24 junio, 2018 en Blog, Remedios caseros
¿Alguna vez has tenido vientre hinchado o barriga hinchada?. Tener un abdomen hinchado se ha vuelto común hoy en día por los estilos de vida acelerados y estresantes que vivimos: entre correr al trabajo, llevar los niños al colegio, dietas poco sanas en las que se incluyen muchos alimentos ultraprocesados, el estreñimiento, los gases, […]
6 junio, 2018 en Primer plato, Recetas veganas
Si quieres una receta para una cena ligera o un primer plato, que sea fácil y rápida de preparar, que sea saludable y esté buenísima, esta es tu receta. Para que veas lo sanas que son las zanahorias, te dejo el enlace al artículo en el que hablo sobre las propiedades de las zanahorias. Y […]
11 enero, 2018 en Blog, Legumbres, Nutrición
Alubias blancas, judías blancas, frijoles o porotos blancos, un alimento que pertenece al grupo de las legumbres, que aportan propiedades y beneficios excelentes para la salud. Hay diferentes tipos de alubias: blancas, garrofón, fabes, verdina, pocha, pintas, rojas, negras, todas ellas con propiedades nutricionales muy similares. Nosotros apostamos por las alubias blancas ecológicas y […]
26 enero, 2017 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
Eneldo, Anethum graveolens, una planta aromática originaria de la cuenca del Mediterráneo. No sólo podemos aprovechar las excelentes cualidades aromáticas del eneldo en recetas de cocina, también es una planta que podemos incluir en elaboraciones de cosmética casera y de remedios naturales por sus propiedades medicinales beneficiosas para la salud. El eneldo es una planta […]
6 agosto, 2016 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
El apio, Apium graveolens, es una planta hortícola bianual originaria del Mediterráneo que pertenece a la familia botánica de las Apiáceas o Umbelíferas, igual que el apionabo, el perejil, la zanahoria y el hinojo. El cultivo del apio está actualmente muy extendido. Esta hortaliza tiene un tallo a partir del cual crecen lateralmente de forma paralela […]
5 mayo, 2016 en Blog, Nutrición, verduras
La zanahoria, Daucus carota, es una hortaliza de raíz que pertenece a la familia botánica de las Umbelíferas. Esta hortaliza es originaria del norte de África y de Eurasia y se ha convertido en una de las hortalizas más consumidas del mundo. Hay multitud de variedades de zanahorias y las podemos encontrar en color blanco, […]
13 febrero, 2016 en Blog, Cultivos, Huerto ecológico
¿Te gustaría disfrutar de hierbas aromáticas frescas en tus recetas de cocina? ¿Y poder utilizarlas para cuidarte de forma natural usándolas en remedios caseros? Hay plantas aromáticas y medicinales que podemos cultivar en macetas o containers en casa durante todo el año sin necesidad de tener un huerto o jardín. Te voy a dar […]
16 enero, 2016 en Blog, Plantas medicinales, Sistema nervioso
Fatiga, enfermedades cardiovasculares, retención de líquidos, obesidad, estreñimiento…. son dolencias o condiciones muy comunes hoy en día en las que la yerba mate puede ser útil para aliviarlas, convirtiéndose así en un remedio natural al que podemos recurrir para ayudarnos a recuperar la salud y el bienestar. ¿Te gustaría saber para qué mas es […]
16 octubre, 2015 en Blog, Nutrición
El estreñimiento se caracteriza no sólo por ir pocas veces al baño, en concreto tres o menos veces por semana, sino también por una sensación de evacuación incompleta, heces muy duras, secas y escasas, hinchazón y dolor abdominal, tener que hacer un esfuerzo excesivo e incluso a veces puede causar sangrado, hemorroides y fisuras. En […]
1 octubre, 2015 en Blog, Cuidados del huerto, Huerto ecológico
Si en tu jardín o huerto ecológico suelen aparecer las plagas, uno de los motivos es porque no hay (o al menos en suficiente número) depredadores naturales de esos insectos plaga. Los depredadores naturales actúan para que se autoregulen las poblaciones y no llegue a haber un incremento excesivo de insectos que puedan causar daños […]
18 marzo, 2015 en Recetas veganas, Segundo plato
Ingredientes: Para la masa: 350 gr de harina de arroz (sin gluten), de garbanzos (sin gluten), de alforfón o sarraceno (sin gluten), trigo, maíz (sin gluten)… o la que tú quieras, como por ejemplo de trigo. 150 ml de agua templada 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de levadura en polvo […]
25 febrero, 2015 en Blog, Plantas medicinales
Tanto si sueles usar el cilantro para condimentar tus platos, como si no lo conoces y no lo has usado nunca, cuando descubras las bondades de esta planta aromática, la disfrutarás en tus recetas y sabrás que estás aprovechando sus bondades. Esta aromática además es fácil de cultivar, y si te animas a tener tus […]
