Recetas vegetarianas y veganas | ECOagricultor
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Recetas veganas

9 recetas de bebidas saludables y nutritivas

Publicado en Bebidas, Recetas veganas | Sin comentarios »

zumos detox

En esta ocasión te he querido mostrar bebidas que son beneficiosas para nuestro organismo y que, además, están deliciosas y las podemos disfrutar en cualquier momento. Siéntete libre para experimentar con las recetas y combinar los ingredientes en función de tus gustos y de los ingredientes que tengas en el momento en la nevera. Además […]

Paté vegetal de lentejas, champiñones y nueces

Publicado en Aperitivos, Recetas veganas | Sin comentarios »

pate vegano

¿Te gustaría probar una receta de paté vegetal que sea sana y rica? ¡Pues esta te va a encantar!. Resulta ideal para usar como relleno, para untar en bocadillos y sandwiches, en canapés como aperitivo, como dip y todo tipo de uso que se te ocurra. Tómalo para desayunar, como snack entre comidas con unos […]

Pastel ligero de melocotón o durazno y almendras, sin gluten

Publicado en Postres y Dulces, Recetas veganas | Sin comentarios »

pastel vegano receta

¿Necesitas una receta dulce que esté rica, se prepare rápido y esté libre de complicaciones? Pues hoy te enseño a preparar este delicioso y sencillísimo pastel de melocotón o durazno y almendras que puedes disfrutar como postre o como merienda. Te va a conquistar. Y como con el resto de recetas, te animo a personalizar […]

Pepinillos en vinagre

Publicado en Aperitivos, Recetas veganas | Sin comentarios »

pepinillos en vinagre receta

Ya en el Blog de ECOagricultor publiqué un artículo sobre 5 maneras de realizar conservas caseras (salazón, envasado al vacío, encurtidos, mermeladas y congelación) y os gustó mucho. Y quería daros otro ejemplo de encurtido con esta receta de pepinillos en vinagre. Variaciones: En lugar de pepinillos en vinagre puedes usar cebolletas, zanahoria, berenjenas, remolacha, […]

Granola de cereales, semillas y frutos secos

Publicado en Postres y Dulces, Recetas veganas | Sin comentarios »

granola receta

¿Qué es la granola? La granola es una combinación de alimentos como los cereales en copos o hinchados, frutos secos, semillas y frutas deshidratadas. Se suele consumir principalmente en el desayuno, aunque muchas personas lo toman en la merienda o incluso en la cena. ¿En qué se diferencian la granola y el muesli? La granola […]

Hamburguesa de lentejas, cebolla caramelizada y nueces

Publicado en Recetas veganas, Segundo plato | Sin comentarios »

hamburguesa vegana lentejas

Hamburguesa rica, sana y fácil de hacer. Otra ventaja que me gusta de esta receta es que las puedes congelar y las tienes listas en cualquier momento. Además de estar riquísima, esta receta de hamburguesa vegetal me parece especialmente interesante desde un punto de vista nutricional porque nos aporta los tan necesarios ácidos grasos esenciales […]

Donuts de calabaza al horno

Publicado en Postres y Dulces, Recetas veganas | 2 comentarios »

donuts receta

Si quieres una receta dulce, que puedas tomar en el desayuno, a media mañana, en la merienda, como postre e incluso lo puedes incluir como dulce en una fiesta de cumpleaños, toma buena nota de esta receta de donuts de calabaza que te va a enamorar. Tiene todo lo que nos gusta: es sencilla y […]

Base para pizza de coliflor, masa sin harinas (sin gluten)

Publicado en Primer plato, Recetas veganas | Sin comentarios »

coliflor base pizza

Otra receta con coliflor riquísima y deliciosa. Ya en la sección de recetas de cocina que tenemos en el blog de ECOagricultor hemos publicado algunas de las recetas con coliflor que más nos gustan, y ahora queremos que conozcas esta base de pizza de coliflor que preparamos algunas veces cuando hacemos pizza casera. Está buenísima. […]

Galletas de mantequilla de maní o cacahuete

Publicado en Postres y Dulces, Recetas veganas | Un comentario »

galletas cacahuete

Unas galletas diferentes, riquísimas y fáciles de hacer que puedes disfrutar en cualquier momento del día: desde el desayuno hasta la media mañana o la merienda. ¿Te vas de excursión o vas a pasar el día fuera? Que no te falten en la mochila o el bolso, son saciantes y te darán energía. Acompaña tus […]

Pan integral casero de cerveza

Publicado en Aperitivos, Recetas veganas | Sin comentarios »

pan casero integral

Este pan integral casero de cerveza es sencillísimo de hacer y sale muy rico. En pocos minutos tienes todos los ingredientes mezclados, lo metes al horno y ya está. Otra cosa que me encanta de esta receta de pan casero es que no necesitas ingredientes fuera de lo común, seguro que ya tienes todos en […]

Latte de Matcha

Publicado en Bebidas, Recetas veganas | Sin comentarios »

latte matcha receta

El té verde Matcha es, definitivamente, un gran aliado de nuestra salud. Es una bebida rica en antioxidantes que contribuye a que estemos sanos debido a su poder para ayudar a prevenir enfermedades. Hoy en día sabemos que los antioxidantes pueden contribuir a prevenir enfermedades. El Matcha es el té verde más puro y fueron […]

Magdalenas de limón y semillas de lino

Publicado en Postres y Dulces, Recetas veganas | Sin comentarios »

magdalena vegana

Si a ti también te gusta preparar tus propias magdalenas en casa, toma nota de esta receta. Te van a encantar estas magdalenas, salen esponjosas y con un toque de limón muy agradable. Como siempre, puedes variar la receta en función de tus gustos y de los ingredientes que tengas por casa. Por ejemplo, si […]

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