¿Tienes limones en casa? Descubre lo que puedes hacer con limones ecológicos | ECOagricultor

¿Tienes limones en casa? Descubre lo que puedes hacer con limones ecológicos

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Seguro que sueles tener limones en casa, ¿verdad?. Pues en este post te proponemos diferentes maneras de sacarlos provecho que te van a encantar.

El limón es una fruta extraordinaria que sirve para múltiples usos:

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Usos del limón en la cocina

Perfuma o aromatiza cualquier bebida

Añade sabor a cualquier plato: suaviza el picante.

Intensifica los sabores.

Aliña ensaladas.

Es la base de los ceviches.

Alegra bollos y postres, sea en zumo o en ralladura.

Si se hierven las cortezas a fuego lento durante 5minutos, se dejan enfríar y se trocean, se pueden caramelizar con azúcar y miel y usar luego como fruta escarchada en bollos y pasteles. También se pueden almacenar en un tarro siempre que esté esterilizado y que se llene en caliente.

Si os gusta el sabor amargo basta con seguir el mismo procedimiento añadiendo menos azúcar y obtendréis una mermelada amarga de cortezas de limón. Y si os gusta el sabor algo picante del jengibre se lo podéis añadir rallado al mismo tiempo que el azúcar.

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limones remedios caseros

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Usos del limón en el hogar

Una vez usado se pueden hervir las cortezas a fuego lento durante unos 15minutos para obtener del caldo un limpiador desengrasante eficaz para suelos y vajillas. Puro hay que usarlo en tres dias o meterlo en la nevera.

Para el friegasuelos casero la proporción es de 1 vaso de caldo por 5 litros de agua más 60 gramos de bórax en polvo y 5 gotas de aceite esencial de limón ecológico. Suelos brillantes garantizados.

Otro truco es añadirlo al lavavajillas (siempre que éste también sea ecológico en una proporción de 1 parte de caldo de limón por dos de jabón ).

Bien filtrado también sirve como suavizante para ropa oscura y de color. En la blanca puede dejar rastros amarillentos.

La pulpa es fantástica para sacarle brillo al acero inoxidable de cazuelas y fregaderos.

Anti-polillas casero: una vez bien limpias las cortezas – hervidas previamente 15minutos a fuego lento – y sin pulpa hay que ponerlas sobre una rejilla al sol hasta que se sequen. Puedes hacer lo mismo con las mondaduras de naranja y mandarina. Le puedes añadir canela, clavo, espliego o lavanda a tu gusto, meter la mezcla en un saquito de organza y luego dentro de tus armarios y cajones. Tendrás que olerlo de vez en cuando para saber si sigue siendo eficaz y listo.

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¿Qué te han parecido todos estos usos? ¿Conocías o usabas alguno de ellos?

Si tienes trucos o tips a la hora de usar los limones, compártelos con todos en los comentarios, seguro que son muy útiles y apreciados.

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