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Patés de remolacha y de frutos secos

Publicado en Aperitivos, Recetas veganas | 5 comentarios »

Ingredientes para el paté de remolacha: 1 remolacha pequeña, el zumo 1/4 limón, 1/2 taza de semillas de maravilla o pipas de girasol, 2 cucharadas de aceite de girasol, sal y pimienta a gusto.

Preparación: En un bowl pequeño colocamos la remolacha picada en cuadraditos y todos los otros ingredientes. Trituramos todo con la minipimer.
Nota: si deseamos que el paté este mas cremoso agregamos una cucharada de agua a la mezcla.

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Ingredientes para el paté de frutos secos: 1/4 taza de cacahuete (maní), 1/8 taza nueces, 1/4 taza de anacardos (opcional), 1/4 pistachos (opcional), 1/4 taza de semillas de maravilla, el zumo de 1/4 de limón, 2 cucharadas de agua, 1 cucharada de aceite de girasol, pizca de cúrcuma y sal a gusto.

Preparación: En un bowl pequeño colocamos todos los ingredientes y trituramos con la minipimer. Si deseas que el paté te quede mas cremoso debes agregar una cuchada de bebida vegetal

Cocina Vegana fácil

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5 comentarios a Patés de remolacha y de frutos secos

  1. Gracias por el aporte que nos llega muy oportuno , abrazo desde el sur

  2. Hola, ¿Puedes decirme que son las semillas de maravilla?
    Muchas gracias, por todo.

  3. Hola! Para el paté de remolacha, ésta debe estar cruda o cocida?
    Gracias

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