Propiedades del Algarrobo, árbol del que se obtiene la harina de algarroba
30 abril, 2018 en Blog, Legumbres, Nutrición
Algarrobo, árbol del que se obtiene la conocida harina de algarroba, un ingrediente muy utilizado tradicionalmente por su alto valor nutricional y sus propiedades y beneficios para la salud. Más recientemente el algarrobo ha vuelto a cobrar protagonismo porque se emplea en recetas de cocina dulces para sustituir el cacao. Para que conozcas a fondo […]