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Documental: Biocombustibles, las semillas de la discordia

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biocombustibles

El petróleo, la energía fósil que mueve el sistema mundial de transporte, está bajo sospecha. Las amenazas son estratégicas y ambientales. Cada vez es más caro y más escaso, juega en el tablero de la geopolítica y, además, es uno de los mayores responsables del calentamiento global del planeta. El mundo desarrollado no quiere pararse […]

Documental: Sepp Holzer, el agricultor rebelde. Permacultura

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sepp holzer

Un inspirador documental sobre un permacultor austriaco que revolucionó la agricultura en climas muy fríos, y acercó la filosofía permacultural a la zona. Profundamente convencido de los grandes beneficios de la Permacultura, no sólo para producir alimentos, sino como una completa filosofía de vida, nos cuenta su frutctífera experiencia durante todos estos años. . . […]

Entrevista a Silvia Ribeiro sobre transgénicos, biotecnología, patentes y el apoyo político

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silvia ribeiro

Silvia Ribeiro es la directora del Grupo ETC para América Latina. Tiene una larga trayectoria como artiulista y activista en México, Sudamérica, Norteamérica y Europa. Forma parte del comité editorial de revistas como Biodiverisdad, sustento y culturas o Ecología Política. En esta ocasión Silvia Ribeiro nos habla de la problemática que subyace al desarrollo de […]

VÍDEO: Entrevista Dra. Clara Nichols (UC Berkley) Sobre transgénicos y semillas

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clara nichols

Las políticas económicas impuestas a países pobres por el Banco mundial y Fondo Monetario Internacional condicionan el uso de paquetes tecnológicos. Estos paquetes son luego son transferidos a los pequeños agricultores en los que se incluye el uso de plaguicidas. En el caso de los Organismos Genéticamente Modificados estos no eliminan el uso de plaguicidas, […]

Vídeo: Moringa, el árbol milagroso

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sembrarcultivarmoringa

La Moringa: el árbol de la vida y sus múltiples propiedades medicinales y nutricionales. La especie más popular es Moringa oleifera, originario de la India. Es un árbol de crecimiento rápido, pudiendo sobrepasar los 10 metros de altura. Propiedades vitamínicas comparadas del Moringa: 7 Veces más Vitamina C que en las naranja, 4 Veces más […]

Vídeo: Cómo construir un horno solar

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abc rural

El programa ABC rural nos enseña a construir un horno solar. Para más información sobre construcción de hornos y cocinas solares puedes ver este manual completo: https://www.ecoagricultor.com/wp-content/uploads/2013/05/Autoconstruccion-de-cocinas-solares.pdf . . . . .

VÍDEO: La comida que pisamos, con Josep Pàmies

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josep pamies1

En los bosques, jardines y al borde de los caminos, crecen plantas totalmente comestibles que nada tienen que envidiar a las lechugas, los tomates o cualquier otra verdura de las que acostumbramos a llevar a nuestro plato. Hay quien les llama malas hierbas, pero esto depende del punto de vista con el que se mire. […]

Documental: Nuestros hijos nos acusarán

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“Nuestros hijos nos acusarán (Nos enfants nous accuseront)” es una película documental del director Jean-Paul Jaud sobre el veneno incluido en los alimentos que tomamos cada día y que gira alrededor de una trágica certeza: por primera vez en la era moderna, la generación de quienes son niños ahora tendrán peor salud cuando sean adultos […]

Vídeo: La Biodiversidad de nuestro planeta se extingue

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Eclipsados por otros graves problemas como el cambio climático o la crisis financiera y económica, la celebración en 2010 del Año Internacional de la Biodiversidad, a propuesta de Naciones Unidas, y la celebración de la Conferencia de las Partes del Convenio de Diversidad Biológica, celebrada en Nagoya (Japón), han pasado desapercibidas para la opinión pública. […]

Impactante documental sobre la industria alimentaria ¿Qué comemos hoy?

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que comemos hoy

¿Cómo se producen los alimentos que consumimos?¿Qué consecuencias tienen para nuestra salud? . . . . .

VÍDEO: Plantas que curan, plantas prohibidas (Con Josep Pàmies)

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Josep Pàmies es un agricultor conocido por su apoyo a la iniciativa legislativa popular contra los transgénicos en Catalunya, y por ser miembro de la asociación “La dulce revolución”, desde donde promueve el conocimiento y uso de las plantas medicinales. En este reportaje de Miquel Figueroa conoceremos algo más sobre estas plantas que curan y […]

Documental: Homo Tóxicus, una amenaza silenciosa

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homo toxicus

Producción canadiense dirigida por Carole Poliquin que nos habla de la relación entre sustancias tóxicas y problemas de salud tales como el cáncer, alergias o hiperactividad. Sus conclusiones son inquietantes y un desafío para cambiar nuestro modo de vida. Todos los días toneladas de productos químicos se liberan al Medio Ambiente, sin saber que son […]