Guía de propiedades de Alimentos y sus Cultivos

Aquí tienes información sobre cultivos, propiedades de alimentos, usos y recetas. Además te recomiendo consultar el calendario de siembra y el calendario lunar para huerto y jardín, así como una recopilación de artículos y manuales de información y consejos prácticos sobre el huerto.

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hortalizas

ACELGAS

Propiedades
Cultivo

 

plantar achicoria ACHICORIA

Propiedades
Cultivo

 

AJO……….

Propiedades
Cultivo

 

  ALCACHOFA

Propiedades
Cultivo

 

alcachofa

ALCACHOFERA

Propiedades

 

APIO……….

Propiedades
Cultivo

 

cultivo apio naboAPIONABO

Cultivo y propiedades

 

  BERENJENA

Propiedades
Cultivo

 

BERROS……..

Propiedades
Cultivo

 

cultivo berza

BERZA.ó.KALE……

Cultivo y propiedades

 

BORRAJA

Propiedades

 

BRÓCOLI

Propiedades
Cultivo

 

CALABACÍN

Propiedades
Cultivo

 

CALABAZA 

Propiedades
Cultivo

 

CANÓNIGOS

Cultivo y Propiedades

 

CEBOLLA

Propiedades
Cultivo

 

cebolletaCEBOLLETA

Propiedades

 

COL.LOMBARDA Y REPOLLO..

Cultivo

 

COLES.DE BRUSELAS…… 

Propiedades 
Cultivo

 

COLIFLOR 

Propiedades
Cultivo

CHAMPIÑONES

Propiedades
Cultivo

 

ESCAROLA

Cultivo

 

ESPÁRRAGOS

Propiedades
Cultivo

 

ESPINACA

Propiedades
Cultivo

 

GIRASOL 

Cultivo

 

HINOJO……..

Propiedades
Cultivo

 

LECHUGAS

Propiedades
Cultivo

 

MAÍZ………

Cultivo

 

MORINGA

Propiedades
Cultivo

 

NABOS………

Propiedades

 

PEPINO……..

Propiedades
Cultivo

 

PIMIENTO

Propiedades
Cultivo

 

PUERRO……..

Propiedades
Cultivo

 

QUINOA……..

Propiedades

 

ROMANESCO

 

 

RÚCULA……..

Propiedades
Cultivo

 

TOMATE……..

Propiedades
Cultivo

 

propiedades nutricionales verdolaga

VERDOLAGA

Propiedades y cultivo

 

ZANAHORIA

Propiedades
Cultivo

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frutas

AGUACATE 

Propiedades
Cultivo

 

ALBARICOQUE

Propiedades

 

ARÁNDANOS

Propiedades

 

BREVAS.E.HIGOS

Propiedades

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CAQUI………

Propiedades

 

CEREZAS…….

Propiedades

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CHIRIMOYAS

Propiedades

 

CIRUELAS

Propiedades

 

COCO……….

Propiedades

 

propiedades datilesDÁTILES…….

Propiedades

 

propiedades datilesDURIÁN…….

Propiedades

 

FRESAS……..

Propiedades
Cultivo

 

FRUTOS.DEL.BOSQUE 

Propiedades

 

GRANADA

Propiedades

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propiedades guayaba

GUAYABA

Propiedades

 

KIWI……….

Propiedades

MANGO………

Propiedades

 

MANZANA

Propiedades

 

MARACUYÁ

Propiedades

 

MELOCOTÓN

Propiedades

 

MELÓN………

Propiedades
Cultivo

 

MEMBRILLOS

Propiedades

 

NECTARINA

Propiedades

 

NÍSPEROS

Propiedades

 

 

PAPAYA……..

Propiedades

 

PERAS………

Propiedades
Cultivo

 

PIÑA……….

Propiedades
Cultivo

 

PITAYA

Propiedades

 

PLÁTANO

Propiedades

 

SANDÍA……..

Propiedades
Cultivo

 

UVAS……….

