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Resultados de la búsqueda

Castaño de indias: remedio natural para la circulación de la sangre con acción venotónica, antiinflamatoria y antiedematosa

30 noviembre, 2018 en Aparato circulatorio, Blog, Plantas medicinales

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¿Qué es el castaño de indias? La palabra castaño nos hace pensar en otoño, pero ante todo hace falta aclarar que aquí no hablaremos de castañas, pues el fruto del castaño de indias (Aesculus hippocastanum) no es comestible. Este árbol y el del castaño común (Castanea sativa) presentan grandes diferencias, tanto en su porte como en […]

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Romanesco, una verdura con excelentes propiedades que no te puedes perder

18 noviembre, 2018 en Blog, Nutrición, verduras

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Conocido como col romanesco, brócoli romanesco, coles de torre o, simplemente romanesco, es una agradable hortaliza con un característico diseño fractal o patrón geométrico que se auto-replica en una espiral de proporción aurea. Puede verse cada vez más presente en algunos mercados, aunque todavía no es tan conocido como otras verduras como la coliflor y […]

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¿Tienes ya preparada tu despensa ecológica para el otoño y el invierno?

24 septiembre, 2018 en Alimentos ecológicos, Blog, Productos ecológicos

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El otoño y el invierno son las estaciones del año más frías y con los días más cortos. El otoño en particular es una época ideal para cambiar de hábitos y para reponernos de los excesos del verano, donde es normal descuidar la alimentación, el deporte o el descanso. Por ello, en el post de […]

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Descubre cómo puede beneficiar a tu salud la Madreselva

27 agosto, 2018 en Aparato respiratorio, Blog, Plantas medicinales

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La Madreselva, Lonicera caprifolium, recibe numerosos nombres populares como madreselva italiana, madreselva de hoja de cabra, chupamiel, Caprifole o Woodbine Perfoliate. La Madreselva es una planta enredadera perteneciente al género Lonicera que crece en las partes cálidas y templadas del hemisferio norte. Se puede encontrar en las zonas con clima mediterráneo de Europa. La madreselva aporta […]

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Propiedades del Licopodio, una planta medicinal muy útil para dolencias de la piel

30 julio, 2018 en Aparato urinario, Blog, Plantas medicinales

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El licopodio, Lycopodium clavatum, es una de esas plantas medicinales muy interesantes que nos ayudan a cuidar la salud debido a sus diferentes usos terapéuticos. Tradicionalmente se ha utilizado para dolencias de la piel, irritaciones, heridas, mejorar la memoria o aliviar el dolor de estómago. En este artículo te cuento todos los detalles que debes […]

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La importancia de la sal en una dieta saludable

16 julio, 2018 en Blog, Nutrición

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¿Te imaginas tu vida sin sal? La sal está presente desde hace miles de años en nuestra cocina. Se trata de un producto cristalino que utilizamos para resaltar el sabor de los alimentos que comemos. Este elemento tan preciado lo obtenemos del agua del mar y de las montañas. En multitud de culturas en todo […]

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9 beneficios de comer pepino para la salud

25 junio, 2018 en Blog, Nutrición, verduras

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El pepino es una planta que recibe el nombre científico Cucumis sativus, ¿Sabías que botánicamente el pepino es en realidad una fruta? Además el pepino pertenece a la misma familia botánica que el melón, la sandía y la calabaza entre otras hortalizas y frutas. El origen del cultivo del pepino se remonta a una antigüedad […]

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Vientre hinchado: los 5 mejores remedios naturales para barriga hinchada, sus causas y síntomas

24 junio, 2018 en Blog, Remedios caseros

vientre hinchado

  ¿Alguna vez has tenido vientre hinchado o barriga hinchada?. Tener un abdomen hinchado se ha vuelto común hoy en día por los estilos de vida acelerados y estresantes que vivimos: entre correr al trabajo, llevar los niños al colegio, dietas poco sanas en las que se incluyen muchos alimentos ultraprocesados, el estreñimiento, los gases, […]

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Quinoa con verduras

26 mayo, 2018 en Primer plato, Recetas veganas

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Que la quinoa es un alimento muy completo y saludable no es nuevo. He querido compartir esta receta contigo porque hay mucha gente que, por desconocer cómo cocinar este pseudocereal, no lo incluye en su dieta, y es una lástima. Esta receta con quinoa es sencillísima, verás que no tiene ninguna complicación pero que sale […]

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Antioxidantes: qué son, funciones y mejores alimentos ricos en antioxidantes

5 mayo, 2018 en Blog, Nutrición

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¿Qué son los antioxidantes? Cuando hablamos de antioxidantes dietéticos, éstos son sustancias que forman parte de los alimentos de consumo cotidiano que pueden prevenir los efectos adversos del estrés oxidativo que daña o mata las células normales de los seres humanos, combatiendo así las enfermedades. Los micronutrientes y sustancias con acción antioxidante son: Vitaminas A, E, […]

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Propiedades del Algarrobo, árbol del que se obtiene la harina de algarroba

30 abril, 2018 en Blog, Legumbres, Nutrición

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Algarrobo, árbol del que se obtiene la conocida harina de algarroba, un ingrediente muy utilizado tradicionalmente por su alto valor nutricional y sus propiedades y beneficios para la salud. Más recientemente el algarrobo ha vuelto a cobrar protagonismo porque se emplea en recetas de cocina dulces para sustituir el cacao. Para que conozcas a fondo […]

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Maíz, elote o choclo: ¿Para qué es bueno el maíz? Propiedades de este cereal sin gluten

18 abril, 2018 en Blog, Cereales, Nutrición

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El maíz, también conocido como elote o choclo y científicamente denominado Zea mays, es un cereal sin gluten que posee múltiples propiedades y usos tanto industriales como nutricionales. El maíz posee mucha historia, desde los mitos de creación maya y azteca, es originario de América, específicamente de México, país que se sitúa en el centro […]

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