Barritas de chocolate y vianilla

Pastelitos de Chocolate y Frambuesas, sin hornear

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pastelitos frambuesas

Pastelitos de Chocolate y Frambuesas, sin hornear

Ingredientes:

Para la capa de chocolate:

Para la capa de arriba:

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Elaboración:

Para la capa de chocolate mezcla las nueces, avena y pásalos por el procesador de cocina o por la batidora. Añade el cacao y la sal, después la vainilla y los dátiles. Sigue procesando hasta que estén bien combinados y mezclados. Si necesitas añade el agua. Toma la masa cuando esté lista y ponla, presionando bien y compactándola, en la base del molde que uses.

Para la capa de vainilla, mezcla todos los ingredientes excepto las frambuesas. Cuando tengas todos los ingredientes bien integrados, añade por último las frambuesas y echa esta mezcla sobre la base que acabamos de preparar.

Deja en el congelador por 45 minutos para que se endurezca y después ya lo puedes pasar a la nevera o refrigerador.

Corta y sirve.

Una opción riquísima, nutritiva y saludable que triunfará entre tus comensales.

pastel chocolate frambuesas




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