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Aprende a cultivar cacahuetes o maní en el huerto o en macetas

Publicado en Blog, Huerto ecológico | 6 comentarios »

Cultivar cacahuetes, cacahuate o maní tanto directamente en el huerto como en macetas en patios y terrazas puede ser una experiencia muy gratificante. Aunque comemos el cacahuate o maní como si se tratara de frutos secos, realmente estamos hablando de una leguminosa igual que las lentejas, la algarroba, el tamarindo y los garbanzos. La planta del […]

Hueso o semilla de aguacate, ¿realmente tiene tantas propiedades y beneficios para la salud?

Publicado en Blog, Nutrición | 13 comentarios »

Hueso, semilla o pepa de aguacate, parece tener propiedades y beneficios para la salud muy interesantes, pero ¿hay pruebas fiables de que sea realmente así?. ¿Hay alguna contraindicación de tomar el hueso del aguacate o palta? En este post te cuento cómo se utiliza y consume el hueso de aguacate, el hueso del aguacate para […]

Monsanto, Syngenta y compañía se saltan la ley para cultivar más transgénicos

Publicado en Blog, Transgénicos | Sin comentarios »

Las grandes compañías que tienen el oligopolio de los transgénicos a nivel mundial: Monsanto, Syngenta y Dupon/Pioneer están presionando a la Comisión Europea para acelerar el cultivo de nuevos cultivos transgénicos pese a que el informe de evaluación de riesgos presenta graves lagunas. La organización TestBiotech y Amigos de la Tierra han publicado un informe […]

Alimentos y complementos naturales para el otoño y el invierno

Publicado en Blog, Nutrición, Patrocinada | Sin comentarios »

En otoño e invierno es cuando más nos exponemos a enfermarnos de resfriado y gripe. Los cambios de temperatura, descuidar la alimentación o el estrés son en gran medida los culpables de que enfermemos con más facilidad que en otras épocas del año porque bajan nuestras defensas más fácilmente. Pero lo tenemos todo controlado, te vamos a […]

Macerado de valeriana para prevenir daños por heladas en plantas de huertos y jardines

Publicado en Blog, Huerto ecológico | Sin comentarios »

¿Podemos prevenir daños por heladas en las plantas del huerto y jardín? Aprende a elaborar el macerado de valeriana para proteger tus cultivos de las heladas del otoño y del invierno. Si te preocupa que tus plantas, ya sean hortícolas u ornamentales puedan sufrir daños por bajas temperaturas durante los meses más fríos del año, […]

Coco, propiedades y beneficios para la salud

Publicado en Blog, Nutrición | 8 comentarios »

Coco, un fruto de origen tropical del que se puede obtener aceite de coco, leche y crema de coco, coco rallado o también llamado harina de coco, agua de coco, azúcar de coco, coco deshidratado y, por supuesto, coco fresco. El coco es el fruto del cocotero o árbol del coco, Cocos nucifera, originario del Pacífico. […]

Cultivar calabaza o zapallo, qué debes tener en cuenta.

Publicado en Blog, Huerto ecológico | 5 comentarios »

Cultivar calabaza o zapallo, Cucurbita maxima, en nuestro huerto ecológico puede ser una labor relativamente sencilla. La calabaza es una planta hortícola de la familia botánica Cucurbitáceas, igual que el pepino y el melón. Es de porte rastrero e invasivo y tiene unas hojas anchas y recubiertas de pelillos, las flores son unisexuales, amarillas y […]

Frutos secos, propiedades y beneficios para la salud

Publicado en Blog, Nutrición | 6 comentarios »

Frutos secos, son semillas oleaginosas que se caracterizan por tener muy poco contenido en agua. Son alimentos con gran concentración de vitaminas, minerales, fibra, proteína vegetal y ácidos grasos beneficiosos. Los frutos secos forman parte de la dieta mediterránea. En este artículo sobre frutos secos te hablamos sobre las propiedades y beneficios de los frutos […]

Cómo cultivar guisantes ecológicos en el huerto

Publicado en Blog, Huerto ecológico | Sin comentarios »

Cultivar guisantes en tu huerto ecológico puede aumentar la biodiversidad de plantas cultivadas de éste y además esta planta hortícola tiene la característica (igual que otras leguminosas) de ayudar a fijar el nitrógeno en la tierra, por lo tanto, se la considera un mejorante del suelo. Es por esto que su cultivo está recomendado también […]

Malva, propiedades medicinales, beneficios y usos en remedios caseros

Publicado en Blog, Plantas medicinales | 5 comentarios »

Malva, Malva sylvestris, una planta perenne que tiene unas flores púrpuras o rosáceas muy características y diferenciadoras. Se ha utilizado tradicionalmente en la medicina popular debido a las propiedades medicinales de la malva. Con fines medicinales se utilizan la raíz, las hojas y las flores de la malva. Además las flores son comestibles. En este […]

Cómo preparar macerado de ortiga para las plantas del huerto y jardín

Publicado en Blog, Huerto ecológico | 2 comentarios »

Este macerado de ortiga se usa para las plagas y enfermedades y como fertilizante. El macerado o fermento de ortiga, Urtica dioica, puede aportar grandes beneficios a las plantas de huertos y jardines. Aunque muchas veces lo llamamos purín, lo cierto es que purín se denomina el líquido obtenido a partir de la orina de […]

12 motivos para comer avena

Publicado en Blog, Nutrición | 2 comentarios »

Avena, Avena sativa, un cereal como el trigo, el arroz o la cebada. Dentro de este grupo no se encontrarían la quinoa, el trigo sarraceno o alforfón o el amaranto por ser pseudocerales, aunque alimentos muy nutritivos que merecen estar en nuestra dieta por sus bondades para la salud. He querido escribir este artículo para […]

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