Huerto ecológico | Página 16 de 32 | ECOagricultor

Huerto ecológico

El cultivo ecológico de la sandía

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plantar sandia

La sandía (Citrillus vulgaris) pertenece a la familia de las cucurbitáceas. La sandía es una plana anual rastrera que se puede empezar a sembrar a partir de Enero o Febrero (siembra protegida),  y en unos 4 meses ya se pueden ir cosechando de forma escalonada. Es una fruta parecida al melón. Necesitan un espacio aproximado […]

Compostar y aplicar el compost en el huerto

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compost ecologico

El compost es una herramienta básica en la agricultura ecológica. Dado que la descomposición en el suelo puede ser muy lenta y requeriría grandes cantidades de nitrógeno, la fermentación que se lleva a cabo en la pila del compost es imprescindible para obtener un abono de calidad que nos sea útil. En el compost se […]

Proteger el huerto ante plagas

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plaga huerto ecologico

El uso indiscriminado de fitosanitarios de síntesis destruye no sólo los parásitos de las plantas, sino también la fauna útil, constituída por pequeños animales que no dañan las plantas porque se nutren de insectos, como las arañas grandes o las mariquitas (vaquillas), éstas últimas grandes predadoras de pulgones. En los sitios frecuentados por lagartijas se […]

El cultivo ecológico de hortalizas de flor, hoja y tallo

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cultivo hortalizas

Las hortalizas de hoja, flor y de tallo siempre están presente en el huerto ecológico. Dentro de las hortalizas de hoja, flor o tallo encontramos a la alcachofa, la achicoria, la endivia, la lechuga, las coles, las nabizas, la espinaca, la acelga, el hinojo, el apio o el espárrago. Las características generales de estas hortalizas […]

Cómo hacer un análisis práctico de la tierra de la huerta ecológica

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pH suelo

  Para los hortelanos/as es imprescindible que conozcamos algunas herramientas para valorar, aunque no sea en profundidad, la idoneidad de un suelo para su cultivo con el fin de poder intervenir corrigiendo posibles defectos o mejorarlo para conseguir que se ajuste a las características que necesitan las hortalizas y los árboles frutales. A través de […]

La cosecha y la maduración de los frutos

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recoleccion

La cosecha o recolección de las hortalizas es, quizá, el momento más gratificante, la disponibilidad de los alimentos compensa el esfuerzo y cuidados invertidos durante los meses anteriores. Todas las variedades evidencian una duración del ciclo vegetativo muy variable que se ve afectado por el clima, el riego, nutrición, etc. que han afectado al desarrollo […]

Labores durante el curso del cultivo de hortalizas

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aporcado

El terreno siempre debe prepararse para la siembra o el trasplante de manera que sea idóneo para favorecer el crecimiento correcto de las plantas. Para ello es necesario remover el sustrato  en una profundidad de unos 30 cm de manera que esté aireado, esponjoso, mullido, que se vea que está suelto y tenga la posibilidad […]

La compatibilidad entre cultivos

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combinacion cultivos

Saber asociar los cultivos para sacar mayor beneficio en cuestiones como el mayor aprovechamiento de los nutrientes de la tierra, mayor productividad de los cultivos o menor incidencia de plagas y enfermedades es una práctica muy extendida y necesaria dentro de la agricultura ecológica u orgánica. Esta asociación de cultivos consiste en cultivar dos o […]

Hortalizas y plantas hortícolas

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plantas horticolas

Todas las plantas herbáceas que pueden ser aprovechadas como alimento reciben el nombre general de hortalizas, mientras que el término de legumbres quedaría reservado más concretamente para aquellas pertenecientes a la familia de las leguminosas, tanto de las que se come su semilla (alubias, guisantes, habas, lentejas, garbanzos), como de aquellas en las que se […]

Temperaturas y tiempos para la germinación de las semillas

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germinacion semillas

Para que las semillas germinen, es decir, para dar lugar a una nueva planta, debemos hidratarlas. Esto se consigue cuando el terreno está suficientemente húmedo y mantenemos cierto grado de humedad constante para que la semilla absorba mejor la humedad en la tierra. La profundidad debe ser proporcional al tamaño de la semilla, que a […]

Fertilizantes naturales para tu huerto ecológico

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fertilizante ecologico

  Cuando cultivamos un huerto ecológico uno de los puntos claves es la fertilización. En agroecología no se utilizan fertilizantes con ingredientes de síntesis pues éstos producirían a la larga problemas en las raíces y el propio suelo. En su lugar, se optan por fertilizantes orgánicos para lograr buenos resultados tanto a medio como a largo […]

Plaga de babosas o limacos y de caracoles, evitarlas y combatirlas de forma ecológica

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plaga babosas

Las plagas de babosas y caracoles puede provocar graves daños en nuestra huerta ecológica en muy poco tiempo. Hay métodos ecológicos para evitar plagas de estos moluscos herbívoros que están más activos principalmente en otoño y primavera. Las babosas se diferencias de los caracoles porque éstas no tienen concha. Tanto caracoles como las babosas actúan por la […]