Nutrición | Página 8 de 28 | ECOagricultor
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Nutrición

Calabaza o zapallo, 8 propiedades y beneficios de su consumo

Publicado en Blog, Nutrición, verduras | 6 comentarios »

propiedades calabaza

¿Para qué es buena la calabaza o zapallo? Esta hortaliza no sólo forma parte de recetas de cocina dulces y saladas debido a lo polivalente que es, sino que cuenta con propiedades nutricionales y beneficios muy interesantes para nuestra salud. Eso sí, para aprovechar al máximo las propiedades y beneficios de la calabaza, que sea […]

Nísperos, 11 propiedades y beneficios de su consumo

Publicado en Blog, frutas, Nutrición | 17 comentarios »

Níspero, una fruta anaranjada con una pulpa carnosa, dulce pero con un ligero toque ácido. Los nísperos también se conocen con el nombre de merla en algunas zonas. Esta fruta es ideal durante todas las etapas de la vida debido a sus propiedades nutricionales. Los nísperos son los frutos del árbol que recibe el mismo […]

Espirulina, propiedades, beneficios y contraindicaciones de su consumo

Publicado en Blog, Nutrición | Un comentario »

¿Para qué es buena la espirulina? Espirulina o Spirulina, Spirulina maxima, Spirulina fusiformis, Spirulina platensis, es un tipo de bacteria azul verdosa que crece en forma de espiral que es utilizada como un suplemento alimenticio. Comúnmente se la conoce como alga espirulina y es rica en nutrientes: ya los Aztecas la consumían para complementar su […]

20 tipos de harinas, usos y propiedades nutricionales

Publicado en Blog, Nutrición | 13 comentarios »

Harinas hay muchas: de trigo, harina de centeno, de arroz, de sarraceno o alforfón, de guisantes, de tapioca, de espelta, de maíz, de avena, de garbanzos, de lentejas, de quinoa, de almendras, de algarroba, de mijo…. En este artículo te traigo información sobre los tipos de harinas, sus propiedades nutricionales y en qué recetas de […]

Uvas, 8 beneficios de su consumo

Publicado en Blog, frutas, Nutrición | 8 comentarios »

propiedades uvas

Uvas, Vitis vinifera L., una fruta originaria de la zona del Cáucaso que incluye tanto a la uva de mesa como a la uva vinífera. Para hablar de las propiedades nutricionales y beneficios de las uvas nos hemos centrado en las negras al ser más interesantes para la salud por su mayor contenido en nutrientes. […]

Aceite de oliva: tipos y diferencias importantes que debes conocer.

Publicado en Blog, Nutrición | 2 comentarios »

Aceite de oliva, el llamado oro líquido, con beneficios y propiedades excelentes para contribuir a cuidar y mantener nuestra salud y por eso es importante conocer en profundidad los tipos de aceite de oliva y sus diferencias para que podamos elegir bien este producto estrella imprescindible en la dieta mediterránea. El aceite de oliva es […]

7 buenos motivos para comer plátano

Publicado en Blog, frutas, Nutrición, Plátano | Un comentario »

Plátano, una fruta muy extendida y consumida en todo el mundo que posee unas propiedades y beneficios nutricionales muy interesantes para nuestra salud. En este artículo te descubrimos para qué es bueno el plátano y su valor nutricional. Hay muchos mitos en torno a cuánto engorda el plátano y a cuántas calorías tiene el plátano […]

Alcachofa: 11 motivos para comer más

Publicado en Blog, Nutrición, verduras | 5 comentarios »

alcachofa

Alcachofa, alcaucil.… a esta hortaliza de flor se la puede conocer con diferentes nombres según en la zona en que vivas. En cualquier caso, las propiedades y beneficios de la alcachofa para nuestra salud están más que comprobadas y queremos contarte cuáles son. El nombre científico de esta hortaliza es Cynara scolymus, pertenece a la familia botánica […]

Aceite de oliva, propiedades nutricionales y beneficios de su consumo

Publicado en Blog, Nutrición | 2 comentarios »

El aceite de oliva virgen extra es un aliado para nuestra salud. El AOVE se obtiene a partir del fruto del árbol del olivo: las aceitunas u olivas, por diferentes medios de extracción. Podemos contribuir a tener una buena salud aprovechando las propiedades nutricionales del aceite de oliva virgen extra, AOVE,  incluyéndolo en nuestra dieta […]

Hueso o semilla de aguacate, ¿realmente tiene tantas propiedades y beneficios para la salud?

Publicado en Blog, frutas, Nutrición | 13 comentarios »

Hueso, semilla o pepa de aguacate, parece tener propiedades y beneficios para la salud muy interesantes, pero ¿hay pruebas fiables de que sea realmente así?. ¿Hay alguna contraindicación de tomar el hueso del aguacate o palta? En este post te cuento cómo se utiliza y consume el hueso de aguacate para reducir el colesterol, el […]

Alimentos y complementos naturales para el otoño y el invierno

Publicado en Blog, Nutrición, Patrocinada | Sin comentarios »

En otoño e invierno es cuando más nos exponemos a enfermarnos de resfriado y gripe. Los cambios de temperatura, descuidar la alimentación o el estrés son en gran medida los culpables de que enfermemos con más facilidad que en otras épocas del año porque bajan nuestras defensas más fácilmente. Pero lo tenemos todo controlado, te vamos a […]

Coco, propiedades y beneficios para la salud

Publicado en Blog, frutas, Nutrición | 8 comentarios »

Coco, un fruto de origen tropical del que se puede obtener aceite de coco, leche y crema de coco, coco rallado o también llamado harina de coco, agua de coco, azúcar de coco, coco deshidratado y, por supuesto, coco fresco. El coco es el fruto del cocotero o árbol del coco, Cocos nucifera, originario del Pacífico. […]