12 noviembre, 2014 en Blog, Nutrición
Si quieres tener unos huesos y dientes fuertes, la alimentación juega un papel primordial. El calcio es un mineral imprescindible para nuestros huesos y dientes y éste es absorbido gracias a otros minerales como el fósforo y el magnesio y a la vitamina D. Las dietas ricas en grasas trans y en azúcares aumentan la […]
19 junio, 2014 en Blog, Remedios caseros
El sudor o transpiración es una herramienta que tiene nuestro organismo para enfriarnos cuando hace calor, cuando hacemos deporte o para eliminar excesos de líquido en el organismo. Pero además, las bacterias del sudor produce un olor que puede ser más o menos fuerte dependiendo de la persona. ¿Sabías que cada pie tiene más de […]
21 abril, 2014 en Blog, Huerto ecológico, Semillas - semilleros
Nada como tener tus propias plantas aromáticas en la cocina y poder usarlas frescas, cambian totalmente una receta. Pero la mayoría de las aromáticas te duran uno o dos años así que para no gastarte dinero comprando más plantas, te doy unos consejos muy sencillos para que nunca te quedes sin ellas. En este caso […]
25 enero, 2014 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Ingredientes para hacer la bolitas: 4 Cucharadas de manteca de coco 4 cucharadas de almendras molidas 2 cucharadas de ágave, yacón o 1/2 cucharadita de stevia para endulzar (si lo deseas también puedes usar dátiles, pasas, orejones, déjalos durante 2 horas en agua antes de realizar la receta) 2 cucharadas de coco rallado 1/2 cucharadita […]
10 octubre, 2013 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Para 8 a 10 personas . Ingredientes: 3/4 litro de bebida vegetal, 1/4 taza de azúcar morena integral, 1/2 kilo aprox de pan del día anterior, 3 cucharadas de harina de garbanzo, 1 cucharada de arándanos, uvas o pasas, 1 ramita pequeña de canela, 3 tiras de cascara de naranja, 1 manzana pelada y picada en cuadritos. . Preparación: […]
8 octubre, 2013 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Ingredientes: 4 manzanas, 1 cucharada de aceite girasol, 1 cucharada de almendras, 4 o 5 orejones (albaricoques desidratados), 1 cucharada de uvas pasas, 1/2 cucharadita de canela, 2 cucharadas de azúcar morena integral. . Preparación: Lavar las manzanas, cortarles la tapa y sacarles el interior para que queden huecas. Picar en cuadritos las mazanas (lo que hemos […]
28 marzo, 2013 en Blog
La bebida por excelencia es el agua, que trataremos de conseguir de la mejor calidad posible y que, ante la duda, podemos filtrar caseramente. Pero no olvidemos que frutas y verduras son la mejor fuente de agua biológica, filtrada por la planta y dotada de un alto patrón energético; por ello la importancia de no […]
16 febrero, 2013 en Postres y Dulces, Recetas veganas
INGREDIENTES. 4 manzanas al gusto ¼ L. zumo de mango. 10 gr de kuzu diluído. ¼ dl de aceite de oliva. 100 grs de nueces peladas. 50 grs de pasas remojadas. 100 grs de orejones. 50 grs de crema de algarroba C/S de hierba buena. 2 Cucharadas soperas de melaza de arroz Sal marina sin refinar. 1 Limón. […]
12 febrero, 2013 en Recetas veganas, Segundo plato
INGREDIENTES PARA LA MASA: 250 grs de harina de espelta 250 grs de harina de trigo integral 15 grs de levadura química 2 Dl. de agua ¼ Dl. de vino blanco Sal INGREDIENTES RELLENO: 500 grs. de espinaca 100 grs de piñones 100 grs de pasas 1Dl aceite de oliva Sal marina sin refinar ELABORACIÓN […]
21 enero, 2013 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Receta para unas 10 barritas energéticas. . Ingredientes: 170 grs de semillas de sésamo, 2 cucharadas de sirope (puede ser de arce, agave o manzana), 1 cucharada de uvas pasas, 1 pizca de sal. . Preparación: En una fuente colocamos las semillas y las trituramos solo un poco. Le agregamos el sirope, las pasas y la sal. Mezclamos todo […]
25 julio, 2012 en Primer plato, Recetas veganas
Retirar el tallo de las acelgas y las nervaduras de 10-15 hojas grandes de acelga, se pueden cocer unos minutos hasta que se ablanden para poder enrollarlas. En lugar de acelga se pueden usar hojas grandes de espinaca o de lechuga romana. . El relleno (para 20 rollitos) 100 ml de cuscús o también se […]
