Receta Empanadillas de espelta ecológica
Iniciar sesión
Ver carrito

Empanadillas de espelta

Publicado en Recetas veganas, Segundo plato | Sin comentarios »

empanadillas espelta

INGREDIENTES PARA LA MASA:

250 grs de harina de espelta
250 grs de harina de trigo integral
15 grs de levadura química
2 Dl. de agua
¼ Dl. de vino blanco
Sal

INGREDIENTES RELLENO:

500 grs. de espinaca
100 grs de piñones
100 grs de pasas
1Dl aceite de oliva
Sal marina sin refinar

ELABORACIÓN :

  • Cortar las espinacas.
  • Dorar los piñones y las pasas en el aceite.
  • Incorporar las espinacas troceadas, sazonar y reservar.
  • Mezclar las dos harinas.
  • Formar un volcán e introducir el resto de ingredientes.
  • Amasar hasta obtener una masa sin grumos, reservar.
  • Estirar la masa por medio de rodillo, cortar discos del tamaño deseado.
  • Pincelar con agua e incorporar el relleno, cerrar en media luna presionando los bordes para que no se despeguen.
  • Hornear a 200ºC o freír.

Receta de  Natural Chef Síguelo en Facebook y Twitter  También puedes escuchar su PROGRAMA DE RADIO: COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA

 

Publicar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Suscríbete gratis a ECOagricultor

Únete a más de 100.000 personas que ya reciben cada semana las últimas publicaciones.
Debe introducir un email válido
Sí, quiero recibir también la newsletter de la Tienda Ecológica ECOagricultor con todas su ofertas, promociones y nuevos productos.
Acepto la Política de Privacidad y doy mi consentimiento a ECOagricultor para que me mantenga informado vía el email que introduzco de las novedades, noticias y productos presentes en la página.
Si deseas revocar tu consentimiento o dejar de recibir información de ECOagricultor, puedes anular tu suscripción pulsando el enlace que hay al final de cada una de las newsletters que son enviadas. Valoramos y respetamos tus datos personales. Recuerda que siempre puedes consultar nuestra Política de Privacidad para saber cómo tratamos tus datos.
Debe aceptar la Política de Privacidad para suscribirse