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Ecología: qué es y en qué se diferencia de la biología y el medio ambiente

Publicado en Blog, Medio Ambiente | Sin comentarios »

Términos como «biológico», «ecología», «ecológico», «orgánico» o «eco» son cada vez más empleados en nuestra sociedad. Los vemos en logos de empresas, noticias en medios de comunicación o en la publicidad, a menudo utilizados indistintamente para designar modelos de negocio, productos y servicios sostenibles y respetuosos con el medioambiente. Pero, ¿sabemos a qué aluden exactamente? […]

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Desayunos para Pros: 8 Superalimentos para aumentar la productividad

Publicado en Blog, Nutrición | 5 comentarios »

Llegó el Día del Trabajador y con él el puente de mayo que muchos ansiaban desde hace tiempo. Ni que decir tiene que un descanso siempre es bienvenido. Pero, ¿nunca te has preguntado porqué siempre cogemos las vacaciones con tantas ganas? No tiene que ser necesariamente por no gustarte tu trabajo. De hecho, puedes adorar […]

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Antioxidantes: qué son, funciones y mejores alimentos ricos en antioxidantes

Publicado en Blog, Nutrición | Sin comentarios »

¿Qué son los antioxidantes? Cuando hablamos de antioxidantes dietéticos, éstos son sustancias que forman parte de los alimentos de consumo cotidiano que pueden prevenir los efectos adversos del estrés oxidativo que daña o mata las células normales de los seres humanos, combatiendo así las enfermedades. Los micronutrientes y sustancias con acción antioxidante son: Vitaminas A, […]

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35 usos del aceite esencial de árbol de té

Publicado en Aceites esenciales, Blog, Plantas medicinales | Un comentario »

Existen numerosas plantas que se emplean por sus diferentes propiedades medicinales y el árbol de té es una de ellas. Al aceite de árbol de té se le atribuyen un sinfín de beneficios para nuestra salud y belleza. ¿Quieres descubrirlas y aprovecharlas tú también? En este artículo te contamos todo sobre el aceite esencial de […]

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¿Sabes ya lo que vas a hacer con tu huerto en mayo? Sigue nuestro calendario

Publicado en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico | 4 comentarios »

Mayo ha llegado a nuestros calendarios pisando fuerte. Es imposible no notar que los días son más largos, más calurosos… Ya vemos cómo se acerca el verano cada vez más. Y cuando menos lo esperemos estaremos preparando la sombrilla y la crema para escaparnos a la playa. Eso está muy bien. Seguramente las vacaciones también […]

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15 remedios naturales para combatir el asma desde casa

Publicado en Blog, Remedios caseros | Un comentario »

¿Sabes cuánta gente padece asma en todo el mundo? Según la OMS, se calcula que más de 200 millones de personas en todo el planeta tienen asma. Y no solo eso, también es una de las enfermedades crónicas más frecuentes en niños. El 1 de mayo es el Día Mundial del Asma. Tanto si la […]

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Propiedades del Algarrobo, árbol del que se obtiene la harina de algarroba

Publicado en Blog, Legumbres, Nutrición | Un comentario »

Algarrobo, árbol del que se obtiene la conocida harina de algarroba, un ingrediente muy utilizado tradicionalmente por su alto valor nutricional y sus propiedades y beneficios para la salud. Más recientemente el algarrobo ha vuelto a cobrar protagonismo porque se emplea en recetas de cocina dulces para sustituir el cacao. Para que conozcas a fondo […]

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Mujeres rurales: fundamentales para la recuperación económica del entorno rural y la despoblación

Publicado en Blog, Medio Ambiente | Sin comentarios »

El mundo rural ocupa en la actualidad aproximadamente el 80 % del territorio y acoge al 20 % de la población mundial. Si bien en las últimas décadas viene produciéndose una despoblación que unida al envejecimiento constituye una realidad preocupante, ligada al éxodo de los jóvenes, a altas tasas de mortalidad y bajas tasas de […]

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Agar agar: qué es, propiedades y cómo se usa en recetas de cocina dulces y saladas

Publicado en Algas, Blog, Nutrición | Un comentario »

En la cocina existen numerosos ingredientes que podemos emplear pero que desconocemos su existencia o su forma de utilización. Uno de ellos, es el agar agar. Esta alga con tan maravillosas propiedades es muy utilizada en la cocina moderna en diferentes recetas como espesante o gelificante, para dar textura a todo tipo de alimentos, dulces […]

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Aceitunas: descubre las propiedades y beneficios para la salud de estos frutos

Publicado en Blog, Nutrición | 2 comentarios »

Existen numerosos frutos que además de ser exquisitos presentan innumerables beneficios para la salud. Un buen ejemplo son las aceitunas u olivas, fruto del olivo, que poseen numerosas propiedades beneficiosas para nuestra salud y diversos usos gastronómicos, destacando el famoso aceite de oliva. En este artículo te contamos en detalle qué son las aceitunas, los […]

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5 libros sobre ecología y medio ambiente que debes leer

Publicado en Blog, Medio Ambiente | Sin comentarios »

Bibliotecas y librerías de todo el mundo organizan estos días multitud de eventos y actividades. Y es que el 23 de abril celebramos el Día Internacional del Libro, una cita ineludible para los amantes de la lectura. Con tal motivo os traemos una lista de libros sobre ecología y medioambiente, tanto para adultos como para […]

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Día Internacional de la Madre Tierra 2018

Publicado en Blog, Medio Ambiente | Sin comentarios »

Hoy 22 de abril celebramos en todo el mundo el Día Internacional de la Madre Tierra. ¿Y por qué es necesario que celebremos este día? Tal y como estamos tratando a la Tierra, es obvio que necesitamos que, al menos un día al año, nos recuerden lo importante que es el cuidado y respeto por […]

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