundo organizan estos días multitud de eventos y actividades. Y es que el 23 de abril celebramos el Día Internacional del Libro, una cita ineludible para los amantes de la lectura. Con tal motivo os traemos una lista de libros sobre ecología y medioambiente, tanto para adultos como para […]

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Día Internacional de la Madre Tierra 2018

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dia tierra

Hoy 22 de abril celebramos en todo el mundo el Día Internacional de la Madre Tierra. ¿Y por qué es necesario que celebremos este día? Tal y como estamos tratando a la Tierra, es obvio que necesitamos que, al menos un día al año, nos recuerden lo importante que es el cuidado y respeto por […]

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Cúrcuma: especia con propiedades extraordinarias

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propiedades de la curcuma

Cúrcuma, Curcuma longa L., una planta de origen asiático. Su parte útil son sus rizomas que son  tallos gruesos que crecen debajo de la tierra. La cúrcuma es similar al jengibre pero tiene menor tamaño y posee una tonalidad anaranjada muy característica debido a la presencia de curcuminoides. La cúrcuma es usada comúnmente como una […]

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5 actividades medioambientales para disfrutar con niños en el Día de la Tierra 2018

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actividades medioambientales niños

La educación ambiental tiene por objeto que el niño tome conciencia de la realidad global, de las relaciones que los seres humanos establecen entre sí y con la naturaleza, y de las consecuencias que de ello se derivan. Y es tarea de los adultos transmitirle ese conocimiento. El 22 de abril celebramos el Día de […]

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Maíz, elote o choclo: ¿Para qué es bueno el maíz? Propiedades de este cereal sin gluten

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El maíz, también conocido como elote o choclo y científicamente denominado Zea mays, es un cereal sin gluten que posee múltiples propiedades y usos tanto industriales como nutricionales. El maíz posee mucha historia, desde los mitos de creación maya y azteca, es originario de América, específicamente de México, país que se sitúa en el centro […]

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Asociaciones de cultivos en la huerta orgánica: Qué es, beneficios y ejemplos

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¿Qué es la asociación de cultivos? Se trata de plantar las hortalizas, plantas medicinales y aromáticas, árboles frutales, arbustos, etc. en el huerto de manera que se cree una relación beneficiosa entre ellas. La asociación de cultivos es una práctica que aporta beneficios tan importantes como la prevención de enfermedades y plagas. Más adelante vemos […]

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Ginkgo biloba, ¿Para qué sirve? Más de 30 propiedades y beneficios de esta planta medicinal

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ginkgo biloba

Ginkgo biloba, una planta que posee propiedades y beneficios para la salud excelentes: ayuda a mejorar la memoria, a la circulación de la sangre y se emplea como tratamiento en la medicina tradicional para prevenir enfermedades de manera natural. Desde tiempos remotos existen plantas cuyas propiedades naturales beneficiosas las hacen útiles para mantener la salud […]

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Pesticidas: repercusión en el medio ambiente, la salud y alternativas sostenibles

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pesticidas salud

Comienza la primavera, y no solo nos trae flores y canto de pájaros. Como nos contaba Rachel Carson, es en esta época del año cuando nuestros campos se fumigan con pesticidas y otros productos fitosanitarios. Por ello, mediante este post, queremos informarte acerca de los efectos de estas sustancias químicas en el medioambiente y la […]

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Aceite de coco, ¿para qué sirve?. Aplicaciones para la salud, cabello, piel y cocina

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aceite de coco

La naturaleza es una aliada de nuestra salud y belleza y nos brinda sustancias nobles, con múltiples beneficios. Una de ellas es el aceite de coco, el cual, ha demostrado ser extraordinario para nuestra salud. En este artículo te contamos cuál es la composición del aceite de coco, sus propiedades, para qué sirve el aceite […]

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Alimentos ricos en fósforo

Publicado en Blog, Nutrición | 1 Comentario »

alimentos ricos en fosforo

En el organismo existen múltiples moléculas que son indispensables para su funcionamiento y una de ellas es el fósforo. Este mineral debe ser ingerido a través de los alimentos que lo contienen y es importante incluirlos en nuestra dieta en cantidades correspondientes a las necesarias para el organismo. Tanto el déficit de fósforo como su […]

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Brócoli, 14 propiedades y beneficios de esta verdura

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beneficios brocoli

Brócoli, también conocido como brécol, al igual que la coliflor, es un vegetal perteneciente a la familia de las Crucíferas y al género Brassica oleracea, variedad Itálica.  Principalmente se incluye el brócoli en recetas de cocina para primeros platos, como guarnición de un segundo plato e incluso hay quien disfruta de esta maravillosa verdura a […]

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