Propiedades

 

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citricos

LIMONES…….

Propiedades
Cultivo

 

MANDARINAS

Propiedades

NARANJAS

Propiedades

 

POMELO……..

Propiedades

 

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frutos secos

ALMENDRAS

Propiedades

 

ANACARDOS o CAJÚ

Propiedades

 

AVELLANAS

Propiedades

 

propiedades castañas

CASTAÑAS

Propiedades

macadamiaMACADAMIA

Propiedades

 

NUECES……..

Propiedades

 

piñonesPIÑONES

Propiedades

 

PISTACHOS

Propiedades

 

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cereales

AVENA………

Propiedades

 

 ALFORFÓN O TRIGO SARRACENO

Propiedades

 

bondades amaranto

AMARANTO

Propiedades

 

CEBADA……..

Propiedades

 

CENTENO 

 

 

ESPELTA…….

Propiedades

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TRIGO.KAMUT

Propiedades

 

 

 

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tubercules raices

BATATA,.BONIATO O CAMOTE

Propiedades
Cultivo

 

 propiedades chiriviaCHIRIVÍA 

Propiedades
Cultivo

 

JENGIBRE

Propiedades
Cultivo

 

TOMAR MACAMACA……….

Propiedades

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patacaPATACA.O.ALCACHOFA DE JERUSALÉN

Propiedades

PATATAS…….

Propiedades
Cultivo

 

RABANITOS

Propiedades
Cultivo

 

REGALIZ…….

Propiedades
Cultivo

 

REMOLACHA

Propiedades
Cultivo

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legumbres

GARBANZOS

Propiedades

 

GUISANTES

Propiedades
Cultivo

 

HABAS………

Propiedades
Cultivo

 

plantar judiasJUDÍAS.VERDES

Propiedades
Cultivo

ALGARROBA

Propiedades

 

LEGUMBRES

Propiedades

 

LENTEJAS

Propiedades

 

TAMARINDO

Propiedades
Cultivo

 

 

 

 

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.semillas

ACEITE.DE.ONAGRA O PRÍMULA

Propiedades

 

CÁÑAMO

Propiedades
Cultivo

 

CARDAMOMO

Propiedades

 

PIPAS.O.SEMILLAS DE GIRASOL 

 

 

MOSTAZA

Propiedades

SEMILLAS DE CALABAZA

Propiedades

 

 

SEMILLAS DE UVA

 

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SEMILLAS DE LINO O LINAZA

Propiedades

 

SÉSAMO.ó.AJONJOLÍ

Propiedades

 

 

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aromaticas medicinales

ABEDUL……..

Propiedades

 

ABETO………

Propiedades

 

ABRÓTANO MACHO

Propiedades

 

ACEDERA…….

Propiedades

 

ACHICORIA 

Propiedades

 

ACIANO……..

Propiedades

 

AGRIMONIA

Propiedades

 

 AJEDREA 

Cultivo y Usos

 

 ALBAHACA

Propiedades
Cultivo

 

ALCARAVEA

Propiedades

 

ALFALFA…….

Propiedades

 

ANÍS.VERDE  

Cultivo y Propiedades

 

ANGELICA

Propiedades

 

ÁRNICA…….. 

Usos

 

ARTEMISA 

Cultivo y Usos

 

ASTRAGALO

Propiedades

 

BARDANA

Propiedades

 

BELLADONA

Propiedades

 

BORRAJA 

Propiedades

 

BOLDO ………

Propiedades

 

propiedades medicinales bolsa pastor

BOLSA.DE.PASTOR

Propiedades

 

 CALÉNDULA

Propiedades
Cultivo

 

CAPUCHINA

Propiedades

 

cardo corredorCARDO.CORREDOR

Propiedades

 

CARDO.MARIANO 

Propiedades

 

propiedades cartamo

CÁRTAMO O AZAFRÁN SILVESTRE

Propiedades

 

propiedades castaño indiasCASTAÑO DE INDIAS

Propiedades

 

propiedades medicinales clavo olor

CLAVO.DE OLOR

Propiedades

 

propiedades medicinales centella asiatica

CENTELLA ASIÁTICA o GOTU KOLA

Propiedades

 

propiedades medicinales celidonia menor

CELIDONIA MENOR

Propiedades

 

 CILANTRO

Propiedades
Cultivo y Usos

 

COLA.DE.CABALLO 

Propiedades

 

COMINO…….. 

