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Bebidas

Cómo preparar Rejuvelac, una bebida rica en enzimas y bacterias beneficiosas

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Esta bebida, que algunos conocen como rejuvelac (término francés que alude a su propiedad rejuvenecedora) es clave en el contexto de una alimentación vitalizante. El agua enzimática es muy sencilla de hacer, pero tremendamente benéfica para la digestión y la salud. Se obtiene del remojo de semillas germinadas, lo cual estimula un enriquecedor proceso fermentativo. […]

Dulce tentación blanco y negro

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dulce vegano

INGREDIENTES: 1 L. DE BEBIDA DE ARROZ. 1 RAMA DE CANELA. 1 PIEL DE LIMÓN. 50 GRS DE ALGARROBA. 1 DL MELAZA DE ARROZ. 100 GRS DE GALLETAS INTEGRALES. 50 GRS DE SEMOLA DE ARROZ INTEGRAL. 1 DL NATA VEGETAL GOTAS DE ESTÉVIA. HIERBABUENA. ELABORACIÓN:  Hervir  la bebida de arroz con los aromas de canela […]

Bebida de almendras

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Ingredientes: 100 gr de almendras, naturales, que no estén tostadas. 500ml de agua. . Preparación: Dejamos las almendras en remojo entre 6 y 8 horas. Pasado este tiempo las escurrimos y pelamos (preferentemente) las batimos en el agua y colamos. La bebida de almendras nos durará en perfectas condiciones unos 3 días Con la pulpa […]