10 abril, 2018 en Blog, Nutrición, verduras
Brócoli, también conocido como brécol, al igual que la coliflor, es un vegetal perteneciente a la familia de las Crucíferas y al género Brassica oleracea, variedad Itálica. Principalmente se incluye el brócoli en recetas de cocina para primeros platos, como guarnición de un segundo plato e incluso hay quien disfruta de esta maravillosa verdura […]
20 febrero, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Este pastel de mouse de almendras y coco te puede servir como tarta de cumpleaños, o para un postre o una merienda especial. Es sencilla de hacer y sale muy rica. Te aseguro que si la haces una vez repetirás. . Ingredientes para el pastel de mouse de almendras y coco 300 g de avellanas […]
26 diciembre, 2017 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Ingredientes para preparar mermelada de calabaza o zapallo: 1 Kg de calabaza (ya limpia, sin piel ni semillas) El zumo de una naranja y una cucharada rasa de piel rallada. 1/2 kg. de panela rallada o bien puedes utilizar fruta seca que es rica en azúcares y endulzará la mermelada de forma natural. Necesitas 1 […]
9 noviembre, 2017 en Blog, Productos ecológicos
Frutas y verduras con más de 120 residuos de pesticidas, es lo que se ha encontrado en análisis realizados por la organización benéfica Pesticide Action Network UK (PAN) de Reino Unido. Así lo han recogido en el informe «Food for thought» que pretende ofrecer información a los padres y las escuelas sobre los residuos de […]
29 junio, 2017 en Blog, frutas, Nutrición
La Fruta Deshidratada como por ejemplo kiwi, manzana, piña, melocotón u orejones, ciruela, higo, albaricoque, plátano, mango, uvas, pera…pueden ser una opción deliciosa para todos a la hora de introducir frutas en nuestra dieta. En este post te contaremos todo sobre este alimento tan interesante y podrás ver comparaciones en el contenido de nutrientes entre […]
29 abril, 2017 en Blog, Remedios caseros
Estreñimiento, un trastorno digestivo que puede caracterizarse por síntomas como dificultad para evacuar las heces, ir al baño tres veces o menos a la semana, irregularidad en el tránsito intestinal, deposiciones duras o sensación de evacuación incompleta. Los remedios caseros y naturales pueden ayudarnos a hacer frente al estreñimiento agudo y puntual, pero para el […]
11 abril, 2017 en Blog, Nutrición
Leches vegetales o bebidas vegetales: conocemos con estos nombres a las bebidas que se preparan con cereales como avena, espelta, arroz, kamut; con legumbres como la soja o los cacahuetes, con semillas como la quinoa, amaranto, sésamo, lino o linaza; o con frutos secos como las almendras, avellanas, anacardos o cajú, etc. Además de que […]
15 diciembre, 2016 en Blog, Remedios caseros
Aloe vera o sábila, planta medicinal que se utiliza para mejorar multitud de condiciones que goza de gran fama por ser muy beneficiosa para nuestra salud. De hecho, para los egipcios esta planta era conocida como la planta de la inmortalidad y se entregaba como regalo en los funerales de los faraones. De la planta […]
28 agosto, 2015 en Blog, Remedios caseros
¿Piojos? ¿Quieres saber cómo eliminar piojos con remedios caseros? El piojo humano de la cabeza, Pediculus humanus capitis, es un parásito diminuto (tan solo mide entre 2 y 3 milímetros) que habita en la cabeza agarrándose al cabello y se alimenta succionando nuestra sangre. Pero no te preocupes, te damos opciones para eliminar piojos con […]
14 julio, 2015 en Blog, Nutrición
¿Qué es el kéfir, búlgaros o tibicos? El kéfir, también conocido con otros nombres como tibicos, hongos del Tíbet o búlgaros de agua, es una bebida fermentada por hongos y bacterias a partir de azúcar. Al usar agua de coco en lugar de agua común lo que estamos haciendo es fermentarla, es decir, proveerla de todos […]
18 marzo, 2015 en Recetas veganas, Segundo plato
Ingredientes: Para la masa: 350 gr de harina de arroz (sin gluten), de garbanzos (sin gluten), de alforfón o sarraceno (sin gluten), trigo, maíz (sin gluten)… o la que tú quieras, como por ejemplo de trigo. 150 ml de agua templada 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de levadura en polvo […]
11 diciembre, 2014 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Las naranjas son uno de los Alimentos de Temporada del Otoño y del Invierno y para muchas personas, es una fruta imprescindible a tomar cada día. Y para que tengas diferentes opciones a la hora de disfrutar de las naranjas e incluso puedas tomarlas cuando ya no estén de temporada, te animo a preparar esta […]
