Centeno: propiedades de este cereal y cómo hacer pan casero con harina de centeno
31 mayo, 2018 en Blog, Cereales, Nutrición
Centeno, puede que, entre los cereales, sea uno de los menos reconocidos para algunos, pero desde hace siglos ocupa un lugar importante en la dieta tradicional de muchos países, en particular porque se utiliza para hacer pan de centeno. Se puede consumir tanto el centeno en grano como la harina de centeno. Incluso puedes conseguir […]