25 febrero, 2017 en Blog, Nutrición
Harinas hay muchas: de trigo, harina de centeno, de arroz, de sarraceno o alforfón, de guisantes, de tapioca, de espelta, de maíz, de avena, de garbanzos, de lentejas, de quinoa, de almendras, de algarroba, de mijo…. En este artículo te traigo información sobre los tipos de harinas, sus propiedades nutricionales y en qué recetas […]
24 enero, 2017 en Alimentos ecológicos, Blog, Productos ecológicos
El Parlamento Europeo ha publicado un informe en Diciembre de 2016 en el que se detallan las consecuencias de los alimentos ecológicos y la agricultura ecológica en nuestra salud. El estudio está elaborado por el Panel de Ciencia y Tecnología del Parlamento Europeo y analiza la actual evidencia científica en todo tipo de cuestiones relacionadas […]
7 diciembre, 2016 en Blog, Nutrición, Patrocinada
En otoño e invierno es cuando más nos exponemos a enfermarnos de resfriado y gripe. Los cambios de temperatura, descuidar la alimentación o el estrés son en gran medida los culpables de que enfermemos con más facilidad que en otras épocas del año porque bajan nuestras defensas más fácilmente. Pero lo tenemos todo controlado, te vamos a […]
22 noviembre, 2016 en Aparato respiratorio, Blog, Plantas medicinales
Malva, Malva sylvestris, una planta perenne que tiene unas flores púrpuras o rosáceas muy características y diferenciadoras. Se ha utilizado tradicionalmente en la medicina popular debido a las propiedades medicinales de la malva. Con fines medicinales se utilizan la raíz, las hojas y las flores de la malva. Además las flores son comestibles. En este […]
15 septiembre, 2016 en Aparato digestivo, Blog, Plantas medicinales
Cardo Mariano, Silybum marianum Gaertn, una planta con beneficios y propiedades medicinales que se ha utilizado tradicionalmente para mantener y mejorar la salud. El cardo Mariano pertenece a la familia botánica de las Asteraceae, igual que el Aciano, la Milenrama y el Estragón. El cardo Mariano tiene unas flores de color púrpura con espinas y […]
10 septiembre, 2016 en Blog, Nutrición
Las propiedades nutricionales y beneficios de las semillas de lino o linaza son numerosas y merece la pena conocerlas y aprovecharlas. El lino o linaza, Linum usitatissimum, se lleva cultivando durante los últimos 7000 años para consumir tanto las semillas de lino, como el aceite de lino e incluso para elaborar ropa y papel. Estas […]
30 agosto, 2016 en Blog, Cosmética ecológica, Productos ecológicos
La cosmética ecológica es… ¡ecológica!. Este tipo de cosmética cuenta con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. La “cosmética natural”, en cambio, no se sabe qué es. Y ello es debido a que, durante años, se ha abusado del adjetivo “natural” en el marketing de productos cosméticos. Infinidad de cosméticos han sido (¡y son!) publicitados como […]
27 agosto, 2016 en Blog, Nutrición
Chucrut, o lo que es lo mismo, col o repollo fermentado, es un tipo de alimento probiótico muy consumido principalmente en países del norte y este de Europa. Se trata simplemente de una col que ha sido fermentada de forma natural por las bacterias que generan fermentación láctica, aquí puedes ver la receta de chucrut. El […]
23 agosto, 2016 en Blog, frutas, Nutrición
¿Para qué son buenos los arándanos?. Arándanos, bayas de color azul/morado o rojo de arbustos del mismo nombre, Vaccinium corymbosum, que crecen de forma silvestre en zonas húmedas. El interés en estas bayas ha ido incrementando debido a las excelentes propiedades nutricionales de los arándanos y a los beneficios que aportan a nuestra salud principalmente […]
30 julio, 2016 en Blog, Nutrición, verduras
Remolacha, betarraga o también llamada betabel, Beta vulgaris, es una hortaliza con propiedades nutricionales muy beneficiosas para nuestra salud. Te vamos a dar 10 motivos para comer remolacha o betabel y seguro que querrás comenzar a incorporarlas a tu dieta habitual cuanto antes. Además al final del artículo te invitamos a ver un vídeo en el […]
12 abril, 2016 en Blog, Plantas medicinales, Sistema inmunológico
Si tú también prefieres recurrir a la fitoterapia para cuidar tu salud de manera natural, en este artículo te vamos a descubrir propiedades y usos de la ortiga que seguro desconocías. Hemos recopilado la información más actual y contrastada sobre la ortiga para que sepas exactamente cuál es su acción medicinal, para qué es buena, […]
16 febrero, 2016 en Blog, Nutrición
¿Qué es la flora bacteriana? La flora bacteriana o microbiota intestinal está formada por los microorganismos vivos beneficiosos que tenemos en nuestro intestino (aunque también tenemos flora bacteriana en otras partes del cuerpo). Podemos llegar a tener más de 400 especies de bacterias diferentes en la flora bacteriana. Si nuestra flora bacteriana no goza de […]
