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En esta estación del año las temperaturas comienzan a bajar, los rayos del sol empiezan a templarse y las horas de luz se acortan. Es natural que los colores en el huerto y el jardín durante el otoño cambien, tornándose más ocres, amarillos y rojizos. Las labores a realizar en el huerto y jardín durante […]
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Igual que en otras temporadas del año, cuando llega el otoño esta estación nos trae alimentos variados muy saludables, nutritivos y ricos. Compartiremos con vosotros en este artículo cuáles son las frutas y las verduras que se cosechan durante el otoño, sus características nutricionales más destacables y los beneficios que aportan a nuestro organismo y […]
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«Los alimentos ecológicos, buenos para tu salud», «Productos ecológicos: más sanos y respetuosos», «Cuida tu salud y la del medio ambiente con alimentos ecológicos». Todos ellos son titulares de noticias relacionadas con el consumo de los productos ecológico, bio u orgánicos. Desde las frutas y verduras eco hasta las legumbres y el aceite de oliva […]
Publicado en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico | 2 comentarios »
La poda de frutales: más fácil de lo que crees Llega un momento en el que todo hortelano, aficionado o profesional, debe podar los frutales. Es arriesgado y debe hacerse con conocimiento, pero es necesario si queremos que la huerta sea productiva y que el árbol se desarrolle fuerte y equilibrado. En este artículo te […]
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¿Qué es el alga Wakame? El Wakame (Undaria pinnatífida) es un alga de la clase Phaeophyta, del orden de las Laminariales. Tiene un color pardo oliváceo y que puede llegar a superar 1,60 metros de largo. La lámina undaria lleva una nervadura central y, cuando alcanza el punto de madurez reproductiva, desarrolla una estructura muy ondulada […]
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¿Qué es el paraguayo? El paraguayo (Prunus persica (L.) Batasch var. platycarpa L.H. Bailey), como la nectarina, son una variación del melocotonero. Los paraguayos, junto con los melocotones y las nectarinas, se incluyen dentro de las frutas de temporada de verano. El paraguayo es una fruta de piel amarillo-rojiza y carne blanca o amarilla dulce y […]
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Hacer injertos de plantas es una de las maneras más eficaces de aumentar la productividad de los árboles y arbustos. Injertando conseguirás más frutos en la huerta sin necesidad de plantar nuevas semillas. Tan solo necesitas observar a las plantas que ya tienes para ver cuáles te interesa aprovechar y de qué manera. ¿Difícil? Nada […]
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Este post está escrito por África Teruel, una mujer muy concienciada con el consumo responsable que también escribió el post Comer ecológico no es más caro y que te recomendamos leer. Se considera productor aquel que cultiva frutas y verduras o que cría animales para su posterior venta. Obviamente aquí solo nos ocuparemos de los […]
Publicado en Blog, Plantas medicinales | Sin comentarios »
En este artículo vamos a conocer qué es el reflujo gástrico, reflujo gastroesofágico o también conocido como acidez estomacal, cuáles son sus causas y sus síntomas y cómo podemos contribuir a prevenirlo mediante el uso de plantas medicinales que nos pueden ayudar a sentirnos mucho mejor y aliviar esta dolencia digestiva tan común hoy en […]
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Durante el verano, al ser la época en que mayormente se produce el receso de las actividades estudiantiles y laborales, se producen algunos cambios que repercuten en la alimentación. En esta temporada, caracterizada por las temperaturas más elevadas y mejor tiempo para realizar actividades al aire libre, es importante prevenir la deshidratación aprovechando los alimentos […]
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La semilla de la Bertholletia exelsa o Barthollesia excelsa, es conocida como nuez de Brasil, nuez amazónica, castaña de Pará, coquito brasileño, castaña de Beni, Juvía o Sapucaia en el Orinoco y Brasil, y es un alimento cuya demanda se ha extendido en los últimos años. La nuez de Brasil pertenece al grupo de […]
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El agua es un factor determinante en la producción de los cultivos. Al tratarse de un recurso naturalmente escaso, en agricultura ecológica se buscan los métodos y sistemas de riego que puedan satisfacer las necesidades hídricas de las plantas mediante un uso eficiente del agua. El agua tiene un rol fundamental en la vida microbiana […]
