La Pitaya o fruta del dragón para retrasar el envejecimiento, un sistema inmunológico sano, y dientes y huesos fuertes
Si te gustan las frutas y deseas saber sobre sus propiedades nutricionales, en este artículo nos vamos a centrar en una fruta tropical muy especial: la fruta del dragón o pitahaya. Te contamos cuáles son las cualidades más excepcionales de esta fruta de aspecto tan original y característico y otros datos curiosos sobre ella.
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¿Qué es la pitaya o fruta del dragón?
La pitaya, también conocida con otros nombres como pitahaya, picajón, yaurero, warakko, fruta del dragón o dragon fruit, es una fruta originaria de Centro América igual que otros alimentos como el tomate, la piña, el rambután, la yuca, el cacao, la papaya, el maíz, la granadilla, el mango, el jocote, el aguacate o el cas, entre otros ejemplos.
La pitahaya en particular pertenece a la familia botánica de las Cactáceas. ¡Quién diría que un cactus puede dar unos frutos tan sabrosos y saludables!, ¿verdad?.
Este fruto tiene forma ovalada, presenta unas espinas por fuera y se pueden encontrar tres variedades de pitahaya:
- Amarilla por fuera y pulpa blanca con semillas negras
- Roja por fuera y pulpa blanca con semillas negras
- Roja por fuera y pulpa también roja con semillas negras.
La fruta del dragón es muy aromática y el sabor de su pulpa es dulce y agradable. También resulta imprescindible destacar su excelente valor nutricional.
¿Quieres conocer las propiedades de la fruta del dragón? Pues a continuación te contamos para qué es buena la pitaya y cuáles son las bondades que puede ofrecernos esta fruta para ayudarnos a cuidar nuestra salud.
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![propiedades fruta dragon]()
Propiedades nutricionales de la Pitaya o fruta del dragón
La Pitaya contiene, entre otros, antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico y fenoles.
Esta fruta es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B (como la B1 o tiamina, B3 o niacina y la B2 o rivoflavina), minerales como calcio, fósforo, hierro, .
Como buena fruta, la pitaya tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y también fibra.
Las semillas de pitahaya, que son comestibles, contienen ácidos grasos beneficiosos (como el Omega 3). Para aprovecharlos, machaca o muele las semillas para que puedas aprovechar las grasas buenas.
La Pitahaya tiene acción antitumoral, cardioprotectora, antiinflamatoria y antioxidante.
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Beneficios y usos medicinales de la Pitahaya, pitaya o fruta del dragón
Retrasa el envejecimiento celular
Refuerza el sistema inmunológico
Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas
Puede prevenir la arterioesclerosis (endurecimiento de la pared de los vasos sanguíneos)
Nos ayudar a regular el tránsito intestinal
Contribuye a reducir el riesgo de padecer infarto cerebral y cardiaco
Las semillas tienen efecto laxante
Nos ayuda a prevenir los cálculos renales
Contribuye a inhibir el crecimiento de células tumorales
Regula el nivel de azúcar en sangre (glucemia)
La pitahaya es una fruta saciante
Estimula la producción de colágeno
Mejora la absorción del hierro (imprescindible para evitar o combatir anemia ferropénica)
Excelente para la formación de huesos y dietes.
Reduce los niveles de ácido úrico o gota
Al ser rica en agua y baja en carbohidratos su consumo es excelente para personas que realizan dieta para adelgazar o que tienen diabetes.
La infusión de las hojas de la pitahaya alivian el dolor de cabeza, mejoran el insomnio, la ansiedad y las afecciones nerviosas.
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Cómo comer la pitaya o fruta del dragón
La puedes comer fresca como cualquier otra fruta.
Se toma la pitahaya y se corta por la mitad a lo ancho o a lo largo. Se saca la pulpa con la cuchara y las semillas (que son pequeñitas como las de un kiwi) también se comen.
Es común preparar el agua de pitaya. La receta para preparar agua de pitahaya es muy sencilla y rápida de preparar:
- A un litro de agua le añades 100 gramos de azúcar, el jugo de medio limón y la pulpa de una pitaya.
- Se licúa todo bien, se filtra y se refrigera antes de beber.
Esta excelente fruta se puede incorporar en la preparación de diferentes recetas de cocina, como por ejemplo batidos y helados caseros.
