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MENUMENU

Nutrición

Rabanitos, propiedades nutricionales y medicinales

Publicado en Blog, Nutrición | 13 comentarios »

beneficios rabanitos

Ocupa un lugar predominante entre los alimentos considerados terapéuticos por su reconocida capacidad para favorecer el drenaje del hígado y la vesícula biliar, eliminar del organismo desechos y toxinas, etc.

Pepino, propiedades nutricionales y beneficios

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propiedades pepino

Es uno de los alimentos más completos, ya que, entre otros, contiene: agua (el 97%), proteínas, grasas, hidratos de carbono, sodio, potasio, fósforo, calcio, hierro, vitamina B1, B2 y B3.

Los beneficios nutricionales y medicinales del apio

Publicado en Blog, Nutrición | 50 comentarios »

El apio es originario del Mediterráneo, del Cáucaso y del Himalaya. Se tiene constancia, que ya se utilizaba en el antiguo Egipto. Como horataliza empezó a cultivarse y consumirse apartir de la Edad Media.

Propiedades nutricionales y beneficios de la zanahoria

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Los trabajos científicos más recientes constatan que la zanahoria es inmunoestimulante, tonificante, alcalinizante, antioxidante, vermífuga, hepatoestimulante, hipocolesterolemiante, antianémica, anticancerígena, depurativa, diurética, expectorante, laxante y remineralizante.

Berenjenas: ayudan a eliminar toxinas, es diurética y rebaja los niveles de glucosa en sangre

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Las berenjenas contienen una gran cantidad de ácido clorogénico, un compuesto antioxidante que protege las células contra la degeneración, según un estudio de EEUU (ARS). El ácido clorogénico es una substancia comúnmente producida en las plantas que las protegen del stress y las infecciones.

Piña o ananá, beneficios y propiedades nutricionales

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La piña favorece la formación y regeneración de la mayor parte de los tejidos nerviosos, sangre, huesos, nervios, músculos, dientes etc, de esta forma combate y previene muchas enfermedades, como fiebre de todos tipos, catarros, asma bronquial alérgica, todo tipo de enfermedades inflamatorias, afecciones hepáticas de todo tipo, amenorreas.

Propiedades nutricionales y medicinales de las acelgas

Publicado en Blog, Nutrición | 21 comentarios »

propiedades de las acelgas

Para asegurarnos los máximos nutrientes y, por lo tanto beneficios, es importante elegir acelgas ecológicas u orgánicas que están libres de químicos tóxicos perjudiciales. Las hortalizas ecológicas, locales y de temporada, como en este caso las acelgas, son la mejor opción para aprovechar todos los beneficios que nos ofrecen.

Los colores de la fruta y verdura y sus propiedades

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Las frutas y verduras constituyen, junto a otros grupos de alimentos, la esencia de lo que entendemos por dieta mediterránea; esa dieta sobre la que hay que seguir insistiendo y cuya promoción debe ser siempre favorecida en todas las etapas de la vida.

La soja: la comercialización de un antinutriente

Publicado en Blog, Nutrición | 31 comentarios »

Minucioso análisis de los motivos por los cuales se nos ha presentado la soja como alimento poco menos que imprescindible en nuestro menús y cuales son sus verdaderas “virtudes”

Fitoquímicos: conoce las propiedades de frutas y verduras según su color

Publicado en Blog, Nutrición | 6 comentarios »

Interesante artículo donde se explica la relación existente entre el color de la fruta o verdura y sus beneficios en nuestro organismo

Descubre las propiedades y los beneficios de la Clorofila

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Conoce los numerosos beneficios que obtenemos del consumo de la clorofila

Cómo sacar provecho a los beneficios nutricionales de las semillas y frutos secos

Publicado en Blog, Nutrición | 7 comentarios »

Te presentamos una forma muy sencilla pero eficaz para que multipliques los nutrientes que poseen los frutos secos, disminuyan sus calorías y sean mucho más digeribles

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