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Propiedades y beneficios del kiwi

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Las propiedades nutricionales de los kiwis son muy interesantes para ayudarnos a mantener una buena salud. Los kiwis son una de las frutas más conocidas y consumidas. En este artículo te contamos cuál es el valor nutricional del kiwi y los beneficios para la salud de su consumo. El kiwi es una fruta ovalada con […]

El cultivo de puerro

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Al parecer procederían de tiempos de los Celtas, de las zonas de Mesopotania, Egipto, Turquía, etc. Su nombre se asoció como «ajo de oriente» y se empleaba en la cocina y en la medicina. Te damos algunas pautas para que su cultivo ecológico resulte sencillo.

Propiedades medicinales del Diente de León y su cultivo en casa

Publicado en Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales | 21 comentarios »

propiedades medicinales diente leon

Si te interesan las propiedades de las plantas medicinales, este post lo hemos dedicado al diente de león. Una planta que crece de manera espontánea en muchas zonas del mundo y que posee unas cualidades terapéuticas muy interesantes. Además de poder leer este post, te invitamos a ver un vídeo en el que te resumimos […]

¿Conoces los beneficios que te aportan las coles de Bruselas?

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Las coles de Bruselas, Brassica oleracea, es una hortaliza dentro de la familia botánica de las Crucíferas, igual que el brócoli o la coliflor. En algunos lugares también se las conoce a las coles de Bruselas con el nombre de repollitos. Son una verdura muy nutritiva y además de aportar nutrientes necesarios para que nuestro […]

Stevia, propiedades medicinales y beneficios de su consumo

Publicado en Blog, Plantas medicinales, Sistema endocrino | 21 comentarios »

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  La Estevia o Stevia es mucho más que una planta para endulzar. Tiene propiedades terapéuticas que podemos aprovechar en beneficio de nuestra salud y te las contamos todas para que puedas aprovechar las cualidades medicinales de las hojas de la estevia. . ¿Qué es la Stevia o Estevia?  Estevia, Stevia rebaudiana Bertoni, es un […]

Cómo afectan las temperaturas extremas y la humedad en el huerto.

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Exceso o falta de humedad El agua es uno de los factores esenciales para la vida vegetal. Las necesidades de agua en las plantas, están relacionadas con la evaporación en el substrato (tierra) y la transpiración de la planta. Las plantas con hojas amplias y abundantes, necesitan más agua que las que tengan hojas pequeñas […]

Daños que nos causan los químicos tóxicos de los cosméticos

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Percibimos a nuestra piel como si fuese la barrera de protección que nos protege contra todo tipo de influencias de fuera, pero no siempre somos consciente que absorbemos gran parte de lo que entra en contacto con ella. Visto de esta forma tendríamos que usar solamente cosmética apta para comerla sin problemas. Lamentablemente se encuentran […]

Perejil, propiedades y beneficios de esta planta aromática

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Perejil, Petrosolinum crespum o vulgare, planta aromática que se utiliza como especia en recetas de cocina. Seguro que utilizas esta excelente hierba para aromatizar y condimentar tus platos pero hasta ahora no conocías para qué es bueno el perejil y por eso quiero que descubras las propiedades y beneficios del perejil. El perejil es una […]

Beneficios y propiedades nutricionales de las Almendras, entre los alimentos más nutritivos

Publicado en Blog, Frutos secos, Nutrición | 8 comentarios »

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Los Frutos Secos son un alimento concentrado que, aun en pequeñas cantidades, nos aportan gran variedad y cantidad de minerales, vitaminas y grasas saludables. Es un snack saludable para pequeños y mayores que podemos llevarnos para comer cuando estamos fuera de casa. Las hay con piel, sin piel, tostadas, saladas, al natural…. elige tu favorita […]

Alcachofa o alcaucil para cuidar el hígado, los riñones, adelgazar y depurar

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Alcachofa o alcaucil, Cynara scolymus, sin duda una de las verduras más apreciadas por sus propiedades nutricionales y por su valor en la gastronomía tradicional. La alcachofera es una planta perenne originaria de África que se cultiva ampliamente alrededor del mundo, y no es de extrañar, pues de esta planta se aprovechan tanto sus flores […]

Descubre las cualidades nutricionales de las naranjas

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Su aporte nutricional más importante es su contenido en vitamina C, fundamental para la formación del colágeno, los huesos, los dientes y los glóbulos rojos, participa en el metabolismo de minerales tan importantes como el hierro y el calcio, evita que el “colesterol malo” se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos previniendo la arteriosclerosis.

10 consejos para plantar perejil

Publicado en Blog, Cultivos, Huerto ecológico | 13 comentarios »

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El perejil es una hierba aromática muy utilizada en la cocina, así que ¿qué mejor que cultivarla nosotros mismos y tenerla siempre en casa? Nuestro perejil siempre tendrá más sabor que el comprado, porque podremos cortarla justo en el momento en que nos haga falta, y no se nos estropeará en la nevera.

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