Receta Hamburguesas de lentejas y nueces ecológicas
Iniciar sesión
Ver carrito

Hamburguesas de lentejas y nueces

Publicado en Recetas veganas, Segundo plato | 7 comentarios »

  • Calentar aceite en una cazuela y saltear una cebolla y un diente de ajo bien picaditos.
  • Añadir 250 g de lentejas, rehogar unos minutos y cubrir con medio litro de caldo.
  • Tapar y hervir hasta que se consuma toda el  agua y las lentejas estén bien cocidas, como un puré muy espeso.
  • Aplastar con un tenedor o con el canto de una paleta y dejar enfriar.
  • Añadir 10 nueces peladas y picadas gruesitas.
  • Condimentar con perejil, tomillo y pimienta, y añadir harina integral hasta que la masa quede compacta y manejable.
  • Moldear las hamburguesas y dorarlas de ambos lados en una sartén con poco aceite

Cocina con luz verde

.

7 comentarios a Hamburguesas de lentejas y nueces

  1. me gusto su reseta

  2. Marisa ha comentado el 7 de enero de 2015

    tiene buena pinta! tomo nota..

  3. Fascinante!! Gracias?

  4. es una receta sencilla maravillosa y sabrosa ademas de ser saludable, felicitaciones por la practicidad de estos platos

  5. manuel ha comentado el 8 de octubre de 2018

    Muy buena, gracias

  6. Me gusta esta página, tanto la ecoagricultura como las recetas, todo todo me gusta, gracias por lo que nos compatens los sigo todo el tiempo

  7. Gracias pir sus recetas son muy ricas y sa brosas

Publicar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

  • Responsable: Naturvegan Ecológico S.L.
  • Finalidad: Moderar comentarios y responder a consultas.
  • Legitimación: Consentimiento.
  • Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros.
  • Derechos: Acceso, rectificación, oposición, cancelación, portabilidad y no limitación del tratamiento y derecho al olvido.
  • Información adicional: Consulta nuestra Política de privacidad.

Suscríbete gratis a ECOagricultor

Únete a más de 100.000 personas que ya reciben cada semana las últimas publicaciones.
Debe introducir un email válido
Sí, quiero recibir también la newsletter de la Tienda Ecológica ECOagricultor con todas su ofertas, promociones y nuevos productos.
Autorizo el tratamiento de mis datos para el envío de la newsletter semanal del Blog de ECOagricultor.
Responsable: Naturvegan Ecológico S.L.
Finalidad: Envío de newsletters sobre el blog.
Legitimación: Consentimiento.
Destinatarios: Para gestionar los envíos, utilizamos la herramienta Sendy.
Derechos: Acceso, rectificación, oposición, cancelación, portabilidad y no limitación del tratamiento y derecho al olvido.
Información adicional: Consultar nuestra Política de privacidad.
Debe aceptar la Política de Privacidad para suscribirse