IV FERIA DEL TOMATE ANTIGUO DE CULTIVO ECOLÓGICO

ECO agricultor Actualizado: 16 septiembre 2017
IV Feria del Tomate Antiguo de cultivo ecológico
  • 0.00 / 5 5
0 votos
Feria Ecológica
Fecha 07/09/2017 – 09/09/2017
Localidad Pamplona
Provincia NAVARRA

Los días 7, 8 y 9 de septiembre tendrá lugar en Pamplona la IV Feria del Tomate Antiguo de cultivo ecológico. Una buena oportunidad para todas las personas amantes de los tomates que podrán degustar y conocer una gran variedad de tomates antiguos con nombres tan sonoros como: De Kilo, Feo de Tudela, Morado Tardío, Corazón de Fitero, Negro Crimea, de Baztán etc. Estas variedades no son fruto de la selección genética y de modernas técnicas de cultivo sino que tienen el mismo sabor, color y propiedades que los tomates de antaño.

Apoyarla, además de para saborear productos de calidad, es una forma visibilizar, reconocer y apoyar el trabajo de los pequeños agricultores/as, recuperando los conocimientos asociados a ese tipo de cultivo, fomentando la biodiversidad y permitiendo la obtención de tomates de la máxima calidad organoléptca. Y es así como estos tomates saben a tomates de verdad.

La feria propone, entre otras actividades, catas de tomate y de sopas frías, degustación popular de tomates, un taller de extracción e intercambio de semillas de tomate y una exposición sobre los viajes del tomate que dará a conocer las diferencias entre el tomate ecológico de cercanía y tomate industrial organizado por CPAEN.

El día siete será el turno de la cata de tomates antiguos y sopas frías y tendrá lugar a las 20:00 horas en el Edificio Ascensor Descalzos. Se pueden obtener los tíckets en las oficinas de información y turismo del Ayuntamiento de Pamplona. Al día siguiente, día 8 de septiembre será la cata popular de tomates en el aula de la naturaleza de Berriozar a las 19:00 horas. Las personas que quieran participar tienen que llevar los tomates a las 18:00 horas. Por último, el sábado la Plaza de San Nicolás de Pamplona se llenará de variedades antiguas de tomates ecológicos durante toda la mañana y las personas asistentes podrán degustar y disfrutarlos.

1 respuesta a IV Feria del Tomate Antiguo de cultivo ecológico

  1. Hola muy buenos días!
    Soy novata en cuestión de cultivos vivo en Madrid y este año los tomates han sido pequeños y apenas tienen sabor, mi pregunta es :
    Donde puedo conseguir semillas de tomates antiguos, como los de antes…. que tengan buen sabor?
    Muchas gracias.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *