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Asociaciones – Rotaciones

Asociaciones de cultivos en la huerta orgánica: Qué es, beneficios y ejemplos

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¿Qué es la asociación de cultivos? Se trata de plantar las hortalizas, plantas medicinales y aromáticas, árboles frutales, arbustos, etc. en el huerto de manera que se cree una relación beneficiosa entre ellas. La asociación de cultivos es una práctica que aporta beneficios tan importantes como la prevención de enfermedades y plagas. Más adelante vemos […]

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¿Qué es la rotación de cultivos y cómo se pone en práctica?

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¿Qué es la rotación de cultivos? La rotación de cultivos o de plantas hortícolas es una práctica que tiene como finalidad, mantener una adecuada fertilidad del suelo y evitar la aparición de plagas y enfermedades en nuestro huerto (un aspecto fundamental en la agricultura ecológica). No todas las hortalizas se comportan igual con la tierra. Distintas […]

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Tabla de asociación de cultivos para el huerto ecológico

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La asociación de cultivos es una práctica imprescindible en agricultura ecológica para que tengamos éxito en el cultivo de alimentos. ¿En qué consiste la asociación de cultivos? Sencillamente se basa en combinar de forma adecuada el cultivo simultáneo de diferentes plantas que favorecen el buen crecimiento de ambas, repelen plagas y no crean competencia. Las […]

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8 plantas multifunción para crear asociaciones beneficiosas en el huerto

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Dentro de la gran diversidad de plantas que podemos usar en el huerto ecológico para crear asociaciones de cultivos beneficiosas, hemos elegido 8 plantas que tienen una importante función en la huerta para mejorar la productividad de los cultivos, en la cocina por su uso gastronómico y en el botiquín verde por ser utilizadas en […]

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Las sucesiones de cultivos

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rotaciones cultivos

Cuando cultivamos varias hortalizas diferentes en el huerto, no todas suelen tener la misma duración de cultivo. Por ejemplo, si miramos el calendario de siembra, podremos ver que una lechuga puede estar lista para cosechar en 3 ó 4 meses mientras que la col puede tardar en estar lista para cosechar unos 6 ó 7 […]

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La compatibilidad entre cultivos

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Saber asociar los cultivos para sacar mayor beneficio en cuestiones como el mayor aprovechamiento de los nutrientes de la tierra, mayor productividad de los cultivos o menor incidencia de plagas y enfermedades es una práctica muy extendida y necesaria dentro de la agricultura ecológica u orgánica. Esta asociación de cultivos consiste en cultivar dos o […]

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Ya tienes pensado qué hortalizas cultivar pero ¿sabes combinarlas entre sí correctamente?

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  Llegar a conocer a las familias vegetales hace más fácil planificar correctamente el huerto. Para la planificación, la siembra y cultivo de una huerta ecológica u orgánica nos va a ayudar y facilitar mucho la vida conocer las diferentes familias y grupos de hortalizas, así como algunas reglas generales que se aplican a cada familia y cómo […]

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Practicando las rotaciones y asociaciones de cultivos en el huerto ecológico

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  Los autores que defienden el cultivo ecológico y sostenible, como Claude Aubert del que recogemos sus puntos de vista sobre las rotaciones y asociaciones de cultivos, apuestan por estas prácticas para cultivar sin usar productos químicos ni tratamientos tóxicos en las hortalizas, mantener y aportar nutrientes que favorezcan la fertilidad natural del suelo, y […]

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Principios de las rotaciones en la agricultura ecológica

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El principio más importante de las rotaciones es que los cultivos que se suceden en la rotación han de tener características diferentes y, por tanto, requerimientos diferentes. Por ejemplo, un cultivo principal normalmente consumirá mucho nitrógeno y humus, por tanto, en la rotación le sucederá un cultivo que acumule más humus, más nitrógeno, que mejore […]

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Combinaciones beneficiosas de cultivos en el huerto

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Dependiendo de las hortalizas que elijamos, vamos a conseguir mejores resultados en el huerto. Esto se debe a que cada hortaliza tiene unas necesidades y peculiaridades, que la hacen más o menos compatible con otros cultivos. Si somos capaces de organizar bien el huerto y elegir las que son compatibles entre sí, nos traerá muchos […]

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Ejemplos de asociaciones de cultivos a la hora de planificar el diseño del huerto

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La asociación de diferentes cultivos en un mismo terreno implica una mejora en el aprovechamiento de los nutrientes del suelo, luz solar y ambiente aéreo, una menor aparición de plagas y mejor salud de las plantas. Los problemas de las asociaciones son elegir la correcta, la recolección, difícilmente mecanizada y las enfermedades que atacan a […]

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