12 junio, 2013 en Blog, Nutrición
El reino vegetal es una gran fábrica de sustancias químicas. Algo parecido a una gran empresa farmacéutica, pero sin ánimo de lucro. Entre su gran oferta de «productos» encontramos los taninos, presentes en gran número de plantas y con una cantidad de usos cada vez mayor. . Los taninos Provienen del metabolismo de las plantas […]
2 marzo, 2013 en Blog, frutas, Nutrición, verduras
Para que frutas y verduras nos duren más tiempo frescas y en buenas condiciones es imprescindible guardarlas y almacenarlas de forma correcta. Además si las frutas o verduras ya están maduras y tienes que usarlas ya para que no se echen a perder, puedes hacer mermeladas, helados, conservas, etc. ¿Te gusta cuidarte? Si tu objetivo […]
24 enero, 2013 en Blog, Huerto ecológico, Iniciación al huerto
A la hora de la elección de frutales para terrazas y áticos, la decisión es algo más compleja que cuando optamos por la opción de hortalizas. En el caso de los frutales para terrazas y áticos, aspectos como el espacio, clima o la necesidad de tener más de un frutal de la misma especie como […]
2 julio, 2012 en Blog, Nutrición
Interesante artículo donde se explica la relación existente entre el color de la fruta o verdura y sus beneficios en nuestro organismo
