17 julio, 2020 en Aperitivos, Primer plato, Recetas veganas
Hay recetas que son imprescindibles en la Gastronomía Española y, en este caso, una de ellas durante la primavera y el verano es (junto con el Gazpacho) el Salmorejo. En ambos casos el ingrediente estrella es el tomate, que por cierto, es un alimento con importantes beneficios para la salud, te hablo sobre ellos en […]
23 junio, 2020 en Primer plato, Recetas veganas
Esta receta con coliflor es maravillosa porque se tarda 5 minutos en prepararla y se muy muy sencilla. Además, seguro que los ingredientes que necesitas ya los tienes en casa. Esto es lo que yo llamo «comida rápida sana». Seguro que en casa también os enamora esta receta de «Filetes» o porciones de Coliflor aliñada […]
2 junio, 2020 en Primer plato, Recetas veganas
Con el buen tiempo nos apetece comer platos más frescos y ligeros, ¿verdad?. El famoso Gazpacho es un buen ejemplo. Pues hoy comparto contigo esta otra receta de sopa fría en la que el ingrediente estrella es uno de los alimentos de temporada de primavera y de verano que no puede faltar en casa: el […]
19 mayo, 2020 en Aperitivos, Recetas veganas
A veces nos apetece picar algo salado y estos crackers o palitos de harina de quinoa y semillas son una buena opción. Se tarda muy poquito en hacerlos y te duran hasta una semana. Son ideales también para llevarnos como snack cuando estamos fuera. Estos palitos salados están elaborados con harina de quinoa y almidón […]
7 mayo, 2020 en Blog, Remedios caseros
¿Sabías que la piel es el mayor órgano de nuestro cuerpo? Y muchas veces, por falta de tiempo o por desconocimiento, no la prestamos los cuidados que necesita. Por eso en este post, te vamos a dar algunas ideas para que prepares en casa exfoliantes faciales que te ayuden a tener una piel más cuidada […]
5 mayo, 2020 en Primer plato, Recetas veganas
Una opción excelente para una cena ligera o para un primer plato para la hora de la comida. Esta crema queda deliciosa, muy suave pero sabrosa. Y si quieres conocer los beneficios para la salud de comer esta hortaliza tan buena, te recomiendo que leas mi post Propiedades de los Espárragos. . Crema de Espárragos […]
21 abril, 2020 en Aperitivos, Recetas veganas
¿Quieres una receta rica con arroz? Este plato de croquetas de arroz, arancini, son un plato típico de la gastronomía italiana y más concretamente del sur de Italia, de Sicilia. Además de ser un aperitivo estupendo y que podemos cocinar mil veces de mil maneras diferentes (según el relleno que pongas), esta receta es muy […]
8 abril, 2020 en Primer plato, Recetas veganas
Esta es una de las recetas cláseicas con la col lombarda. Es sencillísima de hacer y te aseguro que puede conquistar los paladares más exigentes de casa. Aunque suele ser más común usar la col o repollo, la col roja tiene un sabor muy agradable y combina muy bien con frutas como la manzana y […]
26 marzo, 2020 en Primer plato, Recetas veganas
La cocina asiática es conocida por ser abundante en aromas y sabores. Además de ser un tipo de cocina diferente al que estamos acostumbrados, es interesante conocer estas recetas porque pueden ser muy sencillas de hacer pero a la vez salen muy ricas. ¿Te animas a probar? En la sección de Recetas de Cocina del […]
13 marzo, 2020 en Recetas veganas, Segundo plato
Nornalmente las zanahorias suelen ser un ingrediente con poco protagonismo en las recetas, pero en esta, junto con la batata, es el principal. Y el resultado es exquisito. Que las zanahorias son muy saludables y beneficiosas para la salud ya lo sabemos, y si quieres conocer los detalles, te dejo el enlace a mi artículo […]
6 marzo, 2020 en Recetas veganas, Segundo plato
¿Quieres una receta diferente con las lentejas? Si buscas recetas diferentes con legumbres, hoy te traemos una receta muy interesante que seguro que triunfa en tu casa también. Por si te interesa y quieres tener más opciones, anteriormente hemos publicado ya otras recetas con esta legumbre: Lentejas con verduras, un Paté de lentejas, champiñones y […]
13 febrero, 2020 en Aperitivos, Recetas veganas, Segundo plato
Esta tortilla la pueden tomar tanto las personas veganas, las celiacas, intolerantes a la lactosa y las alérgicas al huevo. Y, por supuesto, aunque no estés en ninguno de los colectivos anteriores, te animo a preparar esta tortilla española diferente, que seguro que te sorprende y repites. Es un plato estupendo para llevarnos cuando comemos […]