También se utiliza para elaborar mermelada y compotas.
La puedes incluir en la elaboración de pasteles y todo tipo de dulces.
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Si quieres saber dónde comprar pitahaya o fruta del dragón mira en los mercados, tiendas locales, dependiendo de donde vivas habrá más o menos facilidad para comprarla.
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Conoce las propiedades y beneficios de otras frutas
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Carmen Esther Muller ha comentado el 6 de diciembre de 2015
Estoy encantada con toda esta riqueza que Creó Nuestro PADRE Que está en el Cielo!!! <3 <3 <3
Gracias A DIOS por darles tanto conocimiento a Ustedes y también gracias por compartir con nosotros!!! Bendiciones =D
Daniel Riaño ha comentado el 8 de febrero de 2016
cordialmente solicito informacion de productores o fincas agricolas de pitaya en colombia.
correo : [email protected]
Liliana ha comentado el 13 de abril de 2016
Hola, radico en Huaraz, Ancash, he probado esta fruta maravilla con grandes beneficios, es muy agradable, me ayudó mucho en el estreñimiento, lastimosamente lo traen acá en raras ocasiones y a un costo muy elevado. Me gustaria saber si fuera posible que me enviaran a Huaraz, les agradecería muchisimo.
Angeli Rosas ha comentado el 24 de enero de 2018
Hola, puedes contactarme en [email protected]
Michael villa ha comentado el 25 de abril de 2016
Buenas tardes tengo algunas dudas sobre el mercado de pitahaya y quisera que me escribna a este correo para unas consultas [email protected]
fabio garcia ha comentado el 22 de junio de 2016
que contradicciones tiene esta fruta o mejor dicho que tiene de malo
Samuel Perez M. ha comentado el 23 de noviembre de 2018
Lo único malo es que solo hay de junio a octubre
MA ha comentado el 27 de julio de 2016
Muy valiosa su información y es muy cierto lo que cuenta del los beneficios de esta fruta. Yo la consumo ecológica directamente de la finca donde la cultivan en Lanzarote, tienen las tres variedades y no les alcanzan para tantas personas que la consumen. En especial la roja es mi preferida, ademas es tan alto el poder antioxidante que hicimos la prueba de dejarla varias horas cortada es no se oxida como la manzana, era solo de prueba ya que sabemos las frutas se deben consumir frescas y recién abiertas para que puedan mantener su valor nutritivo.
JOSE LUIS BUSTAMANTE ha comentado el 12 de agosto de 2016
POR FAVOR, NECESITO TENER ESTA PLANTA O LAS SEMILLAS, SI ME PUEDE AYUDAR ESCRIBE A MI CORREO: [email protected] PARA PONERNOS DE ACUERDO, PUES NO SE DONDE VIVES, YO ESTOY EN VENEZUELA, ESTADO MONAGAS. ESPERO SU RESPUESTA A MI CORREO, MUCHAS GRACIAS Y BENDICIONES POR SU AYUDA
diana espina ha comentado el 21 de noviembre de 2016
yo compre semillas ecologicas por ebay españa y t digo que una de ellas no tardo ni tres dias en germinar
sara roque ha comentado el 17 de diciembre de 2019
QUE TAL , TU ESTAS EN LANZAROTE , INTERESANTE SOY ECUATORIANA Y PRODUCTORA DE PITAHAYA ROJA , SI TE INTERESA PUEDES ESCRIBIRME
diana espina ha comentado el 21 de noviembre de 2016
aloha!!! con que puedo asociar la pitaya?muchas gracias
Osvaldo Alcaraz ha comentado el 3 de septiembre de 2018
Sabe mas o menos a los Kiwis
margarita alzate ha comentado el 18 de marzo de 2017
por favor pueden decirme sin en panama se consigue la pitaya y con que nombre
lina ha comentado el 18 de julio de 2017
HOLA BUENOS DIAS ESTOY INTERESADA EN CONSEGUIR SEMILLAS DE PITAYA. vIVO EN TENERIFE Y COMO ES CLIMA CALIDO CREO QUE SE PUEDAN CONSEGUIR
Sandu ha comentado el 25 de agosto de 2017
buenas; puedes comprar las semillas por ebay o simplemente te vienes de excursión para Lanzarote y aquí si que tenemos una pitahaya muy rica( justo acabo de comerme dos) 😉
Milan Santana Z. ha comentado el 27 de julio de 2017
Esta fruta la conoci a traves de un amigo que me la recomendo y me quede encantado con esta fruta,
muy deliciosa, esquicita y rica en su sabor, agradable y espero seguir disfrutando de ella.
