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Postres y Dulces

Apple crumble, una receta dulce de manzana típica británica

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apple crumble

El apple crumble es una receta dulce muy típica de la cocina británica. Verás que es una receta súper sencilla de hacer, no tiene ningún tipo de complicación, incluso si nunca cocinas esta receta te resultará fácil de hacer. El apple crumble lo puedes comer de postre en una comida o una cena e incluso […]

Pan de plátano o banana bread

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pan de platano

El pan de plátano (banana bread) es todo un clásico de la gastronomía estadounidense. Se puede decir que hay tantas recetas de pan de plátano como personas: las hay quien incluye nibs de cacao, todo tipo de frutos secos y todo tipo de frutas, diferentes especias, etc. Es una receta muy sencilla y que te […]

Pancakes o tortitas de avena con frutos del bosque

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tortitas

¿Quieres que te recomiende una receta para comer en un desayuno especial, en un postre o incluso como merienda? Pues hoy te recomiendo todo un clásico: Tortitas o pancakes. Una receta dulce que puedes tomar como desayuno, como postre o como merienda. En concreto, esta receta se elabora con harina de avena, que le da […]

Bol de bebida de anacardos o cajú con semillas de chía y frutas

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semillas chia receta

Si quieres una receta fácil y sana para el desayuno (o para comer en cualquier otro momento del día), esta te va a encantar. Lleva una leche o bebida de anacardos (también llamados castaña o nuez cajú y marañones) casera, un poco de semillas de chía y frutas. En este caso yo he usado frutas […]

Mermelada casera de cereza

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Una de las frutas de temporada en primavera y verano es la cereza. Son una fruta excelente, tienen un sabor muy particular y además tienen unas cualidades nutricionales muy interesantes. Te recomiendo leer sobre las propiedades de la cereza para comprobarlo. Además de poder degustar la cereza al natural, una manera de poder disfrutar de […]

Peras al vino tinto

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Una forma original y poco común de disfrutar de las peras es con esta receta. Puedes preparar las peras al vino tinto como postre para una ocasión especial. Ya verás que es muy sencilla de hacer, no tardas nada y necesitas poquísimos ingredientes. Además te invito a leer y conocer más sobre las propiedades de […]

Galletas de chufa, plátano y vainilla, sin gluten

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Ingredientes: 150 gramos de harina de chufa (puedes moler las chufas en casa) 3 cucharadas de mantequilla de almendras, de cacahuete o mantequilla de semillas de girasol. 1 plátano grande maduro machacado 1/2 cucharadita de extracto líquido de stevia para endulzar 1 cucharada de extracto de vainilla 1 pellizco de sal Si lo deseas también […]

Pudin con sirope de ron

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¿Necesitas una receta dulce para un postre que sea especial pero a la vez no sea muy complicada de hacer? Esta receta de pudin con sirope de Ron te va a encantar. Es sencilla de hacer, no se tarda mucho tiempo y el resultado es simplemente espectacular. Ya verás como la vuelves a hacer y […]

Dulce cremoso de coco con plátano y caramelo

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Si quieres un postre o una receta dulce original, rico y que se prepara en poco tiempo, mira lo que te propongo: Dulce cremoso de coco con plátano, caramelo, avena y almendras. Ingredientes para 4 personas: 3 plátanos maduros 1 cucharadita de extracto líquido de stevia, o 2 cucharadas de sirope de agave, yacón o […]

Tarta de frambuesa, sin gluten

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Esta tarta de frambuesas es muy ligera, fresca y deliciosa. Si la haces para una ocasión especial seguro que gusta mucho y te piden que la vuelvas a hacer. El sabor afrutado y la textura que tiene es ideal para tomarla como postre, porque no es empalagosa, es muy ligera. Además es un dulce sin […]

Pastel de zanahoria (sin gluten)

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Una buena manera de conseguir que todos en casa coman hortalizas tan saludables como las zanahorias es en este tipo de recetas. Prepara este delicioso y suave pastel de zanahoria para una ocasión especial en la que quieras sorprender con algo diferente y rico, ya verás como triunfas. Y verás que no es nada complicado […]

Pastel de piña o ananá

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¿Ya conoces las propiedades y beneficios de la piña? Además de poder disfrutar de esta maravillosa fruta tropical al natural, puedes incluirla en recetas de cocina tanto dulces como saladas. Aquí te propongo una receta dulce con piña, un bizcocho, pastel o budín de piña apto para veganos y libre de lácteos y huevos. Puedes […]

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