Postres y Dulces | Página 5 de 6 | ECOagricultor
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Postres y Dulces

Pastel de mouse de almendras y coco, sin gluten

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Este pastel de mouse de almendras y coco te puede servir como tarta de cumpleaños, o para un postre o una merienda especial. Es sencilla de hacer y sale muy rica. Te aseguro que si la haces una vez repetirás. . Ingredientes para el pastel de mouse de almendras y coco 300 g de avellanas […]

Galletas de almendras

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Para preparar estas galletas de almendras vas a necesitar los siguientes ingredientes: 200 gramos de almendras molidas 1 pellizquito de sal 1/4 de una cucharadita de bicarbonato Canela al gusto 2 cucharadas de aceite de coco. Si no tienes puedes usar otro aceite. 1 cucharadita de vainilla en polvo o media vaina de vainilla 1/4 […]

Magdalenas o muffins de plátano y nueces (sin huevo ni lácteos)

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Esta es una receta de magdalenas o muffins de plátano que sale riquísima. Aunque tengo esta receta como base, también la hago utilizando otras frutas y otros frutos secos. Siempre en función de las frutas de temporada que tengo en el frutero y de los frutos secos que tenga en la despensa en ese momento. […]

Mermelada de calabaza o zapallo

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Ingredientes para preparar mermelada de calabaza o zapallo: 1 Kg de calabaza (ya limpia, sin piel ni semillas) El zumo de una naranja y una cucharada rasa de piel rallada. 1/2 kg. de panela rallada o bien puedes utilizar fruta seca que es rica en azúcares y endulzará la mermelada de forma natural. Necesitas 1 […]

Tarta de manzana

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Para elaborar esta receta de tarta de manzana vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 200 gr de copos de avena 150 gr de almendras 100 gr de coco rallado 7 manzanas medianas (puedes usar las manzanas que más te gusten) 2 cucharadas de sirope de agave, yacón o azúcar de caña integral 1 limón 1 […]

Mazapán casero

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Para elaborar esta receta de mazapán casero necesitarás pocos ingredientes: 250 gr de almendras crudas peladas y molidas 120 gr azúcar, si es azúcar glass se disuelve mejor 40 ml de agua 1 cucharada de jugo de limón y una cucharadita de ralladura de limón . Elaboración: Pon a calentar el agua a fuego bajo […]

Bizcocho de chocolate, sin huevos ni lácteos

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Esta receta de bizcocho de chocolate es realmente sencilla y muy rápida. Toma nota de los ingredientes que necesitas: 150 gr de harina de trigo 3 cucharadas de cacao en polvo 100 gr de azúcar de caña u otro endulzante 1 cucharadita de bicarbonato 1 pellizco de sal 1 cucharadita de vinagre blanco 1 cucharadita […]

Strudel de calabaza, pasas y manzana

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Prueba esta receta dulce para un postre o una ocasión especial. Sale muy rica y es fácil de hacer. Toma nota de los ingredientes que necesitas: 1 manzana mediana 100 gr de pasas. Déjalas en remojo 2 horas antes) 5 láminas de pasta filo (también puedes usar hojaldre) Aceite de girasol Canela Para el relleno: […]

Arroz con leche

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Ingredientes: 120 gramos de arroz integral 1000 ml de leche de avena, almendras o de avellanas 2 rollos de canela y una cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharada de extracto de stevia líquida 1 cucharada de extracto de vainilla casero o 1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente (opcional) 1 pellizco de sal de mar […]

Mermelada casera de naranja, sin azúcar

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mermelada sin azucar

Ingredientes: 1.5 kgs de naranjas ecológicas y la ralladura de una de ellas 500 gr de manzanas ecológicas 500 gr de orejones ecológicos 200 gr de pasas ecológicas 1 pellizco de sal marina . Elaboración: En una olla pon las naranjas peladas (o si prefieres dejar la piel puedes hacerlo) y troceadas, añade las manzanas […]

Bizcocho almendrado

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Receta para 8 personas. Ingredientes: 150grs de azúcar de panela 60 grs harina de almendra 3 cucharadas aceite 60grs de harina 1/2 cucharada vinagre 1/2 cucha de polvos de hornear (levadura) 30 grs semillas amapolas 1/2 taza agua 1 cucharada esencia almendra Necesitaras un molde para magdalenas (si no tienes, cualquiera para horno sirve). . […]

Bolitas de coco

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Ingredientes para hacer la bolitas: 4 Cucharadas de manteca de coco 4 cucharadas de almendras molidas 2 cucharadas de ágave, yacón o 1/2 cucharadita de stevia para endulzar (si lo deseas también puedes usar dátiles, pasas, orejones, déjalos durante 2 horas en agua antes de realizar la receta) 2 cucharadas de coco rallado 1/2 cucharadita […]