Richard ha comentado el 29 de julio de 2017
Vivo en Perú departamento de Ayacucho y quisiera sembrar esta planta para preservar la especie, además de consumir sus frutos, es interesante ya que es un cactus puede dar en los valles interandinos, donde existen otros cactus como la tuna, si se pudiera tener algunos plantones dirigirse a [email protected]
Enrique Cruz ha comentado el 30 de agosto de 2017
Muy buen centro de información para todas las personas que nos interesa la buena alimentación y las fruta. Mi nieta vio un video de esta fruta y quiere probarla.
Fernando Magno Jara Vera ha comentado el 2 de octubre de 2017
Una fruta desconocida hasta ahora, muy nutritiva según la información, el precio es aparentemente alto 30 soles el kilogramo en el mercado, pero vale la pena probar y más si hay necesidad de un buen nutriente.
runni ha comentado el 9 de octubre de 2017
vivo en cuba y quiero conseguir una pitaya.
Samuel Perez M. ha comentado el 23 de noviembre de 2018
solo date una un paseo por fincas o haciendas abandonadas o por los cenotes a una distancia de 50 a 100 kilometros de la costa, en esa franja la encontraras en los arboles como las ceibas, higueras, o cercos y muros de piedra.
Esteban Gustavo ha comentado el 8 de noviembre de 2017
Buenas noches soy de Argentina ( tucuman) y estoy muy interesado por sus nutrientes. Me gustaría probar el bruto,con preferencias el rojo. Podrían contactarme por medio de mi correo y poder ver la forma de hacerme llegar las semillas. Quiero comprar.
Muchas gracias.. [email protected]
Rosa farias ha comentado el 4 de diciembre de 2017
De chile como puedo, comprar la fruta o semilla tengo muchas enfermedades. Por favor espero respuesta.
Román Martínez ha comentado el 2 de febrero de 2018
Hola!! Muy buena la información.
Luis ha comentado el 27 de febrero de 2018
Buenos dias, por favor si pudieran resolver mi duda. La.consumo.como laxante y me va biena, pero cada.cuanto es recomendable comerla o cual es.la.porción ideal para corregir la.digestión gracias
Alicia Alba ha comentado el 3 de junio de 2018
Yo la compre mi hija me platico de Ella no la e aprobado pero una pregunta yo soy Gorda ? quisiera saver si la frita tanvien se puede usar Como diatetica pa Uno ya me canse de Los ejersisios y no bro resultados
Laura ha comentado el 8 de agosto de 2018
Hola soy de Argentina , quisiera saber donde puedo conseguir la fruta ?
Osvaldo Alcaraz ha comentado el 3 de septiembre de 2018
Hola soy de Paraguay, quisiera cuales son las condiciones del suelo para producirlas, quisiera tener unas cuantas plantas de estas en mi casa
marcelino gauta ha comentado el 6 de septiembre de 2018
buen dia estamos reuniendo conocimiento en varias áreas de producción agrícola bioinsumos produccion agro-ecológica
controladores naturales entre otros
Jose R Colon ha comentado el 14 de septiembre de 2018
Buenas, gracias por tan valiosa información y por todos los beneficios que tiene esta fruta. Soy de Puerto Rico me gustaria saber si puedo conseguir la. Planta en Puerto Rico, por lo menos la fruta la e visto en los supermercados, se los voy agradecer
HERIBERTO ALVAREZ ALMADA ha comentado el 29 de septiembre de 2018
SOY DIABETICO Y TODA INFORMACION FITOTERAPEUTICA ES MUY IMPORTANTE PARA NOSOTROS
Francisco Sousa Tirado ha comentado el 5 de octubre de 2018
Estoy interesado en comprar Pitaya roja, en cantidades para traer a España
freddy perdom ha comentado el 7 de noviembre de 2018
Hola Francisco me podrías informar de que cantidades estas hablando mi correo en [email protected]
Enrique Ramírez Ramírez ha comentado el 5 de julio de 2019
Q cantidad necesita??