Propiedades

 

CONSUELDA 

Propiedades

 

CÚRCUMA

Propiedades
Cultivo

 

damianaDAMIANA

Propiedades

 

DIENTE.DE.LEÓN 

Cultivo y Usos

 

ENELDO……..

Cultivo y propiedades

 

tintura equinaceaEQUINÁCEA 

Cultivo y Usos

 

ESPINO.BLANCO O ALBAR

 

 

ESTRAGÓN

Cultivo y Propiedades

 

EUCALIPTO

Propiedades

 

EUFRASIA

Propiedades

 

FENOGRECO

Propiedades

 

FUMARIA…….

Propiedades

 

propiedades medicinales fresno

FRESNO……..

Propiedades

 

GENCIANA

Propiedades

 

GINKGO.BILOBA

Propiedades

 

propiedades ginseng

GINSENG

Propiedades

GORDOLOBO

Propiedades

 

HAMAMELIS

Propiedades

 

HARPAGOFITO

Propiedades

 

HIERBA.LUISA

Propiedades

 

HIBISCO.ó.MALVAROSA

Propiedades

 

HIPÉRICO

Propiedades

 

HISOPO……..

Propiedades

 

JAZMÍN……..

Propiedades
Cultivo

 

LAUREL……..

Propiedades
Cultivo

 

LAVANDA

Cultivo y Usos

 

LLANTÉN…….

Propiedades

 

LICOPODIO

Propiedades

 

MADRESELVA

Propiedades

 

MALVA………

Propiedades

 

MANZANILLA 

Propiedades
Cultivos y Usos

 

propiedades marrubioMARRUBIO

Propiedades

 

MATRICARIA

Propiedades

 

MEJORANA

Propiedades

 

propiedades melisaMELISA……..

Cultivo y Usos

 

MENTA.PIPERITA

Propiedades

 

MILENRAMA

Propiedades

 

menta gatoNEPETA.CATARIA O MENTA DE GATO

Propiedades

 

propiedades del nogalNOGAL………

Propiedades

 

ORÉGANO 

Cultivo y usos

 

ORTIGA……..

Propiedades

 

PASIFLORA

Propiedades

 

PEREJIL…….

Propiedades
Cultivo

 

RABO.DE.GATO

Propiedades

 

ROMERO…….. 

Propiedades
Cultivo

 

ROSA.DE.MOSQUETA

Propiedades

 

propiedades rudaRUDA……….

Propiedades

 

SALVIA…….. 

Propiedades

 

SAPONARIA

Propiedades

 

SAUCO………

Propiedades

 

SHISHO.ó.PERILLA 

Propiedades

 

SIEMPREVIVA MAYOR

Propiedades

 

STEVIA……..

Propiedades
Cultivo

 

…………

Tipos de té y sus propiedades
Cultivo

 

TILO……….

Propiedades

 

TOMILLO…….

Propiedades
Cultivo

 

TORMENTILLA

Propiedades

 

ULMARIA…….

 

 

UÑA.DE.CABALLO O TUSÍLAGO 

Propiedades

 

 

UÑA.DE.GATO

Propiedades

 

VALERIANA

Propiedades
Cultivo

 

VERBENA

Propiedades

 

VERÓNICA

Propiedades

 

propiedades medicinales violeta

VIOLETA…….

