18 noviembre, 2018 en Blog, Nutrición, verduras
Conocido como col romanesco, brócoli romanesco, coles de torre o, simplemente romanesco, es una agradable hortaliza con un característico diseño fractal o patrón geométrico que se auto-replica en una espiral de proporción aurea. Puede verse cada vez más presente en algunos mercados, aunque todavía no es tan conocido como otras verduras como la coliflor y […]
17 septiembre, 2018 en Blog, Plantas medicinales
Este artículo sobre cómo deshidratar o secar y almacenar las plantas medicinales y aromáticas es la segunda parte del post Cuándo y cómo recolectar plantas medicinales. Las Plantas Medicinales poseen propiedades y cualidades curativas o preventivas, como por ejemplo las que nos ayudan a mantener un sistema inmunológico en óptimo funcionamiento y, en consecuencia, a […]
10 septiembre, 2018 en Blog, Frutos secos, Nutrición
Se dice que son muy beneficiosas para la próstata, durante el embarazo, que son ricas en proteína vegetal y en muchos otros nutrientes beneficiosos para la salud. Como verás en detalle en este artículo, las pipas o semillas de calabaza son un alimento muy saludable con estupendas propiedades que debemos procurar incluir en nuestra dieta […]
14 julio, 2018 en Blog, Nutrición, verduras
Las espinacas son una de las verduras más conocidas y consumidas en todo el mundo. Los beneficios para la salud de la espinaca son numerosos, y radican en sus componentes: vitaminas, minerales, flavonoides, fibra… Todos ellos de gran valor nutricional. En este artículo te descubrimos qué es la espinaca, cuál es su valor nutricional, […]
27 junio, 2018 en Blog, Plantas medicinales, Tés
¿Para qué es bueno el té verde? El té verde es una excelente fuente de antioxidantes, puede ser beneficioso para reducir la inflamación en enfermedades inflamatorias como la artritis y se ha comprobado que la cafeína del té verde puede prolongar la activación de la termogénesis movilizando así nuestro metabolismo y la eliminación de grasa. […]
25 mayo, 2018 en Blog, Plantas medicinales, Sistema inmunológico
¿Qué es la rinitis alérgica estacional? ¿Qué provoca la rinitis alérgica? ¿Cómo son los síntomas de la rinitis alérgica? ¿Cómo aliviar los síntomas de la fiebre del heno o rinitis alérgica? Prueba los beneficios de estas 9 plantas medicinales. En este artículo te desgranamos la información de mayor utilidad relacionada con la alergia estacional, […]
16 mayo, 2018 en Blog, frutas, Nutrición
No es casualidad que estés leyendo este artículo, muchas personas desconocen qué es el Zapote, si eres una de ellas, aquí descubrirás porqué es una de las frutas tropicales más atractivas y codiciadas. En este artículo te cuento qué es el zapote, te muestro una tabla con sus propiedades nutricionales, podrás descubrir 11 beneficios […]
9 mayo, 2018 en Aparato digestivo, Blog, Plantas medicinales
En Asia se la conoce como el “elixir de la inmortalidad” desde hace más de 2000 años. Se considera una bebida tradicional y ritual para culturas de su región. Se le asignan cualidades prodigiosas para la salud. A la vez también levanta preocupaciones al ser una bebida fermentada. Lo que es evidente es que […]
3 mayo, 2018 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
Mayo ha llegado a nuestros calendarios pisando fuerte. Es imposible no notar que los días son más largos, más calurosos… Ya vemos cómo se acerca el verano cada vez más. Y cuando menos lo esperemos estaremos preparando la sombrilla y la crema para escaparnos a la playa. Eso está muy bien. Seguramente las vacaciones también […]
7 enero, 2018 en Blog, Nutrición, verduras
La coliflor, Brassica oleracea var. botrytis, es la inflorescencia o la flor de la planta hortícola que recibe el mismo nombre y que es originaria de la zona del Mediterráneo. La coliflor perteneciente a la familia botánica de las Crucíferas, igual que otras verduras como el brócoli, la col o repollo, la lombarda, la mostaza, […]
21 diciembre, 2017 en Blog, Nutrición
El invierno puede ser una época del año dura porque el tiempo es frío, hay días nublados y menos sol, anochece pronto, hace viento, llueve, nieva, graniza… Estar expuestos a todos estos elementos durante varios meses puede poner en riesgo nuestra salud. . ¿Qué podemos hacer para cuidarnos en invierno? Vamos a ayudar a […]
7 diciembre, 2017 en Aceites esenciales, Blog, Plantas medicinales
Aceite esencial de eucalipto, descubre en este artículo sus principios activos, beneficios y propiedades medicinales, cómo se utiliza y sus usos más comunes en remedios caseros. El aceite esencial de eucalipto se obtiene de las hojas de eucalipto, del árbol Eucalyptus globulus, que es originario de Australia. Se trata de uno de los aceites esenciales más […]