Luis lloclla ha comentado el 29 de octubre de 2019
Necesito Pitaya en cantidades
sara roque ha comentado el 17 de diciembre de 2019
que tal como estas , dime conseguiste la pitahaya ? yo tengo planatacion y puedo ayudarte
Sonia Siesquen Sanchez ha comentado el 22 de noviembre de 2018
donde compro pitajaya en Lima
Jaime ha comentado el 20 de enero de 2019
Muy interesante, Se puede cultivar en Chile?
Gracias de antemano
José Inés Godoy Álvarez ha comentado el 20 de marzo de 2019
Hola estoy empezando a plantar Pitahaya o Fruta Dragón, he visto muchos videos pero me gustaría que me mandaran toda la información que tengan para ser un productor exitoso.
Muchas gracias
OAVALDO GALEOTTI ha comentado el 15 de abril de 2019
Todavia estas interesado en comprar pitahaya
Luis lloclla ha comentado el 29 de octubre de 2019
Necesito Pitaya amarilla
Luis lloclla ha comentado el 29 de octubre de 2019
Siiii
sara roque ha comentado el 17 de diciembre de 2019
tengo pitahaya roja
Miguel Hernandez ha comentado el 25 de marzo de 2020
muy buenos compañer@s , estoy muy agradecido primeramente a mi Dios por darme mucha vida y salud,y también a ustedes por su valioso trabajo en pro de mejorar nuestra calidad de vida y cuidar en medio ambiente a través de sus artículos soy venezolano y me fascina usar los remedios caseros para curar y fortalecer nuestra salud tengo conocimiento de química en investigación y me gustaría aprender a preparar y a producir los aceites esenciales,saber las diferentes técnicas utilizadas para obtener los aceites esenciales y les pido que me ayuden con al un material,manual,guías que me ayuden a alcanzar mi meta de producir los aceites esenciales,le agradezco en lo que me puedan ayudar, cualquier información me la pueden hacer llegar mi correo [email protected]
Rodolfo Gaute ha comentado el 18 de abril de 2020
Hola amigos, soy de Argentina, vivo en la patagonia, exactaamente en Viedma Rio Negro, esta planta tropical, he logrado que se aclimate, floresca y de frutos, debo tener unas 20 plantas en macetas y este año he cosechado unos 10 kg. de frutos de distinto tamaños, no muy grandes, ya que son plantas de unos 8 años, empece con tres plantas que me regalo una amiga que cultiva orquideas, y de transplantes, hojas quebradas o podas, fui haciendo las plantas que tengo y pequeñas en desarrollo, la verdad es algo que me sorprendio y sus frutos una belleza, una fruta muy delicada y nada agresiva al paladar. Gracias y cualquier comentario haganlo llegar a: [email protected]. Atte Rodolfo
Joel Gaona ha comentado el 23 de agosto de 2020
Platicame porfa de la propagacion de podos de la pitahaya… un saludo cordial
Claudia Córdoba ha comentado el 16 de mayo de 2020
Hola soy de Santiago del Estero ( Arg) tengo 2 plantas de pitaya en mi casa tienen un crecimiento rápido y ya dio frutos pero no resultaron nada dulces , q pudo haber pasado??
Joel Gaona ha comentado el 23 de agosto de 2020
Les escribo del desierto de Altar en el Noreoeste de Mexico, en Caborca Sonora. Ese tipo de pitahaya no lo conocia, nosotros disfrutamos de las que producen los cactus silvestres y estas de ustedes se me hicieron deliciosas… ya les leí como conseguir las semillas ahi los seguiré leyendo… un abrazo y un saludo a todos
Victor Zabala ha comentado el 18 de abril de 2021
Soy de Venezuela, comense con un solo pedazo o tramo de la planta , ya tengo 6 , tengo dos cosechas en 4 años desde que la plante , de semillas salen en 15 días aproximadamente , ya he regalado varias plantas
Victor Zabala ha comentado el 18 de abril de 2021
Soy de Venezuela, comense con un solo pedazo o tramo de la planta , ya tengo 6 , tengo dos cosechas en 4 años desde que la plante , de semillas salen en 15 días aproximadamente , ya he regalado varias plantas, no son muy dulces , la primera cosecha era muy grandes , tres era más de un kilo