7 mayo, 2019 en Primer plato, Recetas veganas
Otra receta con coliflor riquísima y deliciosa. Ya en la sección de recetas de cocina que tenemos en el blog de ECOagricultor hemos publicado algunas de las recetas con coliflor que más nos gustan, y ahora queremos que conozcas esta base de pizza de coliflor que preparamos algunas veces cuando hacemos pizza casera. Está buenísima. […]
24 abril, 2019 en Blog, Nutrición
¿Qué son las nueces de pecana? Las pecanas o nuez de pecán son un alimento que se incluye dentro del grupo de los frutos secos (como por ejemplo las almendras, los anacardos o nuez de cajú, las avellanas o los pistachos), tienen un alto valor nutricional y sus beneficios para la salud son excelentes. Sigue […]
4 marzo, 2019 en Postres y Dulces, Recetas veganas
No te creas que es imprescindible que seas un amante del café para que te guste este pastel. Durante algunos años he podido verificar que incluso a la gente que no bebe café le parece delicioso e incluso me piden la receta para hacerlo en casa. Hoy comparto contigo esa receta tan sencilla y deliciosa […]
1 marzo, 2019 en Primer plato, Recetas veganas
La calabaza es una hortaliza que nos encanta y, de hecho, en la sección de Recetas de Cocina del Blog de ECOagricultor ya hemos preparado riquísimas recetas con calabaza, como por ejemplo: * Pastel de Calabaza Especiada * Calabaza Rellena Asada * Strudel de Calabaza, Pasas y Manzana * Mermelada de calabaza Otro ejemplo de […]
19 febrero, 2019 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Hoy te propongo una receta de galletas en la que no vamos a usar azúcar porque emplearemos frutas deshidratadas para dar dulzor. Además vamos a utilizar semillas de chía y semillas de lino o linaza que son ricas en Omega 3, un ácido graso muy importante que debemos incorporar a nuestra dieta de manera regular. […]
30 enero, 2019 en Bebidas, Recetas veganas
Hoy te proponemos una selección de 10 recetas de bebidas frías y calientes que nos encantan porque están deliciosas, son originales y nos sientan genial a la hora de hacernos entrar en calor en invierno y a la hora de refrescarnos e hidratarnos en verano. Anímate a probarlas que seguro que te encantan a ti […]
12 diciembre, 2018 en Primer plato, Recetas veganas
Hay muchas maneras de cocinar la pasta y seguro que todos tenemos nuestra receta de pasta favorita. Y, por cierto, hoy en día podemos encontrar gran variedad de pasta: desde el alimento con el que está hecha (de cereales como el trigo, la espelta o el arroz, hasta de quinoa y de legumbres como los […]
4 noviembre, 2018 en Aperitivos, Recetas veganas
Con esta receta de pan casero te saldrán unos panecillos muy esponjosos y ricos que puedes tomar tanto en dulce (con mermeladas, crema de avellanas y cacao, crema de almendra, miel o praliné…) como con salados (con paté, dips, tahini y cremas de untar). Salen muy ricos y te van a encantar. Vamos a ver […]
31 octubre, 2018 en Blog, Remedios caseros
El aceite de oliva ha sido utilizado por el ser humano en diferentes usos cotidianos desde tiempos remotos, tanto en la preparación de alimentos como para rituales, tratamientos medicinales y cosmética. En los últimos tiempos se ha vuelto bastante común encontrar el aceite de oliva como componente de diferentes productos cosméticos tanto comerciales como los […]
18 octubre, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Estas tartaletas individuales de chocolate y frutos del bosque son estupendas para tomar como postre o para una merienda especial. Además, pueden ser una opción ideal a una tarta de cumpleaños. Vamos a ver qué ingredientes necesitamos y cómo se prepara. . Ingredientes: Para la base: 12 cucharadas de almendras sin piel 8 dátiles sin […]
14 octubre, 2018 en Postres y Dulces, Recetas veganas
Una de las frutas de temporada del otoño es el caqui o kaki. Se trata de una fruta de sabor dulce con una pulpa carnosa muy agradable. Además de poder disfrutarla fresca tal cual, la podemos incluir en recetas de cocina dulces, desde mermeladas caseras pasando por los típicos bizcochos, flanes y gelatinas, etc. Prácticamente […]
9 octubre, 2018 en Primer plato, Recetas veganas
Cuando te apetezca una receta sana, sencilla de hacer, que siente muy bien y que esté deliciosa, te recomiendo esta crema de setas y champiñones. Es una receta especialmente ideal para disfrutar en los meses más fríos del año como primer plato en una comida o como plato único para una cena ligera pero saciante. […]