Propiedades

 

ZARZAPARRILLA

Propiedades

 

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otros

ALOE VERA

Propiedades
Cultivo

 

ALGAS 

 

 


23 comentarios a Guía de propiedades de Alimentos y sus Cultivos

  1. muchísimas gracias por tan buena información
    que tengan buen fin de semana

  2. muchísimas gracias, por toda la información y por todo lo que estoy aprendiendo. que tengáis un buen dia.

  3. Vicent ha comentado el 29 de octubre de 2013

    No encuentro nada de información sobre el Caqui, podrías poner algo o si lo tenéis indicarme donde esta?

    Gracias!

  4. E.X.C.E.L.E.N.T.E.!!! ☆.☆.☆.☆.☆

  5. Paco ha comentado el 1 de abril de 2014

    Creo que es lo mejor que habéis publicado, graciasssssss

  6. me gustaría saber mas sobre los huertos urbanos ya que queremos implementarlos en nuestra colonia somos una asociación ecológica en Guatemala estamos espesando a crear abono orgánico si me pueden ayudar con esto se los agradesere saludos fernely consuegra

  7. Los felicito, muy buena información.
    Una pequeña critica para el que inventó el nombre de “FRUTOS SECOS”. Pues resulta que las almendras, nueces, avellanas, pistaches, etc., ninguno es un fruto, todos son semillas. Un fruto seco serian las pasas, por ejemplo.

    • ¡Hola Abraham!
      Los frutos secos reciben ese nombre porque son frutos que poseen menos del 50% de agua. A su vez éstos se clasifican en frutos secos con cáscara o sin ella, y las almendras, avellanas, nueces, etc. entran dentro de esta categoría.

      Un saludo

  8. Gracias, maravilloso

  9. Gaby ha comentado el 10 de noviembre de 2014

    Gracias por tan amplia información. Quiero saber si en mi país Guatemala existe alguna comunidad de biointensivistas?
    Gracias. Espero su respuesta.

  10. los felicito por tan buena guia por medio de esta pagina gracias por estimular al cultivo !!

  11. Hola a todos, muchísimas gracias por toda esta valiosa información…, muchas veces lo vemos en el mercado y nunca sabemos sobre sus propiedades.
    Gracias por todo,
    Juani Benavides.

  12. mARIA ha comentado el 3 de enero de 2016

    He estado hoy 3 de enero en la carpa de Villalba, y estoy interesada en contactar con la persona que lleva el puesto de REISHI.
    Les agradecería me facilitasen contacto.

  13. Su revista al igual que los temas son de mi interés puesto que realizo un proyecto sobre plantas medicinales y alimenticias, muchas gracias por permitirme tener sus informaciones.

  14. hola agradecidos por su boletin informativo, por favor podrian enviarme informacion con respecto a la siembra de la parchita

  15. Josan ha comentado el 29 de enero de 2016

    Estoy interesado en conseguir plantas de Kalanchoes medicinales de las variedades Pinnata,Daigremontiana y Gastonis.en la zona de Granada y alrededores en Andalucia.He leido información en internet sobre estas plantas que pueden curar el cancer.Si alguien tiene algun contacto sobre donde encontrarlas.Gracias.

  16. CAMU CAMU

  17. Muy Buena Pagina creada para quienes somos amantes de las huertas caseras y por que no pequeños agricultores y para adornar ecológica mente nuestros espacios chicos en casa ….patios y murallas …etc..

  18. Eva ha comentado el 16 de abril de 2017

    Hola, necesito información sobre la Ispágula,
    ¿Seriáis tan ambles de enviarla? No he encontrado nada en vuestra web.
    Gracias.
    Un saludo

  19. abel ha comentado el 24 de abril de 2017

    Gracias por compartir toda esta información muy interesante y constructiva, Dios les bendiga.

  20. quiero saber donde se consigue semilla o plantulas de astragalo para sembrar.

  21. NO HABIA VISTO UN ENLACE TAN COMPLETO COMO ESTE Y BIEN FUNDAMENTADO. EXCELENTE LABOR.

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