Vídeos-Documentales

A pesar de la creencia general la leche animal no es adecuada para el consumo humano. Puede provocar numerosas patologías. Y no ayuda a fortalecer los huesos; en Estados Unidos, el mayor consumidor mundial de leche, es donde hay más casos de osteoporosis. Al contrario, la leche animal nos acidifica y desmineraliza pudiéndonos provocar osteoporosis. […]

El doctor William Rea cirujano torácico y cardiovascular, Director Ejecutivo de la Academia Americana de Medicina Ambiental así como fundador y director del Centro de Salud Ambiental de Dallas en Texas, no duda en afirmar que la mayoría de las llamadas enfermedades que sufrimos hoy las causan o agravan las sustancias químicas tóxicas que invaden […]

El documental Nuestro Veneno Cotidiano realizado por la periodista Marie-Monique Robin es fruto de un trabajo de investigación de dos años en América del Norte, Asia y Europa, apoyándose en numerosos estudios científicos pero también en testimonios de cientificos, investigadores, representantes de las agencias de reglamentación, ella demuestra que la causa principal de la epidemia […]

Documental de investigación de DW Prisma sobre la falta de controles de calidad y sanitarios de los cosméticos, las sustancias cancerígenas, o el poder de la industria. . . . . .

Divertido vídeo que parodia la Guerra de las Galaxias enfrentando a los alimentos convencionales del supermercado con los alimentos ecológicos. Free Range Studios . . . . .

Vídeo de El escarabajo verde que trata sobre los pesticidas en la agricultura y la alimentación. Explica algunos de los sistemas para controlar las plagas que utilizan los agricultores ecológicos. Por último, se realiza un análisis a frutas y verduras convencionales y a las ecológicas en el que se encuentran rastros de insecticidas, ceras, fungicidas, […]

Los dueños del agua es un documental de investigación de DW sobre el abuso de la multinacional NESTLÉ sobre los países en desarrollo, un monopolio que deja sin agua potable a miles de personas, un bien básico y público, y con el que NESTLÉ empobrece los recursos naturales causando daños irreversibles al medio ambiente. Al […]

Mitos de la Biotecnologia y los transgénicos, por Miguel Altieri . . . . .

El 80% de este ingrediente está oculto en los alimentos cotidianos, como los “saludables” cereales de desayuno, yogures, refrescos o comidas preparadas. Según los expertos el consumo de azúcar se puede convertir en una adicción. Para algunos médicos, el azúcar es tan peligroso como los cigarrillos, y la causa principal de una serie de enfermedades […]

En este corto vídeo de apenas 2 minutos, Michael Pollan nos cuenta qué pasa con los alimentos, el mito de que no se produce suficiente comida para toda la población mundial, motivos por los que parte de la población no tiene acceso a la alimentación, los usos que se da a los alimentos, etc. . […]