MANUAL TÉCNICO CULTIVO DE QUINUA – QUINOA ORGÁNICA

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manual cultivo quinua

La Quinua es un cereal originario de los Andes Peruanos y de otros países de Sudamérica. Para los antiguos habitantes de los Andes, tanto como el maíz y la papa, constituía una de las comidas básicas y cada año el Inca, en una ceremonia especial, plantaba las primeras semillas de temporada y durante el solsticio, los sacerdotes en vasijas de oro llenas de quinua se las ofrecían al Dios Sol, el Inti.

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Editado por: AGRORURAL

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